Voordat we beginnen met de voorbereiding op Pasen, is het noodzakelijk om een geschikt dieet samen met een arts vast te stellen. Individuele instelling van het menu voor elke diabeticus helpt bij het kiezen van het maximale scala aan culinaire paasmogelijkheden. Dankzij zo'n overleg kun je toestemming krijgen voor een glas wijn of een stuk zoete koek.
Het dieet voor diabetes type 2 heeft veel te maken met een gezond voedingspatroon voor iedereen die om zijn welzijn geeft. Het diabetische dieet voor Pasen kan enkele van de dagelijkse beperkingen verlichten, zolang we maar een klein stukje zoete grootmoeder eten na een gezonde lunch en geen wodka drinken voor een maaltijd.
Diabetisch dieet: wat te vermijden?
Iedereen weet dat diabetici snoep moeten vermijden. Maar het is ook bekend dat suiker niet alleen in chocolade voorkomt, maar ook in fruit, dranken en jam. U moet ook vette voedingsmiddelen vermijden. Alcohol moet worden uitgesloten van dranken (in uitzonderlijke gevallen staan artsen u toe een glas wijn of een glas wodka te drinken, maar dit hangt af van de individueel aangepaste beperkingen).
Vrijwel volvette melk, room, gele en blauwe kazen zijn verboden. Light-versie van deze producten is toegestaan, maar in redelijke hoeveelheden. Bij diabetes is het noodzakelijk om gefrituurd voedsel en toevoegingen zoals mayonaise of mosterd op te geven. Het wordt aanbevolen om groenten en fruit rauw te eten. Langer dan een paar minuten gekookt, kan u ernstig schaden.
Raadpleeg uw arts over het paasdieet
Alleen een specialist kan bepalen welke producten uit de voeding moeten worden geschrapt en welke niet. Een goed geselecteerd dieet, zelfs een dieet dat producten bevat als magere kaas, mager vlees, groenten gevuld met mager rundvlees, gekookte eieren, groentesoepen, borsjt en delicate sauzen op yoghurtbasis, zal het lichaam van de nodige energie voorzien en zal een perfecte aanvulling zijn op een farmacologische behandeling.
Diabetisch dieet: besteed meer tijd aan het bereiden van maaltijden
Tijdens de feestdagen kunnen we meer tijd besteden aan het bereiden en eten van maaltijden. Je kunt jezelf niet beperken tot het eten van 2-3 maaltijden per dag. Pasen is een goed moment om langzaam en vaker te eten. Mensen met diabetes type II wordt aangeraden om 7-9 kleine maaltijden per dag te eten.
Wat toe te voegen aan diabetische Pasen cakes
In plaats van suiker kan aan recepten een synthetische zoetstof worden toegevoegd. Gedroogd fruit dat een diabetespatiënt kan eten, is noten. Versier de suikervrije cakes met chocolade, die 99% cacao bevat, en bij het kloppen van de room zal gelatine als stabilisator dienen in plaats van de speciale ŚmietanFixów.
Denk aan diabeticus! Rijk betekent niet dik!
De stereotiepe rijke vakanties druipen van vet en suiker. Niets is er meer aan de hand. De winkelschappen zijn magere producten, mager vlees, goede vis is het duurst. En ze zouden synoniem moeten zijn met feestelijke rijkdom. Gelukkig is Pasen het moment waarop u het zich kunt veroorloven om de duurste producten te kopen.
Lees ook: Vegetarisch Pasen. Vleesloze gerechten voor Pasen en Pasen in light versie. Hoe paasgerechten af te slanken?
