Wat zou je van me vinden als ik nu de lepel pakte, de soep van mijn bord schepte en hem dan in mijn mond stopte? En ze schepte de restanten van deze soep uit je mond zodat je "alles lekker zou opeten". Kom op! Dat ik het behoorlijk verpest ben, toch? Ziet u - en wij volwassenen doen "zulke dingen" met onze eigen kinderen!
„Daria Ładocha voert projecten uit die erop gericht zijn ouders en kinderen voor te lichten over de gevaren van het groeiende obesitasprobleem in Polen en hen manieren te laten zien om gezond te eten en voedingsmythen te ontkrachten. Ben je geïnteresseerd om hierover met Daria te praten?? " - Ik las in de e-mail die ik in het redactiekader vond.
Lees ook: Obesitas bij kinderen - oorzaken, behandeling, preventieDe gedachte Daria Ladocha te ontmoeten, maakt me nieuwsgierig en ongerust. Ik heb haar culinaire shows en wisselvalligheden bekeken in het winnende programma "Star Agent", ik volgde haar blogs, luisterde naar een paar van haar uitspraken en ik vraag me af waarom deze slanke vrouw met golvend haar en kleurrijke tatoeages wil omgaan met obesitas? Maar ik maak me ook gewoon zorgen dat deze liefhebber van een gezonde levensstijl een gecertificeerde gezondheidscoach en culinair trainer is, wiens ogen en bewegingen zeggen: Pas op! Ik heb duizend ideeën per minuut en ik zal niet aarzelen om ze uit te voeren! - hij zal me niet overspoelen met lava van zijn energie. Ondertussen…
Ik ontmoet Daria meteen nadat ze de televisie heeft verlaten. Ze begroet me met een stevige handdruk en een glimlach - een kalme en ingetogen vrouw. Dan leest ze met belangstelling de informatie op mijn visitekaartje en draait ze onze rollen even om. Ze vraagt - ik vertel het onder anderen over waarom ik de OD-WAGA Obesity People Foundation heb opgericht (omdat ik zelf last heb van overgewicht) en wat de stichting doet (obesitas genezen, niet afvallen). Ik heb een vraag: wat heeft Daria Ładocha te maken met obesitas, als ze van plan is projecten uit te voeren die verband houden met deze ziekte ...? Dus Daria antwoordt, en hoe langer ze antwoordt, hoe meer ze met haar handen zwaait, haar stem verheft en hoe meer ze hete emoties onthult die we zo goed kennen van het scherm en internet. Dus, wat vertelde Daria Ładocha over ...?
Aanbevolen artikel:
Obesitas - oorzaken, behandeling en gevolgenOver "zoete jeugd" in de Volksrepubliek Polen
Ik ben een kind uit de jaren 80. In die tijd reisde mijn vader, net als veel vaders, vaak naar het buitenland om daar geld te verdienen om zijn gezin te onderhouden. En in het buitenland had hij ook toegang tot supercoole snoepjes, die niet verkrijgbaar waren in Poolse winkels. Dus ik had een wandmeubel in mijn ouderlijk huis met een bar die tot de rand gevuld was met snoep! En ik gebruikte deze "sesam" onbeperkt op elk moment van de dag of nacht. Toen ik mijn ouders vroeg welke chocolade beter was: melk of met noten, antwoordden ze: En eet jullie allebei op!
Ernstig! Niemand heeft me ooit verboden snoep te eten. En kun je je voorstellen wat er zou gebeuren als onze kinderen ze vandaag, nu zonder grenzen verslinden ...?
Over "Darusi die prachtig at"
In mijn jeugd was ik een "familiester" omdat ... "ik heerlijk at". - We hebben geen problemen met Daria, ze eet heel lekker, alsjeblieft ... - mijn ouders prezen me bij elke gelegenheid. En ik at "mooi". Toen ik 200-300 knoedels maakte met mijn grootmoeder, die me van koken maakte, at ik eerst "mooie" 10 van de verse, direct na het koken, daarna nog eens 10 voor het avondeten met mijn grootvader, en nog eens 10 toen mijn moeder thuiskwam van haar werk. Ik at ook 'mooie' pannenkoeken - 4 stuks tegelijk (want 2 met kaas en 2 met jam) en gevulde kool - 8 stuks per keer.
Ik at niet vanwege de honger, maar vanwege mijn eetlust. En iedereen was tevreden: de familie - omdat ik "lekker at" en ik, omdat ik wist dat ik voor elke "gegeten" maaltijd beloond zou worden met hun voldoening. Werkelijk! En niemand vertelde me dat ze niet zoveel moest eten omdat het niet gezond is. Ze wilden mijn hemel goedkeuren, niet wetende dat de effecten van dergelijk eten op volwassen leeftijd voelbaar zouden zijn. En vandaag? Wel, wie bij zijn volle verstand voedt nu hun baby op deze manier ...?
Over waar Daria geen probleem mee heeft
Met het aangaan van uitdagingen! Deze lof voor "mooi eten" betekende dat ik niet bang ben voor nieuwe projecten, gevechten, ik ben niet bang dat er iets niet zal lukken. En ik heb geen probleem met eten op evenementen. Ik kijk altijd wat de chef-koks deze keer voor hun gasten hebben bereid - ik ben tenslotte dol op eten! Maar om het niet zo geweldig te maken, leidde dit "mooie eten" me tot ... abdominale obesitas.
Over de buik die voor de buste uitstak
Hoe schaamde ik me voor mijn buik ... Ik herinner het me: ik sta in de schoolgang en zie mijn buik meer uitsteken dan mijn borsten, die net beginnen te groeien en alle jongens lachen me uit. Ik heb er geen probleem mee om erover te praten. Iedereen heeft wat schaduwen uit het verleden.
Toen ik begon met studeren, was mijn maag zo verontrustend dat ik begon af te vallen. En het is erg intensief, op de groenten zelf. Dus ging ik naar het andere uiterste, want met een hoogte van 172 cm bracht ik mezelf op een gewicht van slechts 46 kg. Mijn lichaam was als een zak met botten bedekt met leer. Maar tot op de dag van vandaag zet vet zich alleen op mijn buik af en ik weet niet waarom. Dus ik heb mijn eigen ervaring met overgewicht!
Over voedsel als manipulatiemiddel
En wat zou je van me vinden als ik nu de lepel pakte, de soep van mijn bord schepte en hem dan in je mond stopte? En ze schepte de restanten van deze soep uit je mond zodat je "alles lekker zou opeten". Kom op! Dat ik het behoorlijk verpest ben, toch? Ziet u - en wij volwassenen doen "zulke dingen" met onze eigen kinderen!
Ik heb zelf veel voedingsfouten gemaakt bij mijn eerste dochter. Dus ik wil alle moeders geruststellen dat ieder van ons het recht heeft om fouten te maken. Elk van hen is te repareren. De eerste is dat we onze kinderen geen keus geven: eten - niet eten, en we dwingen ze te eten. Ten eerste door ze te voeren in plaats van ze een emmer in de hand te geven - laat ze leren en beslissen. En dan eten gebruiken om hun emoties te manipuleren: als je niet eet, ga je niet naar het spel, of als je eet, krijg je de tablet langer.
En ten tweede: we voeden ze waar ze voor vallen en waarvoor ze vallen, waardoor ze niet alleen tot overgewicht en obesitas leiden, maar ook tot vele andere ziekten en eetstoornissen. Kinderen zijn mensen en leren eten - ook op latere leeftijd - is hard werken.
Waar Daria over wil schreeuwen
Je weet hoeveel ik ouders wil "wakker maken" en met grote vreugde aankondigen: profiteer van het feit dat je kinderen willen zijn zoals jij en geef ze alleen goede modellen, ook hoe ze gezond kunnen eten! Kinderen imiteren hun ouders, dus het hangt van jou af hoe het huis qua eten is ingericht. Dit is geweldig nieuws. En hoe eet je gezond? Oh ja…
Over "kieskeurige ouders"
Een van mijn moeders vroeg me ooit: Hoe kan ik mijn kind leren groenten te eten??
- Wat voor soort groenten? - Ik vraag.
- Broccoli bijvoorbeeld.
- En hoe maak je deze broccoli voor een kind??
- Nou ... ik kook in water.
- Hoe eet je de broccoli zelf? Ook gekookt?
- Maar ik eet geen broccoli omdat ik niet van ...
Dus, geliefden - regel één: laten we eten wat onze kinderen doen! Als de ouders iets anders eten en het kind iets anders, is het niet verwonderlijk dat het kind in opstand komt.
Over jachtmanden
Ik kan niet ... Ik kan niet rustig winkelen, want ik blijf naar de manden van mensen kijken. En het raakt me echt om ze tot de nok toe gevuld te zien met bewerkte voedingsmiddelen. In hemelsnaam! We weten tenslotte allemaal hoe het het schaadt, dus waarom kopen we het? In mijn mandje zitten kruislings 5 producten, omdat ik vers voedsel koop, in kleine hoeveelheden, zoveel als we nodig hebben voor 1-2 dagen, en in mijn koelkast is er voornamelijk ... licht. Ik heb geen voorraad, ik maak geen groothandelaren in levensmiddelen van thuis uit. Wat ik koop, wordt regelmatig gegeten en we hebben het er bovenop: groenten in bakjes, fruit in manden, een warme maaltijd in potten in de keuken. Dit is regel twee!
Over de onbekende kookkunst
Een dame kwam naar mijn kookatelier, raapte bieslook op en vroeg wat het is? En ik, zoals altijd, weet wat ik moet zeggen en ik hou mijn mond niet, dat is hoe ik "verbluft" was. Ik denk bij mezelf: ik zit in een verborgen camera, ze neuken me ... en ik kijk zenuwachtig om me heen en geef je het enige juiste antwoord: Dit is bieslook. - En wat is bieslook? - vraagt mijn gesprekspartner ... Zou je in zo'n situatie niet denken dat sommigen van jullie een "grapje" maken ...?
Een andere deelnemer aan de workshop bekende dat ze moest leren koken, omdat haar moeder onlangs was overleden, die diners maakte voor haar kinderen, en nu hebben die kinderen 's avonds honger omdat oma geen ...
Mensen! Hallo! We zijn in de 21ste eeuw! We hebben verschillende faculteiten afgerond in onze studie, we spreken meerdere talen, we gebruiken moderne apparaten, we reizen de wereld rond en kunnen geen maaltijd bereiden? Ik vraag - waar zullen ze ons nog meer naartoe leiden: afhaalmaaltijden bestellen en appartementen ontwerpen zonder keuken? De regel, dus de regel is: een bewust persoon die om zijn gezondheid geeft, kookt zelf!
Dus: Polen! Naar de potten! Zowel volwassenen als kinderen!
Over wat Daria niet doet
Ik vertel niemand hoe te eten, maar ik laat de voor- en nadelen van verschillende diëten zien. Mensen zeggen dat pap gezond is. Natuurlijk is het gezond, maar niet voor iedereen, want iemand die haver niet verdraagt, kan tot verschillende soorten aandoeningen leiden, en dus tot ziekten.
Of bietensap. Natuurlijk, het is gezond, maar realiseer je je dat het met onze sociaal zittende levensstijl waarschijnlijk 70 procent is. dit bietensap kan ons niet verteren?
Ik vind het heerlijk om mensen goed te eten te geven, maar ik vraag je oprecht om eenvoudige gerechten in je eigen huis te eten, en niet te dromen over wonderen en kransen die je ervan weerhouden om te koken.
Over wat Daria doet
Ik voed mensen! Omdat voeding de basis is van ons bestaan. Ik "ging" naar gezondheidscoaching, omdat ik geloof dat de essentie van een goed leven alleen voor ons gezond is, dat wil zeggen op maat gemaakte gezonde voeding en eetgewoonten afgestemd op het lichaam en de levensstijl.
Over hoe obesitas te begrijpen
Ik vertaal naar vrouwen: als je een donut eet en deze verbrandt, bijvoorbeeld in de sportschool, dan is alles in orde. Maar als deze donut zich 'heeft afgezet' als vetweefsel ondanks extra fysieke activiteit, is dit het eerste teken dat er iets ergs is gebeurd in je lichaam en moet je een arts raadplegen, om het te bekijken.
In plaats van overgewicht en obesitas te genezen, beginnen vrouwen over te schakelen op drastische diëten in plaats van hun dieet permanent te veranderen. Omdat ze luisteren naar "vriendelijke" opmerkingen: kijk hoe het eet, kijk hoe het valt - en ze willen koste wat het kost "vet kwijtraken". En dit is niet de manier, lieve Heer!
Aanbevolen artikel:
Gewichtsverlies, of ik haat je omdat je dik bentOver Daria-workshops
Vandaar mijn workshops, die al beschikbaar zijn: Je moet eten om af te vallen of Gezondheid begint op het bord, Veganistische keuken, Het ABC van gezond eten. Ook ben ik een groot landelijk project aan het voorbereiden voor iedereen die een avontuur met gezond eten wil beginnen. Ik nodig hele gezinnen uit om hen te zien - grootouders, ouders en kinderen. De regels volgen: we koken zelf, we koken samen, we eten gezond en we eten allemaal hetzelfde!
Ik hoop een bepaald gat te vullen. Nou ja: de dokter, ook al weet hij hoe hij zwaarlijvigheid moet behandelen, heeft niet veel tijd voor de patiënt, en de diëtist regelt het dieet en dat is alles. En we worden alleen gelaten en we weten niet welke kant we op moeten met al deze aanbevelingen. Dus ik hoop je te helpen ze toe te passen in je keukens. Ik zal je laten zien hoe je voor weinig geld gezonde producten koopt en hoe je ze respectvol, snel en zonder stress bereidt. Omdat, van de kleuterschool tot de universiteit, niemand ons ooit heeft geleerd hoe we moeten eten. Dus hoe weten we dit?
BelangrijkPoradnikzdrowie.pl ondersteunt een veilige behandeling en een waardig leven van mensen die lijden aan obesitas.
Dit artikel bevat geen inhoud die mensen met obesitas discrimineert of stigmatiseert.
Auteur: Persmateriaal
In de gids leer je:
- Hoe te beoordelen of ons kind te zwaar is - test.
- Hoe u een kind niet afhankelijk maakt van voedsel.
- Wanneer begint een voedselverslaving?
- Hoe een baby niet te veel eten geven?
- Hoe kunnen grootouders worden beïnvloed om hun kleinkinderen niet te dienen met ongezond voedsel?
- Hoe stel je een gezond menu samen?
- Welke producten mogen niet aan kinderen worden gegeven?
- Hoe maak je een menu voor een kinderfeestje.
- Wat kan met het kind worden gekookt - suggesties.
- Hoe een kleuter af te slanken?
