Loopt u het risico op een verstoorde zuur-basebalans in uw lichaam? Het organisme streeft naar het behoud van het optimale, vanuit het oogpunt van de juistheid van biologische processen, de pH-waarde, d.w.z. de juiste concentratie van zure en alkalische stoffen. We kunnen dit evenwicht voor onszelf behandelen door slecht te eten en een ongepaste levensstijl te leiden. Controleer of u gevaar loopt op een zuur-base-onbalans.
Het zuur-base-evenwicht is een toestand waarin de juiste verhouding van kationen en anionen in lichaamsvloeistoffen wordt gehandhaafd, waarbij de juiste pH en het juiste verloop van levensprocessen worden geconditioneerd. In eenvoudigere bewoordingen is het gewoon de juiste balans om de harmonie in ons lichaam te behouden.
Het zuur-base-evenwicht wordt bereikt wanneer het pH-bereik van het bloed voor de meeste metabolische processen 7,35-7,45 is. Een hogere pH betekent meer alkalische componenten, lagere - meer zure componenten.
De voor het organisme gevaarlijke onbalans treedt op bij een pH lager dan 6,8 en hoger dan 7,8 (voor bloed). In extreme gevallen worden eiwitten gedenatureerd, werken cellulaire enzymen niet meer en stopt de uitwisseling van ademhalingsgassen.
Symptomen van verzuring in het lichaam kunnen gemakkelijk over het hoofd worden gezien of worden toegeschreven aan andere gezondheidsproblemen. De meeste leken, die geen idee hebben van diëtetiek, zijn zich niet bewust van de gevolgen van een zuur-base-disbalans. En deze toestand kan buitengewoon gevaarlijk zijn voor ons lichaam. Stoornissen van het zuur-base-evenwicht veroorzaken acidose en alkalose. In beide gevallen is het een aandoening waarbij de pH van het bloed wordt verstoord.
Een onbalans in zuur-base kan leiden tot gewrichtspijn, diabetes, jicht, hypertensie en vele andere ernstige ziekten.
Doe de test en kijk of uw lichaam in zuur-base-balans is.
Als u het risico loopt op een verstoorde zuur-basebalans, kijk dan welke producten u moet vermijden. Het verzurende effect op het lichaam is voornamelijk: zuivelproducten, vlees, zout, alcohol, suiker, cafeïne, dat wil zeggen alles wat moderne (en snel) levende mensen gewillig en vaak gebruiken.
Welke producten hebben een alkalisch effect op het lichaam? Meestal citrus, maar ook de meeste groenten en fruit. Vooral bieten, sla, appels, selderij, bananen en meloenen zijn actief in het neutraliseren van zuren. Het zuur-base-evenwicht blijft in het lichaam behouden als bijvoorbeeld brood wordt gegeten met sla, tuinkers, peterselie of tomaat, en vlees is verplicht bij groenten - gekookt en rauw.