Het plotselinge verlangen naar chocolade, gezouten pinda's, ijs met slagroom of een bloederige biefstuk is niet altijd hebzuchtig of hongerig: soms signaleert het lichaam zo een tekort aan belangrijke voedingsstoffen of geeft het aan dat er iets mis is. Wat zou een hunkering naar iets zuur, zout of zoet kunnen betekenen?
Inhoudsopgave
- Verlangen naar zuivel
- Verlangen naar snoep
- Verlangen naar vet voedsel
- Verlangen naar een zure smaak
- Verlangen naar zoute snacks
- Verlangen naar vlees
- Verlangen naar pittige gerechten
- Verlangen naar "vreemde" smaken
Iedereen kent dit gevoel als we plotseling een onbedwingbare drang hebben om iets specifieks te eten - maar alleen dit, want niets anders zal deze honger stillen - iedereen weet het. Dergelijke verlangens worden gekenmerkt door het feit dat ze meestal onverwachts verschijnen en, als het om woede gaat, ze vaak moeilijk te ontmoeten zijn - omdat we thuis niet hebben wat we willen eten. Het is niet zo erg als de winkels open zijn - dan kun je gewoon iets kopen.
Het is echter de moeite waard om te weten dat hebzucht niet altijd achter dergelijke eetlust zit: het is vaak op deze manier dat het lichaam behoefte heeft aan aanvulling van de ontbrekende - en noodzakelijke voor een goede werking - ingrediënten. Laten we dus eens kijken naar dergelijke hunkering, vooral als ze relatief vaak worden herhaald.
Verlangen naar zuivel
De bereidheid om cottage cheese, een boterham met kaas of een glas melk te eten, kan erop wijzen dat uw lichaam vanwege de stress die u elke dag met zich meebrengt, de tryptofaan in zuivelproducten nodig heeft, een aminozuur dat betrokken is bij de productie van serotonine - het hormoon geluk. Deze onbedwingbare trek kan ook wijzen op een calciumtekort, evenals op vitamine A- en vitamine D-tekort.
Verlangen naar snoep
De wens om iets zoets te eten kan in verschillende situaties voorkomen: zowel wanneer we een extra energie-injectie nodig hebben (enkelvoudige suikers in snoep worden snel verteerd en aan ons toegevoegd onmiddellijk na consumptie) als wanneer we slaperig zijn - een dosis glucose helpt om de resulterende energie te verlichten. een gespannen toestand omdat het de productie van endorfine verhoogt, wat je humeur verbetert.
Als je een overweldigende drang hebt om chocolade te eten, heb je waarschijnlijk een tekort aan magnesium (cacao is een rijke bron van chocolade in chocolade) of kalium.
Verlangen naar zoetigheid kan ook een teken zijn van ziekten, waarvan de meest voorkomende gist is (Candida albicans-schimmels die ervoor zorgen dat het een dagelijkse dosis enkelvoudige suikers nodig heeft) of van insulineresistentie, die - indien onbehandeld - kan leiden tot de ontwikkeling van diabetes.
Aanbevolen artikel:
Wat is cholesterol? Ga na waarom het de moeite waard is om voor het juiste choliniveau te zorgen ...Verlangen naar vet voedsel
Een indringend zicht op een portie vlees met een vette saus of een cake met een flinke portie slagroom kan erop wijzen dat het lichaam een stevige dosis energie nodig heeft - het krijgt elke dag te weinig energie, bijvoorbeeld door een drastisch dieet of onregelmatige maaltijden.
De wens om "iets vets" te eten, kan ons ook laten weten dat het de vetten mist die het nodig heeft om in vet oplosbare vitamines (A, D, E en K) te absorberen.
Verlangen naar een zure smaak
Droom je van zuurkool, vind je het moeilijk om jezelf te beheersen met sinaasappels of ingelegde komkommers? Het is niet alleen een toestand van zwangere vrouwen: dergelijke verlangens worden gedeeld door mensen die vitamine C missen. Er is een overvloed van in zuur voedsel.
Het is de moeite waard om voor zo'n gril te bezwijken, omdat vitamine C het werk van het immuunsysteem beïnvloedt, met name de werking van T- en B-immuuncellen die pathogene bacteriën bestrijden. In gebeitste producten, zoals zuurkool, zitten ook gunstige probiotische bacteriën die een positieve invloed hebben op de darmflora en hun immuunsysteem ondersteunen.
Verlangen naar zoute snacks
In de winkel gooi je instinctief frietjes in de mand, kwijl je bij het zien van zoute stokjes, hardnekkig zout toevoegen aan al je gerechten? De reden kan een tekort aan bepaalde mineralen zijn, waaronder calcium: mensen van wie het menu te weinig is, bijvoorbeeld vanwege een calciumarm dieet, verlangen veel vaker naar zoute voedingsmiddelen dan andere - de consumptie van natrium, aanwezig in zout, verhoogt periodiek de bloedspiegels in het bloed calcium.
Sommige onderzoekers suggereren ook dat het verlangen naar zoute snacks kenmerkend is voor kalium- en ijzertekort. Interessant is dat het ook een teken kan zijn van uitdroging. Maar ook om de ziekte te signaleren - het constante verlangen naar zoute snacks kan een van de symptomen zijn van de auto-immuunziekte van Addison, d.w.z. primaire bijnierinsufficiëntie (als het gepaard gaat met vermoeidheid en spierzwakte, moet u zo snel mogelijk een endocrinoloog bezoeken).
Aanbevolen artikel:
3 kruiden waar je snel energie van krijgtVerlangen naar vlees
De eetlust kan worden veroorzaakt door een tekort aan B-vitamines (vitamine B12 komt alleen voor in dierlijke producten), evenals eiwitten of ijzer.
Als je constant zin hebt om vlees te eten, of zelfs moet eten, en dit gevoel gaat gepaard met vermoeidheid, concentratieproblemen, minder fysieke fitheid, dan is het de moeite waard om tests te doen: het kan zijn dat je bloedarmoede hebt door ijzerabsorptiestoornissen.
In een dergelijke situatie zal het verhogen van het aandeel vlees in de voeding niet helpen, meestal is suppletie nodig en het verhogen van het menu met voedingsmiddelen die rijk zijn aan vitamine C, wat de opname van ijzer bevordert.
Verlangen naar pittige gerechten
Als mild gekruide gerechten geen smaak hebben en u ze graag op smaak wilt brengen met expressieve kruiden - curry, chili, tabasco-saus - heeft u mogelijk een tekort aan zink en zijn karakteristieke smaak- en geurstoornissen.
Een voorliefde voor gekruid voedsel kan ook problemen met een lage bloeddruk signaleren (pittige kruiden kunnen deze een beetje verhogen en de hartslag versnellen), evenals problemen met het metabolisme (pittige kruiden ondersteunen het metabolisme omdat ze de spijsvertering versnellen).
Verlangen naar "vreemde" smaken
Wilt u iets eten dat helemaal niet geschikt is om te eten - bijv. Muurpleister, boomschors, krijt, papier? Als u niet zwanger bent, heeft u mogelijk een tekort aan mineralen - zoals calcium, ijzer of zink - dat uw lichaam u op zulke ongebruikelijke manieren vertelt. Het is de moeite waard om de arts om verwijzingen voor tests te vragen.
Aanbevolen artikel:
Hoe fruit te eten zonder ons te schaden? Iedereen moet deze regels kennenDe tekst is gebaseerd op een artikel van Joanna Anczura uit het maandblad Zdrowie
Hoor hoe u moet omgaan met teveel eten of naar welke specialist u moet gaan. Dit is materiaal uit de cyclus GOED LUISTEREN. Podcasts met tips.Schakel JavaScript in om deze video te bekijken en overweeg om te upgraden naar een webbrowser die HTML5-video ondersteunt
