Allergie voor aardbeien komt het vaakst voor bij kinderen, maar treft ook volwassenen. Een van de symptomen van een allergische reactie op aardbeien is tintelingen of jeuk in de mond en zwelling van de lippen, tong, keel en gezicht. Sommige mensen die allergisch zijn voor deze zoete vruchten, krijgen over hun hele lichaam diarree, buikpijn, huiduitslag en jeukende huid.
Inhoudsopgave
- Symptomen van een allergie voor aardbeien
- Aardbeienallergie - hoe ermee om te gaan?
- Allergie voor aardbeien bij kinderen en zuigelingen
Een allergie voor aardbeien is het resultaat van de reactie van het lichaam op enkele van de eiwitten die in deze rode vruchten worden aangetroffen.
Als gevolg van een allergische reactie maakt het lichaam IgE-antilichamen aan die zich binden aan het oppervlak van immuuncellen zoals mestcellen en basofielen, waarbij neurotransmitters zoals histamine vrijkomen.
Histamine zorgt er vervolgens voor dat de haarvaten verwijden en de doorlaatbaarheid van de bloedvaten vergroten. Als gevolg hiervan lekt bloed in de omliggende weefsels, waardoor de zwelling ontstaat.
Symptomen van een allergie voor aardbeien
Een allergie voor aardbeien veroorzaakt verschillende reacties die we kunnen waarnemen:
- in de mond en keel - de eerste tekenen van een allergische reactie op aardbeien zijn tintelingen of jeuk van de tong en mond en zwelling van de lippen, tong, keel en gezicht. Een allergisch persoon kan ook een tintelend en branderig gevoel in het gehemelte ervaren;
- ademhalingssysteem - vernauwing of vernauwing van de luchtwegen is het gevaarlijkste symptoom van een allergische reactie op aardbeien, die zelfs minuten na het eten van aardbeien kan optreden. We zien dan zwelling van de tong en keel, evenals ademhalingsmoeilijkheden en een kenmerkende piepende ademhaling. In ernstige gevallen kan anafylactische shock optreden die, naast ademhalingsstoornissen, een scherpe daling van de bloeddruk, diarree, braken, duizeligheid en bewustzijnsverlies veroorzaakt. Anafylaxie is een medisch noodgeval en vereist onmiddellijke medische aandacht;
- spijsverteringssysteem - een allergische reactie op aardbeien kan spijsverteringsproblemen veroorzaken, zoals braken, misselijkheid, krampen, buikpijn en diarree. Neem onmiddellijk contact op met uw arts als een van deze symptomen optreedt.
- op de huid - een allergische reactie op aardbeien kan zich op de huid manifesteren, wat kan leiden tot uitslag, netelroos, jeuk of dermatitis. Als gevolg van een allergische reactie veroorzaakt histamine vasculaire permeabiliteit, waardoor vloeistof uit de haarvaten lekt en zwelt. Dit soort symptomen van een allergische reactie op aardbeien komen het meest voor bij kinderen.
Overmatig tranende ogen, rode ogen en niezen zijn ook veel voorkomende symptomen van een allergische reactie op aardbeien.
Aardbeienallergie - hoe ermee om te gaan?
Als u symptomen van een allergie voor aardbeien opmerkt, moet u deze onmiddellijk uit uw dieet verwijderen. Je moet ook voorzichtig zijn met producten die stukjes aardbei kunnen bevatten, zoals sappen, jam, gelei, koekjes, vruchtensappen, milkshakes, enz.
De volgende stap is om een arts te bezoeken die de juiste medicijnen zal voorschrijven. Gelukkig verdwijnt de allergie voor deze zoete vrucht bij de meeste mensen met allergieën nadat hun spijsverteringssysteem na een paar jaar immuun is geworden.
Sommige mensen kunnen al een jaar na het begin van allergiesymptomen genieten van de smaak van aardbeien. Anderen kunnen witte aardbeien proberen (bekend als ananas), die naar ananas smaken.
Allergie voor aardbeien bij kinderen en zuigelingen
Veel kinderartsen raden het gebruik van aardbeien door moeders die borstvoeding geven af vanwege het risico op een allergische reactie bij het kind.
Onthoud dat aardbeien alleen in het dieet van het kind kunnen worden opgenomen als het 10 maanden oud is.
Als er allergieën zijn in de familie, raadpleeg dan uw arts om een uitbreiding van het menu van uw kind met deze zoete vruchten te plannen.
Als uw kind niet van aardbeien houdt, dwing hem dan niet te eten, want soms is onwil het eerste symptoom van een allergie.
Lees ook:
- Aardbeien - calorieën, voedingswaarde. Wat voor vitamines in aardbeien?
- Het aardbeiendieet - kun je afvallen door aardbeien te eten?
- Grijze schimmel op aardbeien. Hoe kunt u dit vermijden? Manieren om fruit te bewaren
- Voedingswaarden van FRUIT: aardbeien, kersen, frambozen, kersen, krenten, kruisbessen
- Aardbeienrecepten voor actieve mensen
Lees meer artikelen van deze auteur
