DIEET VOOR NIERSTENEN. PRINCIPES VAN HET DIEET VOOR NIERSTENEN

Dieet voor calciumoxalaat-urolithiasis

Mensen met calciumoxalaatstenen moeten zuring, spinazie, rabarber, rode biet, rode biet, aardappelen en peulvruchten uitsluiten van hun dagelijkse voeding. Thee, koffie en chocolade moeten ook uit het menu worden verwijderd. Aanbevolen producten zijn groente- en vruchtensappen, boter en volkorengranen. Mensen met calciumoxalaatstenen mogen hun calciumopname, die essentieel is voor de binding en uitscheiding van oxalaat, niet beperken. Bij een tekort neemt de ophoping van stenen in de urinewegen toe.

Dieet voor urolithiasis

Patiënten die worstelen met urolithiasis, moeten producten vermijden die rijk zijn aan purines, die verantwoordelijk zijn voor de toename van de urinezuurconcentratie in de uitgescheiden urine. Daarom moeten ze vlees en vleesproducten (inclusief sauzen op basis van vlees, bouillons en gelei), haring en sardines, champignons en peulvruchten (erwten, bonen, bonen), cacao, chocolade, koffie en thee vermijden. Bovendien moeten patiënten de consumptie van gefrituurd, gebakken en gestoofd voedsel beperken. Urine-alkylerende (alkalische) producten - voornamelijk zuivelproducten, groenten (vooral aardappelen) en citroenen, die de omzetting van purineverbindingen intensiveren, zullen helpen bij de strijd tegen overtollig urinezuur.

Dieet voor cystine-urolithiasis

De oorzaak van cystinestenen is een teveel aan aminozuren in de urine, daarom moeten mensen die worstelen met dit type nierstenen hun eiwitinname beperken tot 1 g / kg / dag. Bij cystinestenen moet de basis van het dieet bestaan uit zuivelproducten en plantaardige producten. Vlees en zijn producten moeten worden beperkt.

Dieet voor calciumfosfaaturolithiasis

Bij calciumfosfaat-urolithiasis moeten producten met een verzurende werking op het menu staan: vis, vlees, honing. Onder de graanproducten worden volkorenbrood, havermout, zemelen en grove grutten aanbevolen. Voedingsmiddelen waarvoor beperkingen gelden, zijn onder meer eieren, melk, kwark, peulvruchten en ingeblikte vis. Voedingsmiddelen die absoluut moeten worden vermeden, zijn onder meer spinazie, zuring, rabarber, snijbiet, peulvruchtzaden, sterke thee, natuurlijke koffie, chocolade, cacao, concentraten van soepen en sauzen, pittige kruiden en alkalisch mineraalwater.

Dieet met struviet-urolithiasis

Mensen die worstelen met struviet-urolithiasis, of fosfaat-magnesium-calcium, moeten de hoeveelheid fosfaat in het dieet verminderen, dus beperk de consumptie van melk, grofkorrelig voedsel, noten, chocolade, cacao, peulvruchtenzaden, ingeblikt voedsel, vlees, vis, slachtafval, eidooiers eieren, evenals bewerkte en gerijpte kazen. Het wordt aanbevolen om magnesiumhoudende groenten (bijv. Maïs), sappen en citrusvruchten in de voeding op te nemen.

Wij raden aan

Auteur: Time S.A

Met een individueel gekozen dieet kunt u gezond en smakelijk eten, zelfs als uw arts een therapeutisch dieet heeft voorgeschreven. Gebruik JeszCoLubisz, een innovatief online voedingssysteem uit de Health Guide en zorg voor uw gezondheid en welzijn. Geniet vandaag nog van een professioneel samengesteld menu en constante ondersteuning van een diëtist!

Vloeistoffen die belangrijk zijn in de voeding voor nierstenen

Bij alle soorten nierstenen moet u veel drinken (zelfs 4 liter per dag), zodat de hoeveelheid urine die u passeert ongeveer 2 liter per dag is. Vloeistoffen kunnen worden ingenomen in de vorm van plat water of slappe thee (behalve die welke verboden zijn bij een bepaald type urolithiasis). Er is ook speciaal mineraalwater op de markt, waarvan de ingrediënten zijn geselecteerd om stenen in de nieren te bestrijden.