Het Noorse dieet bevat weinig calorieën en is eentonig - het menu is voornamelijk gebaseerd op eieren en grapefruits. Volgens de auteurs van het Noorse dieet kun je na 14 dagen volgen maar liefst 10 kilo afvallen. Lees over de principes van het Noorse dieet, welke effecten u ervan krijgt en kijk of het bijwerkingen veroorzaakt.
Het Noorse dieet zou worden ontwikkeld door wetenschappers van Rikshospitalet - Universitair Ziekenhuis in Oslo. Het probleem is echter dat noch de instelling zelf, noch enige specifieke onderzoeker toegeeft haar principes te formuleren. Waarom? Het Noorse dieet is erg restrictief en hoewel het de verwachte resultaten kan opleveren in de vorm van verloren kilo's, heeft het geen positief effect op de gezondheid.
Luister naar de oorzaken en symptomen van neuroblastoom. Dit is materiaal uit de cyclus GOED LUISTEREN. Podcasts met tips.Schakel JavaScript in om deze video te bekijken en overweeg om te upgraden naar een webbrowser die HTML5-video ondersteunt
Noors dieet: regels
1. Combineer geen vetten en koolhydraten in één maaltijd
Het Noorse dieet is, net als het Kopenhagen-dieet, een caloriearm en koolhydraatarm dieet. Bovendien is de hoofdregel om vetten en koolhydraten niet in één maaltijd te combineren. Hierdoor zou een persoon met een Noors dieet zijn eetlust verminderen en de stofwisseling versnellen. De validiteit van dit proefschrift wordt echter niet bevestigd door het onderzoek. Een daarvan werd uitgevoerd bij 54 zwaarlijvige patiënten door wetenschappers van het Universitair Ziekenhuis in Genève1. De proefpersonen werden in twee groepen verdeeld: een van hen volgde een uitgebalanceerd dieet, de ander waarin koolhydraten en vetten werden gescheiden. Beide groepen kregen maaltijden met hetzelfde aantal calorieën. Na 6 weken bleken mensen in de uitgebalanceerde groep 7,5 kg af te vallen, en die op een dieet met vetten en koolhydraten in aparte maaltijden - 6,2 kg.
Wij raden aan
Auteur: Time S.A
Met een individueel gekozen dieet kunt u gemakkelijk afvallen, gezond en smakelijk eten en tegelijkertijd de valkuilen van "wonderbaarlijke" afslankdiëten vermijden. Profiteer van JeszCoLisz, het innovatieve online voedingssysteem van de Gezondheidsgids en zorg voor uw gezondheid en welzijn. Geniet vandaag nog van een perfect samengesteld menu en constante ondersteuning van een diëtist!
Meer te weten komen2. Volg strikt de duur van het dieet
Het Noorse dieet zou 14 dagen moeten duren en niet een dag langer of korter. Bovendien, als we afwijken van een strikt gedefinieerd menu, moeten we het opgeven, want zelfs een klein opgegeten koekje sluit de verwachte resultaten uit. Het Noorse dieet kan niet meer dan één keer per jaar worden gebruikt - zelfs de mysterieuze auteurs benadrukken de verwoestende effecten op het lichaam.
Lees ook: Yoghurtdieet - wat is dit 2 weken durende dieet?
Lees ook: 7 meest voorkomende mythes over afvallen Sneller afvallen: 7 manieren bevestigd door wetenschappelijk onderzoek Extreem afvallen: gevaarlijke stoffen voor afvallenHet Noorse dieet is inclusief lunch, maar geen diner.
3. Producten die zijn toegestaan in het Noorse dieet
Het Noorse dieet is erg eentonig - het is alleen gebaseerd op gekookte (zachte of harde) eieren en grapefruits. Een andere zwakte van dit dieet manifesteert zich in de keuze van het menu. De Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) beveelt aan dat ons weekmenu niet meer dan 10 eieren bevat, en omdat we het Noorse dieet volgen, eten we er veel meer van.
Producten die op het Noorse dieet zijn toegestaan, hoewel ze in veel kleinere hoeveelheden worden geconsumeerd, omvatten ook: volkorenbrood, gekookt vlees (kip of rundvlees), eventueel gebakken in folie of gegrild, vis, salades gemaakt van tomaten, wortelen, spinazie, selderij, komkommers. . We eten salades zonder sauzen of olie. Er is ook een keer een fruitsalade.
Als het om drankjes gaat, is het volgende toegestaan: kruidenthee, slappe koffie zonder suiker en melk, schoon water - in totaal consumeren we ongeveer 2-3 liter drank per dag.
4. Producten die verboden zijn in het Noorse dieet
Het menu met het Noorse dieet bevat ook een lijst met voedingsmiddelen die niet kunnen worden gegeten. Deze omvatten: zout, room, boter, olie.
Lees ook: meerdaagse diëten - plantaardig dieet, klokdieet, kooldieet
Nuttig om te wetenHet 14-daagse Noorse dieet heeft niets met een heel ander dieet te maken, maar met dezelfde naam. Dit "tweede" en zeer gezonde Noorse dieet omvat in het menu gerechten die eigenlijk normaal gesproken door Noren worden gegeten: vis, fruit, groenten, schaaldieren, noten, volle granen. Het is bedoeld als alternatief voor het mediterrane dieet voor mensen die in landen met een koeler klimaat wonen en geen toegang hebben tot enkele van de verse producten die nodig zijn om het te volgen. Het is de moeite waard eraan toe te voegen dat het "tweede" Noorse dieet werd ontwikkeld in samenwerking met chef-koks die werkzaam zijn in het beroemde restaurant Noma in Kopenhagen, bekroond met twee Michelin-sterren en in 2014 door het tijdschrift "Restaurant" erkend als het beste restaurant ter wereld.
Het Noorse dieet: effecten
Volgens de auteurs van het Noorse dieet kunnen mensen die het dieet volgen gedurende deze 2 weken tot 10 kg verliezen. Degenen die dit dieet volgden en geen van de regels overtreden, bevestigen dat ze zelfs 10-14 kg hebben verloren. Het is echter de moeite waard eraan te denken dat het Noorse dieet geen lichaamsvet verliest, maar spiermassa en water. Bovendien is het Noorse dieet niet uitgebalanceerd, waardoor het een tekort aan vitamines en mineralen veroorzaakt. Het Noorse dieet is gebaseerd op eieren, dus het kan ook het cholesterolgehalte in het bloed verhogen.
De auteurs van het Noorse dieet raden aan om tijdens het volgen van fysieke activiteit te stoppen - het is te vermoeiend voor het lichaam en mag niet overbelast worden.
Het Noorse dieet: bijwerkingen
Het Noorse dieet kan een aantal bijwerkingen veroorzaken:
- flauwvallen;
- uitdroging;
- problemen met de huid, nagels, haar;
- prikkelbaarheid, grotere nervositeit als gevolg van de noodzaak om zo'n eentonig dieet te volgen;
- jojo-effect - komt heel vaak voor bij caloriearme diëten; dit soort diëten veroorzaken te snel gewichtsverlies in korte tijd, en dan net zo snel terugkeren naar oude eetgewoonten - we behandelen een eentonig en rigoureus dieet als een noodzakelijk kwaad, en na voltooiing willen we onszelf 'compenseren' met onze favoriete snoepjes of calorierijke gerechten.
Aanbevolen artikel:
Gezond afvallen 5 kg - advies van een diëtist en een voorbeeldmenu Dit komt goed van pasHet Noorse dieet en metabolisme
Voorstanders van het Noorse dieet beweren dat het de stofwisseling zou moeten versnellen. De realiteit is echter anders - een caloriearm dieet heeft het tegenovergestelde effect - het vertraagt het verbrandingsproces van materie. Caloriebeperking zorgt ervoor dat het lichaam zich gedraagt zoals in de periode van honger - het tempo van levensprocessen vertraagt, en dus de hoeveelheid verbruikte energie. Daarom zullen we niet leiden tot een versnelling van het metabolisme door minder calorieën te consumeren dan ons basaal metabolisme (PPM, of BMR - basaal metabolisme) zou aangeven.
De BMR voor elke persoon moet afzonderlijk worden berekend, maar er wordt aangenomen dat vrouwen tussen 19 en 50 een dagelijkse caloriebehoefte hebben van 2200 kcal en die van mannen van dezelfde leeftijd - 2900 kcal. Omdat we een caloriearm dieet volgen, waartoe ook het Noorse dieet behoort, consumeren we slechts 800-1500 kcal per dag.
Noors dieet: menu
Het menu over het Noorse dieet wordt 7 dagen geschreven - in de tweede week eten we dezelfde producten als op specifieke dagen van de week ervoor. Gewoonlijk eten we voor het eerste en tweede ontbijt 1-2 eieren - nooit rauw, altijd zacht of hardgekookt (de uitzondering is de eerste dag, wanneer we er 3 kunnen eten) en grapefruit, en voor het avondeten gekookt vlees of vis.
Dag ik
1e ontbijt: 3 gekookte eieren
2e ontbijt: 3 gekookte eieren, 1 grapefruit, slappe koffie of thee
Lunch: groentesalade zonder sauzen en olie, 3 eieren, 1 boterham, slappe koffie of thee
Dag II
1e ontbijt: 1-2 gekookte eieren
2e ontbijt: 1-2 gekookte eieren, grapefruit, slappe koffie of thee
Lunch: gekookt rundvlees, selderij, tomaat, komkommers, slappe koffie of thee
Dag III
1e ontbijt: 1-2 gekookte eieren, slappe koffie of thee
2e ontbijt: 1-2 gekookte eieren, gekookte spinazie met een lepel yoghurt
Lunch: 2 karbonades (lam of kip), selderij, komkommers, tomaat, slappe koffie of thee
Dag IV
1e ontbijt: 1-2 gekookte eieren, slappe koffie of thee
2e ontbijt: selderij, komkommers, tomaat, grapefruit, slappe koffie of thee
Lunch: 1-2 gekookte eieren, gekookte spinazie, kwark, een boterham
Dag V
1e ontbijt: 1-2 gekookte eieren, slappe koffie of thee
2e ontbijt: 1-2 gekookte eieren, spinazie, slappe koffie of thee
Lunch: vis, groentesalade, een boterham, slappe koffie of thee
Dag VI
1e ontbijt: 1-2 gekookte eieren, slappe koffie of thee
2e ontbijt: fruitsalade, slappe koffie of thee
Lunch: gekookt rundvlees, tomaat, selderij, ingelegde komkommers, slappe koffie of thee
Dag VII
1e ontbijt: 1-2 gekookte eieren, slappe koffie of thee
2e ontbijt: een plakje koud kip- of kalkoenvlees, tomaat, grapefruit
Lunch: groentesoep, tomaat, selderij, gekookte kool, slappe koffie of thee
Bronnen:
1. Toegang tot de studie op de website: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10805507
