De chemische samenstelling van mineraalwater, dat is wat goed water bevat

Bij het kiezen van water is het belangrijkste om vertrouwd te raken met de chemische samenstelling op het etiket. Op basis van de hoeveelheid kationen en anionen van afzonderlijke chemische verbindingen (magnesium, calcium, bicarbonaten, natrium en sulfaten) in water, selecteren we degene die het beste bij onze behoeften past. Om ervoor te zorgen dat water zijn eigenschappen niet verliest, moet het op de juiste manier worden bewaard.

Er wordt vaak gezegd dat stilstaand water veel gezonder is dan koolzuurhoudend water. Dit is echter een mythe en als je van bubbelwater houdt, hoef je het niet op te geven! Koolstofdioxide in de wateren is niet zo ongunstig als vroeger werd aangenomen. Allereerst blokkeert het de groei van bacteriën en zorgt het ervoor dat het langer vers blijft. Het beste is om natuurlijk koolzuurhoudend water te drinken (dan geeft het etiket het natuurlijke gehalte aan CO2 aan). Bubbelwater lest de dorst beter door zijn lichtzure smaak. Bovendien verhogen ze de eetlust en vergemakkelijken ze de spijsvertering. Mensen met maagzweren en hyperaciditeit moeten deze echter vermijden. Koolzuurhoudend water wordt ook niet aanbevolen voor ademhalings- en circulatiestoornissen.

Lees ook: Soorten water verkrijgbaar in winkels. Beter mineraal- of bronwater? Wat te eten tijdens de menopauze om geen krachtcombinatie te krijgen - wat is het? Een voorbeeld set power combo oefeningen Heeft u een droge huid?

Hoe gebotteld water bewaren?

Bewaar flessenwater op een donkere en koele plaats. Dan behouden ze hun volledige eigenschappen. Je hoeft niet meer rechtstreeks uit de fles te drinken (tenzij het een klein flesje met tuit is), want dan komen er veel bacteriën in het water terecht.

Wat kan worden gelezen van het etiket van flessenwater - zegt Tadeusz Wojtaszek

Advertentie mag niet worden gebruikt bij het kiezen van water. Het belangrijkste is om vertrouwd te raken met de chemische samenstelling van het water dat op het etiket staat vermeld. Het bevat anionen en kationen, d.w.z. in water oplosbare mineralen. Behalve magnesium en calcium zijn bicarbonaten van groot belang voor het menselijk lichaam. Ze basen maagzuren en zijn goed voor mensen die lijden aan hyperaciditeit. Ze hebben ook een gunstig effect in de vroege stadia van diabetes: ze verlagen het suikergehalte in bloed en urine.

Bicarbonaat in water

Water dat aanzienlijke hoeveelheden bicarbonaat bevat (meer dan 600 mg / l), mag niet in grote hoeveelheden worden gedronken door mensen met onvoldoende zuurgraad, en meer dan 2000 mg / l - door gezonde mensen, omdat het hun spijsvertering kan verstoren.

Sulfaten in water

Sulfaten vertonen ook een zeer goed effect wanneer hun gehalte minimaal 250 mg / l is. Ze hebben een positief effect op de stofwisseling en verhogen de afscheiding van gal. Bij niveaus van meer dan 600 mg / l kunnen ze soms diarree veroorzaken.

Natrium in het water

De controversiële component van de wateren is natrium. Het komt in veel mineraalwater voor in hoeveelheden boven het vereiste minimum - 200 mg / l. Het voorkomt uitdroging van het lichaam en handhaaft het zuur-base-evenwicht. Het gebrek in het lichaam veroorzaakt zwakte en spijsverteringsstoornissen. Het probleem is echter dat we het in overmatige hoeveelheden consumeren. Maar het is niet water dat absoluut de schuld is, maar andere voedingsproducten.

Kalium in het water

Het is echter niet nodig om naar kalium in het water te zoeken, wat inderdaad zeer noodzakelijk is voor het lichaam, vooral voor de goede werking van het hart. Geen enkel water kan echter de juiste hoeveelheid van dit element leveren.

maandelijkse "Zdrowie"