Er zijn steeds meer gevallen van allergie, maar wat veroorzaakt het eigenlijk? Wat is de meest voorkomende allergie - voedsel of misschien ingeademde allergenen? We leggen uit welke allergenen het gevaarlijkst zijn en die meestal ongewenste reacties in het lichaam veroorzaken.
In de afgelopen decennia is de incidentie van allergieën in Polen en in de wereld toegenomen. Volgens de statistieken leed 1% van de mensen aan het begin van de 20e eeuw aan allergieën. bevolking - momenteel is dat 40 procent. de mensheid.
Kinderen zijn de meest voorkomende mensen met allergieën, maar ze komen ook veel voor bij volwassenen. Wereldwijd lijden bijvoorbeeld meer dan 500 miljoen mensen aan allergische rhinitis.
Inhoudsopgave
- Wat is een allergie en wat zijn allergenen?
- Welke allergenen veroorzaken het meest een allergie?
- De meest voorkomende contactallergenen
- De meest voorkomende inhalatieallergenen
- De meest voorkomende voedselallergenen
Wat is een allergie en wat zijn allergenen?
Een allergie is een abnormale reactie van het immuunsysteem op allergenen, factoren waar het lichaam onverschillig voor zou moeten zijn. Ondertussen "vangt" het immuunsysteem om een onbekende reden de allergenen op en begint het ze te bestrijden.
Tijdens onderzoek naar allergie zijn meer dan 40.000 verbindingen ontdekt die allergie kunnen veroorzaken. Allergenen kunnen verschillende soorten eiwitten zijn (van plantaardige of dierlijke oorsprong), synthetische stoffen (bijv. Latex), metalen, insectengif en ook chemicaliën.
Wetenschappers hebben allergieën ingedeeld op basis van hoe het allergeen het lichaam binnendringt. Daarom hebben we het momenteel over allergieën:
- inademing (bijv. tegen huisstofmijt, pollen, schimmels). Ingeademde allergenen worden met de lucht ingeademd.
- voedsel. Meestal wordt het veroorzaakt door allergenen die in voedselproducten worden aangetroffen, d.w.z. via het spijsverteringskanaal in het lichaam komen.
- contact (bijv. ingrediënten in cosmetica, reinigingsmiddelen). Ze werken meestal direct op de huid.
Welke allergenen veroorzaken het meest een allergie?
Iedereen kan met een allergie op een andere factor reageren. Sommige allergenen kunnen bij een persoon een ernstige, levensbedreigende reactie veroorzaken, maar bij een andere persoon zal hetzelfde allergeen zelfs geen lichte uitslag veroorzaken. Niettemin kunnen uit de tienduizenden allergenen enkele tientallen worden geselecteerd die de meest voorkomende oorzaak van allergie zijn.
Wat is het meest gevoelig? Het blijkt dat de top tien van krachtigste allergenen pollen, huisstofmijt, koemelkeiwit, aardbeien, nikkel, pinda's, zeevruchten, citrusvruchten, schimmelsporen en insectengif zijn.
De meest voorkomende contactallergenen
Contactallergenen zijn meestal chemicaliën waarmee we via de huid in contact komen. Het kunnen ingrediënten zijn van cosmetica, wasmiddelen die we gebruiken tijdens het schoonmaken, wassen, enz. Allergie voor wasmiddelen en cosmetica is een van de meest voorkomende contactallergieën, vooral bij kinderen van wie de huid gevoelig is voor verschillende externe factoren.
Een veel voorkomend allergeen is nikkel, minder vaak chroom, dat wordt aangetroffen in sieraden of alledaagse voorwerpen. Het is voldoende voor een allergisch persoon om oorbellen of een ring met nikkel om te doen en symptomen van allergie verschijnen: netelroos, jeuk, enz.
Andere symptomen van contactallergie zijn onder meer rood worden van de huid en uitslag. Af en toe, bijvoorbeeld bij nikkelallergie, kunnen rhinitis en astma-aanvallen optreden.
Lijst met de meest voorkomende contactallergenen:
- nikkel (gevonden in sieraden en bestek, schuifregelaars, scharen, enz.),
- chroom (in cement, verf, smeermiddelen),
- kleurstoffen (gevonden in cosmetica en wasmiddelen),
- conserveermiddelen (crèmes, kleurcosmetica, lotions),
- etherische oliën (parfums, lichaamscosmetica, crèmes),
- minerale oliën (crèmes, lotions),
- vaseline (zoals hierboven),
- paraffine (zoals hierboven).
De meest voorkomende inhalatieallergenen
Inademingsallergieën komen het meest voor in de lente en de zomer, wanneer we het afstoffen van bomen, grassen en struiken zien. Stuifmeelallergie is een van de meest voorkomende vormen van inademingsallergie. Maar er zijn ook mensen die gedurende de cursus allergisch zijn voor allergieën - dit zijn patiënten met huisstofmijtallergie.
Een populaire oorzaak van inademingsallergie is ook schimmel en schimmel, evenals haar, en meer specifiek dierlijk eiwit dat wordt aangetroffen in honden- of kattenhaar, inclusief speeksel en ontlasting. Overgevoeligheid kan ook worden veroorzaakt door chemicaliën met een sterke geur - verf, lak of wasmiddelen. Dergelijke allergenen veroorzaken meestal allergische rhinitis, hoest, conjunctivitis en astma-aanvallen.
Lijst met de meest voorkomende ingeademde allergenen:
- mijten,
- graspollen (granen, bijvoet, ambrosia),
- boompollen (es, linde, hazelaar, els, berk),
- schimmels en schimmels (Alternaria en Cladosporium en Penicillium
De meest voorkomende voedselallergenen
Voedselallergie komt het vaakst voor bij zuigelingen omdat hun spijsverteringsstelsel nog niet volledig volgroeid is en allergenen "binnenlaat" die ongewenste immuunreacties veroorzaken. Bij veel kinderen verdwijnt de allergie in de 2e of 3e maand. jaar, maar een groot percentage van de kleine patiënten vertoont al tientallen jaren allergiesymptomen. Het komt ook voor dat een voedselallergie pas op volwassen leeftijd optreedt.
Voedselallergenen veroorzaken meestal buikpijn, winderigheid, diarree, obstipatie en huiduitslag. Ze manifesteren zich minder vaak door ademhalingsproblemen.
De meest voorkomende voedselallergie in Polen is een allergie voor koemelkeiwit, en meer bepaald voor caseïne, alfa- en bèta-lactoglobulinen die in melk worden aangetroffen. Een ander populair allergeen is gluten, eiwitten die worden aangetroffen in granen van tarwe, rogge en gerst.
De meest voorkomende voedselallergenen:
- melkproducten
- eieren
- vissen
- sojabonen (en sojaproducten, bijv. melk, yoghurt, kaas, soja vlees)
- fruit (meestal: sinaasappels, mandarijnen, citroenen, kiwi, meloenen en van Pools fruit: aardbeien, wilde aardbeien, frambozen
- groenten: selderij, tomaten, paprika's
- vlees: meest voorkomend: kalfsvlees en rundvlees (als het kind allergisch is voor koemelkeiwit), kip (als het kind allergisch is voor eieren)
- granen die gluten bevatten (dit is een eiwit dat voorkomt in tarwe, rijst, gerst en haver). Tarwe en rogge zijn bijzonder allergeen
- snoep: meestal cacao, chocolade
- noten, vooral pinda's
- schaaldieren en zeevruchten
- conserveermiddelen en kleurstoffen (mononatriumglutamaat, tartrazine, sulfieten)
Lezen: Schimmels in huis en schimmels in voedsel zijn gevaarlijk voor de gezondheid
Nikkelallergie - welk dieet?
Kruisallergie - symptomen. Cross-allergeentabel
Hoe AD effectief diagnosticeren?
