Wat is de kans om listeria te vangen na het eten van haring in roomsaus? Het was een stuk, pas nadat ik me realiseerde dat het rauwe vis was. Ik ben doodsbang dat ik mijn kind zou kunnen schaden. Moet ik wat onderzoek doen?
De kans op listeriose door het eten van haring in zure room (indien gepasteuriseerd) is bijna nul. De aanwezigheid van bacteriën wordt gedetecteerd in de culturen.
Onthoud dat het antwoord van onze expert informatief is en geen vervanging is voor een bezoek aan de dokter.
Barbara GrzechocińskaUniversitair docent bij de afdeling en kliniek voor verloskunde en gynaecologie aan de medische universiteit van Warschau. Ik accepteer privé in Warschau op ul. Krasińskiego 16 m 50 (inschrijving is elke dag mogelijk van 8.00 tot 20.00 uur).
---badanie-wydolnoci-y-i-ttnic.jpg)
