De lever reinigt het lichaam van schadelijke stofwisselingsproducten en gifstoffen, scheidt gal af en slaat energie en vitamines op. Dit zijn slechts enkele van de 500 functies die het in het menselijk lichaam vervult. En hoewel het extreem resistent is tegen schade, kan het in de loop van de tijd ziekten en degeneratieve veranderingen ondergaan. Hoe haar ertegen te beschermen?
De lever heeft opmerkelijke regeneratieve vermogens, maar heeft ook zijn beperkingen. Een jarenlange ongezonde levensstijl - een calorierijk, vet dieet, gebrek aan lichaamsbeweging, misbruik van alcohol en andere stimulerende middelen maken het overbelast en het wordt steeds moeilijker om zich te herstellen, en onbehandelde virale infecties en chronische ziekten dragen bij aan ontsteking en vernietiging van de cellen. U merkt misschien lange tijd niet dat er iets ergs mee gebeurt - de lever doet geen pijn, roept geen hulp in en wanneer alarmerende symptomen optreden, is het vaak te laat om de gevaarlijke veranderingen ongedaan te maken - vetweefsel en cirrose. Daarom is het de moeite waard voor haar te zorgen en haar op alle mogelijke manieren te verwennen. Kijk wat je lever lekker vindt.
En ontdek hoe belangrijk de lever is voor het lichaam!
Inhoudsopgave
- Kleine en frequente maaltijden
- Licht verteerbare voeding
- Kruidenondersteuning
- Met mate alcohol drinken
- Fysieke activiteit
- Virusbescherming
- Preventieve onderzoeken
Kleine en frequente maaltijden
Eet in plaats van drie grotere maaltijden per dag 5-6 kleine. De lever kan gemakkelijker een lichte lading aan en zal goed gebruik maken van alle aanwezige ingrediënten. Voedsel moet matig warm zijn, niet koud of heet. Vergeet niet om op dezelfde tijden te eten, in een rustige sfeer, nooit gehaast. Eet langzaam en kauw op elke hap.
Weet u wat de beste maaltijden zijn voor uw lichaam?
Licht verteerbare voeding
Maaltijden moeten vers worden gekookt, niet opgewarmd. Vermijd frituren - het is beter om alle producten gekookt of gestoofd te eten, met toevoeging van plantaardige oliën of gebakken in folie. Groenten en fruit kunnen het beste rauw of gestoomd worden gegeten.
De lever werkt slecht als de dagelijkse voeding geen rauwe producten bevat die rijk zijn aan spijsverteringsenzymen en vezels. Groenten moeten daarom minstens de helft van de dagelijkse voeding uitmaken; Voeg hieraan producten toe van volle granen en gries.
Het is de moeite waard om de hoeveelheid rauw vlees en producten gemaakt van tarwemeel (brood, pasta) te beperken en paddenstoelen te vermijden.
Eet mager vlees en zuivelproducten, en vis moet ook in uw dieet worden opgenomen.
Aanbevolen vetten zijn raapzaad, zonnebloemolie, sojaolie, olijfolie, kleine hoeveelheden boter; elimineer vet vlees en dierlijke vetten zoals reuzel, reuzel en spek. Lees meer over hoe plantaardige oliën op het lichaam werken!
Gebruik milde kruiden zoals:
- marjolein,
- munt,
- citroenbalsem,
- gemalen komijn,
- basilicum,
- dragon,
- vanille,
- kaneel,
- kruidnagel.
Geef hete kruiden op.
Minimaliseer sterk bewerkte producten met conserveermiddelen, verbeteraars en kunstmatige kleurstoffen.
Lees meer over kunstmatige levensmiddelenadditieven!
Kruidenondersteuning
Artisjok, paardenbloem en mariadistel regenereren levercellen, fungeren als cholagogue en cholagogue. Voer af en toe een behandeling uit: drink gedurende 20 dagen, voordat u naar bed gaat, een glas paardenbloem en artisjokwortel (giet een theelepel kruiden met een glas heet water en laat 10 minuten trekken). Je kunt jezelf ook helpen met kant-en-klare bereidingen met artisjokextract, evenals mariadistel, die silymarine bevat, wat gunstig is voor de lever.
Met mate alcohol drinken
Laten we eerlijk zijn: alcohol is een stof die veel inspanning van de lever vereist om te metaboliseren, dus het overmatig gebruik ervan belast het extra en belemmert het herstel ervan. Het maakt niet uit in welke vorm we alcohol gebruiken. Zelfs als we regelmatig bier, wijn of lightdrank drinken, "vergiftigen" we onszelf een beetje met de ethanol die ze bevatten en moet de lever ons ontgiften. Dat is de reden waarom matiging wordt aanbevolen, en bij voorkeur - volledige onthouding van alcohol.
Fysieke activiteit
Als het regelmatig wordt gekweekt, biedt het belangrijke voordelen voor de lever. Ten eerste helpt lichaamsbeweging om giftige stoffen uit het lichaam te verwijderen. Ten tweede helpt het om een gezond lichaamsgewicht te behouden en lichaamsvet te verminderen (obesitas is een van de belangrijkste risicofactoren voor het ontwikkelen van niet-alcoholische leververvetting). Ten derde vermindert het de insulineresistentie van weefsels, wat de werking en regeneratieve processen van de lever verstoort en leidt tot steatose en het resulterende chronische ontstekingsproces.
Ontdek wat de obesitasziekte werkelijk is en hoe deze wordt behandeld!
Virusbescherming
Het is ook belangrijk om de lever te beschermen tegen aanvallen door virussen die acute of chronische (moeilijker op te sporen) ontstekingen veroorzaken. Het belangrijkste is om de hygiënevoorschriften te volgen - handen wassen, met behulp van steriel injectiemateriaal (bijvoorbeeld bij de behandeling van diabetes). Deze activiteiten verminderen het risico op HCV-infectie, die hepatitis C veroorzaakt. Het is ook de moeite waard om tegen hepatitis B te worden ingeënt, vooral vóór een operatie in een ziekenhuis of zelfs voor een esthetische geneeskundige ingreep.
Dit is belangrijk! Zorg ervoor dat u uw handen goed wast!
Preventieve onderzoeken
Ziekten, aandoeningen en stille virale infecties van de lever geven meestal geen duidelijke symptomen, dus het is belangrijk om de toestand ervan door laboratoriumtests te controleren. Uw huisarts kan tests bestellen waarmee u in eerste instantie de conditie van uw lever kunt beoordelen: het bilirubinegehalte en leverenzymen AST, ALT. Dit is vooral belangrijk als u chronische cholesterolverlagende statines of andere medicijnen gebruikt die uw lever aantasten. Het wordt ook aanbevolen om uw bloed om de paar jaar te laten testen op de aanwezigheid van anti-HCV-antilichamen en het HBs-antigeen (vooral als u niet beschikt over een actuele hepatitis B-vaccinatie). Dit is voldoende om er zeker van te zijn dat er niets ernstigs met uw lever gebeurt.
Het is de moeite waard om uw dieet te verrijken met producten die het werk van de lever vergemakkelijken, zoals:
- Avocado - is een rijke bron van L-aspartaat, een aminozuur dat essentieel is voor het verloop van vele metabolische cycli in de lever. Het bevat ook vitamine K, dat de groei van veel kankers remt, waaronder leverkanker.
- Broccoli - is een goede bron van chlorofyl, een groene kleurstof die zich bindt aan schadelijke stoffen (inclusief zware metalen) en hun uitscheiding uit het lichaam vergemakkelijkt. De conditie van de lever wordt ook verzekerd door de vitamine K die aanwezig is in broccoli, evenals glutathion en zwavelverbindingen die de lever ondersteunen bij het verwijderen van giftige stoffen uit het lichaam.
- Bieten bevatten betanine - een aminozuur dat de productie van gal intensiveert en het reinigende effect van de lever ondersteunt en de cellen beschermt. Ze zijn rijk aan oplosbare vezels die de ontgiftings- en reinigingsfuncties van het orgel ondersteunen.
- Citroen - het sap ervan versterkt de afscheiding van enzymen, waardoor de lever het lichaam kan reinigen.
- Knoflook - rijk aan zwavel, een belangrijk element voor de goede werking van de lever: het verhoogt de afscheiding van galzuren en helpt de lever ook om gifstoffen, waaronder zware metalen, uit het lichaam te verwijderen. Knoflook is ook een goede bron van glutathion, een antioxidant die werkt als een ontgiftingsmiddel.
- Kurkuma - beschermt de lever tegen de invloed van giftige stoffen, verbetert zijn werk door de productie van gal en de afscheiding ervan in de twaalfvingerige darm te stimuleren. Het glutathion dat aanwezig is in kurkuma helpt om het lichaam van onzuiverheden te reinigen.
- Boerenkool - extreem rijk aan antioxidanten, heeft antioxiderende, ontstekingsremmende en kankerbestrijdende eigenschappen.
- Noten en amandelen zijn een goede bron van arginine - een aminozuur dat de lever helpt om het lichaam te ontgiften (het zet giftige ammoniak om in minder schadelijk ureum, dat vervolgens uit het lichaam wordt uitgescheiden). De reinigende werking van de lever wordt versterkt door het glutathion in noten.
.jpg)
