Dieet voor reumatoïde artritis (RA): menu

Als u symptomen van reumatoïde artritis (RA) heeft - gewrichtspijn, stijfheid en zwelling - kijk dan eens naar uw dieet. Schrap de producten die schadelijk voor u zijn uit uw dieet en introduceer producten die de conditie van de gewrichten verbeteren en de symptomen van RA verlichten.

Dieet voor reumatoïde artritis, reumatoïde artritis (RA) is een van de belangrijkste elementen die de behandeling ondersteunen - het helpt aandoeningen te voorkomen, verlicht pijn en ontsteking van de gewrichten.

Dieet voor reumatoïde artritis (RA). Dag 1

• ontbijt

3 roerei op 1 eetlepel kokosolie met tomaat en bieslook

• 2e ontbijt

Broodjes zuurdesem roggebrood met een pasta van avocado, knoflook en olijfolie (2 eetlepels voor de hele avocado)

• avondeten

in folie gebakken zalm met citroen en dille, quinoa 5-8 eetlepels, zuurkoolsalade met 1 eetlepel olijfolie

• thee

1-2 kopjes bosbessen of frambozen, een handvol walnoten

• avondmaal

broccoliroomsoep in groentebouillon met quinoa en 1 eetlepel olijfolie

Dieet voor reumatoïde artritis (RA). Dag 2

• ontbijt

Broodjes zuurdesem roggebrood met een pasta van gerookte makreel met uien, ingelegde komkommer en 1 eetlepel olijfolie + groenten.

• 2e ontbijt

cocktail: giet een handvol spinazieblaadjes met een half glas water, voeg een appel en een halve banaan toe. Voeg een theelepel geraspte gember en kaneel toe. Indien nodig verdunnen met water.

• avondeten

Gehaktballetjes in rode saus met bonen en peterselie

Ingrediënten: 500 g varkens- en rundergehakt, een doos tomatenpuree, 3 rode paprika's, vooraf gebakken en gepeld, 2 blikjes rode bonen, peterselie, kruiden, bijv. Zout, peper, paprika, komijn, koriander

Kruid het vlees, vorm kleine balletjes, leg ze in een hete koekenpan en stoof ze in een beetje vet. Doe de tomatenpuree, gehakte paprika, gehakte peterselie en kruiden in een pan. Mix tot een gladde saus. Doe de gehaktballetjes in de saus en laat 15 minuten koken. Doe de uitgelekte en gespoelde bonen in de pan na de gehaktballetjes. Fruit een tijdje tot de bonen beginnen te barsten. Doe de bonen in de pan met saus en gehaktballen, meng.

• thee

Gierst met 3-6 eetlepels gierst, 2 blokjes gemalen pure chocolade, ½ kopje ontpitte kersen en 100 ml kokosmelk.

• avondmaal

Salade met sla, rucola, tomaat, ½ rode paprika, 3-4 gedroogde tomaten, 100 g tonijn in eigen saus, 1 theelepel balsamicoazijn, 1-2 eetlepels olijfolie.

Lees ook: Gelatine in het dieet van een atleet - helpt het de gewrichten te versterken? DIEET voor STERKE BOTTEN - weekmenu Dieet om de darmen te verzegelen bij reumatische aandoeningen

Aanbevolen artikel:

Dieet voor reumatoïde artritis (RA)

Dieet voor reumatoïde artritis (RA). Dag 3

• ontbijt

omelet gemaakt van 3 eieren en 1-2 eetlepels kokosmeel, gebakken in 1 eetlepel kokosolie, bestrooid met kokosmelk en bestrooid met frambozen

• 2e ontbijt

2-3 kabanosworsten van hoge kwaliteit, 2-3 ingelegde komkommers

• avondeten

Vleugels in honingmarinade: marineer de vleugels in 2 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel honing met een snufje zout, peper, kurkuma en geperste knoflook. Bak 40 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden C.

Halve of 2/3 zak boekweit, geraspte wortelsalade met 1 eetlepel olijfolie en peterselie

• thee

3 rauwe wortelen, eendags bietensap of zelf geperst

• avondmaal

in blokjes gesneden courgette gestoofd met gesneden champignons met 3-5 eetlepels gekookte quinoa, 1-2 eetlepels olijfolie, basilicum, oregano, knoflook.

Dieet voor reumatoïde artritis (RA). Dag 4

• ontbijt

salade met sla, tomaat, komkommer, ½ avocado, 50 g gerookte zalm, 2 eetlepels olijfolie.

• 2e ontbijt

2 appels, in stukjes gesneden gemengd met kaneel, gebakken onder de crumble.

• avondeten

Boekweitnoedels geserveerd met gestoofde courgette en cherrytomaatjes, gemengd met pesto, gegarneerd met 1 eetlepel olijfolie en bestrooid met 1 eetlepel Parmezaanse kaas.

• thee

smoothie: 100 ml kokosmelk + een half glas water + een glas bosbessen.

• avondmaal

gekookte bloemkool gegarneerd met 1 eetlepel boter met 2-3 gedroogde tomaten en 1-2 eetlepels geroosterde sesamzaadjes.

Wij raden aan

Auteur: Time S.A

Met een individueel gekozen dieet kunt u gezond en smakelijk eten, zelfs als uw arts een therapeutisch dieet heeft voorgeschreven. Gebruik JeszCoLubisz, een innovatief online voedingssysteem uit de Health Guide en zorg voor uw gezondheid en welzijn. Geniet vandaag nog van een professioneel samengesteld menu en constante ondersteuning van een diëtist!

Meer te weten komen

Dieet voor reumatoïde artritis (RA). Dag 5

• ontbijt

3 zachtgekookte eieren, 2 tomaten met ui, gegarneerd met 1 eetlepel olijfolie.

• 2e ontbijt

brownie met kokosmeel

ingrediënten: 3 grote rijpe bananen, 2 eetlepels bittere cacao, 4 eetlepels amandelen, 8 eetlepels kokosmeel

Pureer bananen met een vork en meng met bloem en cacao. De massa moet plakkerig zijn. Voeg de amandelen toe en kneed het deeg. Bekleed de vorm met bakpapier en leg het deeg. Zet minimaal 7 uur in de koelkast.

• avondeten

gegrilde of gebakken hele forel, zuurkoolsalade met 1 eetlepel olijfolie.

• thee

een handvol walnoten, wortelsap van een dag oud of zelf geperst.

• avondmaal

Broodjes zuurdesem roggebrood met boter, hoogwaardige worst, sla, tomaat en komkommer.

Dieet voor reumatoïde artritis (RA). Dag 6

• ontbijt

omelet van 3 eieren en 1-2 eetlepels kokosmeel, gebakken in 1 eetlepel kokosolie met rucola, 2-3 gedroogde tomaten, 3 plakjes hoogwaardige worst met 1 eetlepel olijfolie.

• 2e ontbijt

peterseliecocktail: meng de appel met de helft van de peterselie, een glas water en het sap van een halve citroen.

• avondeten

Italiaanse kikkererwtensoep met toevoeging van een halve zak rijst

Ingrediënten: 3-4 verse tomaten OF 1 blik tomaten, 3/4 kop kikkererwten, 2 teentjes knoflook, een bosje peterselie, zout, peper

kook de kikkererwten (tot ze zacht zijn). Hak de knoflook fijn en bak, voeg dan de tomaten uit blik en een halve liter water toe. Laat 10-15 minuten koken. Voeg uitgelekte kikkererwten en gehakte peterselie en een glas water toe. Kook de soep nog 5 minuten. Seizoen. Meng de helft van de soep met de rest van de soep.

• thee

½ gesneden avocado met een snufje zout.

• avondmaal

gestoofde spinazie in 1 eetlepel kokosolie met een teen knoflook, 2-3 gedroogde tomaten, een halve of 2/3 zak gekookte gierst en 1 eetlepel olijfolie.

Dieet voor reumatoïde artritis (RA). Dag 7

• ontbijt

5-8 eetlepels havermout gekookt in water met perzik, 1 eetlepel chia, 1 eetlepel kokosnoot en 1 eetlepel walnoten.

• 2e ontbijt

2-3 kabanosworsten van hoge kwaliteit, 2-3 ingelegde komkommers

• avondeten

gegrilde kipfilet, gekookte broccoli gegarneerd met 1 eetlepel olijfolie

• thee

cocktail: een glas amandelmelk met 2 kopjes frambozen en 2 eetlepels kokosvlokken

• avondmaal

kerriesoep

Ingrediënten: zakje gekookte zilvervliesrijst, wortel, middelgrote peterselie, bleekselderij, halve prei, middelgrote appel, 1 eetlepel kerriepoeder, piment, laurier, 4 kruidnagels, hele peterselie

Voeg in plakjes gesneden wortelen, peterselie, selderij en appel toe aan 1 liter water. Kook de soep ongeveer 20 minuten. Seizoen. Serveer met rijst.

Aanbevolen artikel:

Een dieet voor gewrichten helpt bij ontstekingen en pijn in de gewrichten