Recept voor dennenstroop. Hoe maak je een siroop van jonge pijnboomscheuten?

PIJNBOOMSTROOP staat bekend als een middel tegen hoest en verkoudheid. De effectiviteit van zelfgemaakte dennenstroop hangt af van de kwaliteit van de scheuten. Lees of luister om erachter te komen wanneer en hoe u jonge pijnboomscheuten kunt plukken, en leer meer over het bewezen recept voor dennenstroop.

Hoor hoe je siroop maakt van jonge dennenboomscheuten. Dit is materiaal uit de cyclus GOED LUISTEREN. Podcasts met tips

Schakel JavaScript in om deze video te bekijken en overweeg om te upgraden naar een webbrowser die HTML5-video ondersteunt

Dennenstroop moet bij de hand zijn als het tijd is om verkouden te worden. Dan is het een uitstekende remedie tegen hoest. Hier leert u welke andere kwalen en ziekten dennenstroop helpen en hoe u deze kunt doseren!

Zie ook andere thuismethoden om te hoesten!

Wanneer en hoe dennenscheuten verzamelen? Pijnboomscheuten worden het beste geoogst rond de jaarwisseling in april en mei. Het moeten lichtgroene gezwellen zijn met een bruine, kleverige schaal. We snoeien ze met een snoeischaar of een heel scherp mes.

De meest sappige zijn tot 12 centimeter lang. Langere exemplaren hebben minder sap. De scheuten die het beste zijn voor siroop en honing zullen plakkerig zijn, dus vergeet niet om ze met handschoenen te verzamelen. Om de boom niet te beschadigen, verzamel niet alle scheuten van één pijnboom, maar kies de sappigste van meerdere bomen.

Lees ook: Kruidencosmetica, of kruiden voor schoonheid. Kruidenextracten gebruikt in cosmetica Paardenbloemsiroop - geneeskrachtige paardenbloembloem honing Berkensap. Recepten voor heerlijk berkensap

Hoe dennenstroop te maken - recept

Jij hebt nodig:

liter pot jonge dennen scheuten (groei van vorig jaar)
suiker
een beetje water

Bereiding van dennenstroop:

1. Was de jonge scheuten na het plukken voorzichtig onder stromend water en snijd ze in stukjes van centimeters. Een andere manier om de scheuten sneller te laten sappen, is door ze te kneden met een houten stamper.

2. Verdeel vervolgens afwisselend de scheuten en de suiker in de pot (bestrooi een laag van 3 cm dikke scheuten met 4 theelepels suiker). Ten slotte kan er een beetje water worden toegevoegd.

3. Zet de pot aan en zet hem ongeveer een week (bij zonnig weer) of langer (als het buiten bewolkt en regenachtig is) op een zonnige plaats.

4. Giet na deze tijd de resulterende siroop in een kleinere pot. Wanneer het op een koele en donkere plaats wordt bewaard, verliest het zijn genezende eigenschappen zelfs gedurende meerdere jaren niet.