Wat te eten bij maagkanker en chemotherapie?
Dieet hangt af van het niveau van de spijsvertering en de maagefficiëntie en in welke vorm je verkeert, of je eetlust hebt, of je ligt, of je loopt, of je onafhankelijk bent en je eigen maaltijden kunt bereiden.
In feite kun je alles eten, zolang het maar heel fijngesneden is, liever gekookt met veel kleurrijke groenten, die dankzij speciale stoffen de schadelijke effecten van chemotherapie tegengaan. Ik zou pompoen, tomaten, bieten, peterselie (wortel en topping), wortelen aanbevelen. Plus gries zoals gierst of rijst en gekookt mager vlees.
Als u moeite heeft met slikken of verteren, probeer dan uw dieet te verrijken met medisch voedsel. Speciale dranken, soepen of mousses zijn samengesteld uit geschikte, licht verteerbare ingrediënten en houden rekening met de ingrediënten die mogelijk ontbreken: aminozuren, vitamines, mineralen. Ze hebben de juiste consistentie en zijn gemakkelijk door te slikken. De voorwaarde voor een snel herstel is vaak de juiste hoeveelheid calorieën en eiwitten in het dieet van een zieke, dus probeer ondanks het gebrek aan eetlust te eten.
Onthoud dat het antwoord van onze expert informatief is en geen vervanging is voor een bezoek aan de dokter.
Iza CzajkaAuteur van het boek "Dieet in een grote stad", een liefhebber van hardlopen en marathons.
