Waarom eten we meer dan we zouden willen? De oorzaken van te veel eten

Meer dan 90 procent mensen ervaren een golf van eetlust die niets te maken heeft met een echte behoefte om te eten. Dus waarom eten we, ook al hebben we geen honger? Omdat we het lekker vinden, want voor de meesten van ons is eten aangenaam en gemakkelijk toegankelijk, daarom wordt het een gemakkelijke verleiding om aan onze verschillende behoeften te voldoen, ook emotionele. Hoe kan ik omgaan met te veel eten?

Eten wordt gebruikt om emotionele spanning te verminderen, de aandacht af te leiden, het wordt een wondermiddel voor alle kwalen, voor verdriet, woede en leegte. We verwarren honger met een gevoel van gevaar, angst, spanning en vermoeidheid. We eten nog steeds, snacken, bijten ... Karmijnen van onszelf of anderen om iets voor onszelf te halen. Daardoor zijn we vol, maar nog steeds hongerig, vooral naar liefde, acceptatie en aandacht. Meer dan 90 procent mensen ervaren een golf van eetlust die niets te maken heeft met een echte behoefte om te eten. Vergeet niet dat surrogaatmethoden om in behoeften te voorzien nooit volledig bevredigend zijn en daarom vaak leiden tot obsessies of verslavingen.

We meten voedsel op portiegrootte, niet op calorieën

Onze kleren kunnen ons vertellen dat we te veel eten, maar hoe vertellen we dat tijdens het avondeten? Als we de neiging hebben om eetbuien te hebben, kijken we meestal naar de hoeveelheid voedsel of het volume. We proberen dezelfde hoeveelheden voedsel te eten die we zien als altijd. Het is moeilijk om de calorieën in een maaltijd te tellen en de portiegrootte is gemakkelijk te beoordelen. We weten dat we onszelf vullen als we een heel bord eten, en dat we niet vol raken als we een half bord eten. Met andere woorden, het volume overtreft calorieën.

De grootte van de verpakking bepaalt de eetlust

De grootte van pakketten, sets en borden heeft ook invloed op overeten. Grote pakketten en grote porties suggereren een bepaalde consumptienorm. We gebruiken allemaal meer inhoud uit grote pakketten, ongeacht het type product. Als we mensen een grote zak hondenvoer geven, zullen ze meer op de hond doen, als een grote bak waspoeder ze meer gebruiken. Hetzelfde geldt voor voedsel: onze consumptienormen worden hoger omdat de verpakkingen toenemen. Van 1970 tot 2000 is het aantal grote verpakkingen vervijfvoudigd. In de jaren zestig had een portie frites ongeveer 260 kcal, nu meer dan 610 kcal. Naarmate onze gerechten groter worden, nemen ook de toegepaste porties toe. Grote schalen en grote lepels zijn een groot probleem. We trekken meer aan omdat normale porties klein lijken.

Uit onderzoek blijkt dat we ongeveer 20 procent eten. meer zonder het helemaal te weten. Daarom zoeken we naar tekenen en signalen over hoeveel we moeten eten. Een daarvan is de verpakkingsgrootte. We eten te veel omdat we signalen en aanwijzingen uit de omgeving ontvangen die ons vertellen dat we moeten eten. Het is niet de aard van de mens om je bij elke hap af te vragen of we vol zijn of niet. Als we onbewust eten, en de meesten van ons eten zo, zoeken we naar aanwijzingen die ons vertellen dat we genoeg hebben gehad, bijvoorbeeld of alle borden al leeg zijn of de laatste persoon de tafel heeft verlaten.

De oorzaak van te veel eten kan in de kindertijd liggen

Het blijkt ook dat wat we er in de kindertijd over hoorden, invloed heeft op de rol van voedsel in ons leven. We zijn misschien onderworpen aan voedselmanipulatie, vaak onbewust natuurlijk. Hoe en hoeveel we eten blijft tot op zekere hoogte een patroon dat is vastgelegd in ons onderbewustzijn, vastgelegd aan de gezinstafel. Onze moeders en grootmoeders gebruikten vaak onbewust dergelijke berichten die erop waren gericht dat wij alles opaten wat op het bord lag. Wie van ons heeft niet gehoord - "Eet tot het einde, het eten wordt niet weggegooid, het bord moet leeg zijn!" of "Je zult niet alles opeten - je gaat niet buiten spelen met je vrienden"? Helaas zijn dergelijke berichten een soort manipulatie die ervoor zorgt dat onze relatie met voedsel op volwassen leeftijd moeilijk is en leidt tot irrationeel eten.

Waarom troosten we onszelf met voedsel?

Bron: x-news.pl/Dzień dobry TVN

Belonen en troosten met eten - een gevaarlijke gewoonte

Toen we in onze kindertijd voornamelijk voor onze successen werden beloond met eten, als we volwassen zijn, als we succes boeken en promotie maken, nemen we de juiste beslissing, bijvoorbeeld in plaats van trots te zijn op onszelf, belonen we onszelf meestal met snoep, snacks en avondeten.Het is een gewoonte die diep geworteld is in onze samenleving - verschillende gelegenheden worden gevierd met maaltijden. Daar is natuurlijk niets mis mee, zolang het maar niet de enige of de belangrijkste manier is om jezelf te belonen.

Het gecodeerde bericht "Maak je bord helemaal schoon" resulteert vaak in het verlies van contact met onze werkelijke behoeften in verband met het centrum van verzadiging en honger, we weten niet wanneer we moeten stoppen, we worden beïnvloed door externe signalen, d.w.z. wat er op het bord ligt, we hebben geen geweten of gooi het eten weg. Dan behandelen we onze maag meestal als een vuilnisbak, waarbij we onszelf pijn doen. Babyvoeding wordt een tegengif voor onaangename gevoelens, situaties waarin de ouders in de kindertijd niet met de emoties en echte problemen van het kind omgingen, maar ze overvoerden of iets lekkers gaven om hun humeur te verbeteren. Waarschijnlijk omdat het voor hen moeilijk was om met hun eigen emoties om te gaan, konden ze het kind geen emotioneel stabiele omgeving bieden.

Als we volwassen zijn, als we moeilijkheden ervaren, zal de baas ons van streek maken, we zullen ruzie maken met onze man, de beste verlichting voor onrustige zenuwen is eten. Dit is een van de meest voorkomende manieren om te ontspannen. Als we te veel eten, voelen we ons meestal zwaar, is de maag uitgerekt (in tegenstelling tot een verkrampte maag) en ervaren we een aangename slaperigheid. Het lijkt de perfecte remedie tegen stress. Helaas is het niet meer zo perfect als er onnodige kilo's verschijnen. Eten voor verveling betekent dat we op een grauwe winterdag graag naar de keuken gaan om iets te koken (vinden) dat een remedie kan zijn tegen verveling, een afleiding van saai werk en saaie huishoudelijke taken.

Wat te doen om overeten te voorkomen?

In het begin is het de moeite waard om te kijken naar wat voor overtuigingen ik heb over eten, en de boodschappen te herkennen die me in mijn hoofd vergezellen. Bedenk hoe ik mezelf anders kan belonen voor mijn successen, welke andere geneugten in het leven mij een beter gevoel kunnen geven. De oplossing is vooral om je slechte eetgewoonten te veranderen.

Het hele proces van een gewoonte is een lus in drie stappen, die bestaat uit: aanwijzing of trigger, gewoonte of gewoonte, en beloning, bijv. Verveling kan een aanwijzing zijn, dus chocolade wordt een gewoonte, en de beloning is opwinding / plezier. Wat je kunt veranderen, is gewoon een gewoonte, namelijk iets vinden om je routine-activiteit te vervangen, zoals chocolade eten als je je verveelt. Wat kan het zijn? Maak een wandeling of ga naar de film. Zet uw favoriete muziek of film aan. Bel een geliefde. Zoek naar andere genoegens waardoor je je niet meer verveelt - beloon jezelf op een andere manier dan alleen met wat je graag eet. Onthoud - het is belangrijk dat uw andere routine-activiteiten u een beloning geven die evenredig is aan het eten van chocolade.

Als u de gewoonte-lus onder controle krijgt, kunt u deze ongunstige neigingen dwingen zich terug te trekken. Kies om te beginnen een gewoonte waarmee u wilt werken. Totdat de actie is geautomatiseerd. Daarna kun je verder werken met de volgende gewoontes. Te veel veranderingen hebben een demotiverend effect. De methode met kleine stappen is het meest effectief.

Veranderingspatroon gewoonte: trigger (bijv. Verveling) → gewoonte (bijv. Chocolade eten) → beloning (opwinding).

Gebruik dezelfde trigger, lever dezelfde beloning, verander de gewoonte.

7 tips voor overeters

• Luister naar de signalen van je lichaam.
• Eet voorzichtig en bewust.
• Onthoud dat de maag drie instellingen heeft: honger; Ik ben vol, maar ik kan meer; Ik at te veel. Het belangrijkste voor jou is het laatste (ik heb genoeg gehad, maar ik kan meer) - dit is het moment waarop je je bord moet neerleggen.
• Realiseer je dat eten je emotionele problemen niet zal oplossen, je zult meer hebben in de vorm van extra kilo's.
• Eet op kleine bordjes, dezelfde portie zal groter lijken en je zult minder eten (de hersenen worden blootgesteld aan wat bekend staat als een optische illusie).
• Ga nooit hongerig winkelen, koop alleen de noodzakelijke dingen die u van tevoren heeft gepland.
• Ontdek en verander je slechte gewoonte.

Over de auteur

Elżbieta Lange - psychodiëtiste, gezondheidscoach. Hij behandelt de psychologie van gewichtsverlies. Het helpt mensen met overgewicht en obesitas de controle over hun voedsel terug te krijgen. Hij geeft workshops "Bewust afslanken" - meer op www.langecoaching.pl.