Lavendelsiroop ruikt niet alleen heerlijk, het heeft ook een aantal eigenschappen die waardevol zijn voor de gezondheid. De bereiding ervan vereist geen speciale inspanning: u kunt het gemakkelijk thuis maken van lavendel die op de markt is gekocht of op de vensterbank is gekweekt. Lees meer over de eigenschappen van lavendelsiroop en het eenvoudigste recept voor lavendelsiroop.
Lavendel - ook in Polen - bloeit min of meer vanaf de tweede helft van juni tot eind juli. Het is de moeite waard om het te verzamelen, niet alleen omdat de geur (voor sommigen uiterst aangenaam) motten afstoot. Lavendel kan worden gebruikt om zelfgemaakte cosmetica, een kalmerende melange of aromatische lavendelsiroop te bereiden.
Lavendelbloesemsiroop - vanwege de waardevolle eigenschappen van de bloemen zelf, die b.v. etherische olie en actieve stoffen, waaronder tannines, flavonoïden, coumarines, fytosterolen of minerale zouten en organische zuren - kent vele toepassingen.
Als u dronken bent in tijden van stress of verhoogde spanning (inclusief premenstrueel), zal het u helpen ontspannen en kalmeren. Het verzacht hoofdpijn en sommige migraine, helpt spierspanning te verminderen en verlicht zelfs gas en koliek, en bevordert gewichtsverlies, omdat het de afscheiding van maagsappen stimuleert. Het heeft ook licht diuretische eigenschappen, heeft een bacteriedodende werking en helpt bij het in slaap vallen.
Waar gebruik je lavendelsiroop voor? Bijvoorbeeld als basis voor een verfrissende zomerlimonade, gemaakt met bruisend mineraalwater, een beetje citroensap en een basilicumblad. Lavendelsiroop kan ook worden toegevoegd aan thee of - als je van dergelijke combinaties houdt - aan koffie, of over ijs schenken, hoewel - vanwege de vrij specifieke smaak - niet iedereen het lekker zal vinden.
Schakel JavaScript in om deze video te bekijken en overweeg om te upgraden naar een webbrowser die HTML5-video ondersteunt
Aanbevolen artikel:
Lavendel: helende eigenschappen en toepassingHoe maak je lavendelsiroop? Hieronder vind je het eenvoudigste recept voor lavendelsiroop.
Ingrediënten:
- Liter water
- Een glas lavendelbloemen zonder stengels
- Een glas suiker (bij voorkeur bruin)
- Limoengeperst sap
- 5 eetlepels honing
Kook een liter water, voeg suiker toe en voeg als het oplost lavendelbloemen en honing toe. Kook, afgedekt, ongeveer 10 minuten - voeg aan het einde van het koken het limoensap toe en kook nog 2-3 minuten. Laat de siroop vervolgens door een fijnmazige zeef of door gaas lopen en giet in potten.
Nog een recept:
- Liter water
- Een glas lavendelbloemen zonder stengels
- 1 kg suiker
- Het sap van drie citroenen
Los suiker op in kokend water (roer regelmatig om te voorkomen dat de suiker verbrandt). Voeg als het gesmolten is het citroensap en de lavendelbloemen toe. Kook het geheel nog een kwartier op een heel laag vuur, zet dan apart om de siroop af te koelen, zeef het door een zeef met kleine mazen of door gaas en giet het in gebroeid flessen of potten - eerder, maar na het uitlekken kun je de siroop opnieuw koken.
Aanbevolen artikel:
Lavendelolie: aanbrengen. Hoe maak je lavendelolie? Over geneeskrachtige kruidenWe ontwikkelen onze website door advertenties weer te geven.
Door advertenties te blokkeren, staat u ons niet toe waardevolle inhoud te creëren.
Schakel AdBlock uit en vernieuw de pagina.
