Kokoswater is een favoriete drank van 's werelds sterren van film, muziek en sport. Ze drinken het onder meer Rihanna, Jennifer Finnigan, Matthew McConaughey, Toni Collette en Demi Moore en Madonna kochten zelfs het bedrijf dat het produceert. Waarom is het de moeite waard om kokoswater te drinken? Wat zijn de eigenschappen en voedingswaarde van kokoswater?
Kokoswater is een drank die wordt verkregen uit de jonge, groene vrucht van de palmboom (in tegenstelling tot kokosmelk, die wordt verkregen door vet uit het vruchtvlees te halen). De boom neemt het mineraalrijke water op dat nodig is voor zijn groei. Tijdens zijn reis - van de wortels tot de kruin - wordt de vloeistof herhaaldelijk gefilterd en gereinigd, waardoor het steriel schoon wordt. De doos waarin hij op het schap staat, komt rechtstreeks uit de kokosnoot, in steriele omstandigheden, zonder zijn eigenschappen te verliezen.
Kokoswater: een ongebruikelijke compositie
Kokoswater is rijk aan essentiële ingrediënten zoals magnesium, kalium, calcium, fosfor en vitamine B1, B2, B3, B5, B6 en C, en het gehalte aan elektrolyten daarin is bijna identiek aan dat in menselijk bloedplasma.
Wij raden aan
Auteur: Time S.A
Een uitgebalanceerd dieet is de sleutel tot gezondheid en een beter welzijn. Gebruik JeszCoLubisz, het innovatieve online voedingssysteem van de Gezondheidsgids. Kies uit duizenden recepten voor gezonde en smakelijke gerechten met de voordelen van de natuur. Geniet vandaag nog van een individueel samengesteld menu, constant contact met een diëtist en vele andere functionaliteiten!
Meer te weten komenKokoswater: eigenschappen
Kokoswater wordt vooral aanbevolen voor mensen die blootgesteld zijn aan stress, bloedarmoede en hypokaliëmie (kaliumgebrek) hebben en ook een kater hebben. Wetenschappelijk onderzoek heeft ook aangetoond dat kokoswater een gunstig effect heeft op het werk van het hart en de bloedsomloop (verlaagt de bloeddruk en het cholesterolgehalte, vermindert het risico op atherosclerose), heeft een gunstige werking bij aandoeningen van het zenuwstelsel en de spijsvertering (het wordt gegeven bij diarree, braken of maagproblemen). ) en urinewegen (vermindert antioxidantstress in de nieren, breekt nierstenen af).
Cytokinines (plantengroeihormonen) werken als een anticoagulans, wat belangrijk is voor mensen met cardiovasculaire problemen. Kokoswater wordt ook gecrediteerd met antibacteriële, antivirale (het bestrijdt onder andere herpesvirus en influenzavirus), anti-allergische en schimmelwerende eigenschappen.
De vloeistof bevat geen lactose of suiker en kan dus onder andere worden geconsumeerd door diabetici of mensen die koemelk niet verdragen. Het gehalte aan laurinezuur (ook gevonden in moedermelk) maakt kokoswater tot een ideale drank, ook voor jonge kinderen.
Lees ook: Waarheden en mythen over drinkwater. Hoeveel liter water moet u per dag drinken? Acute diarree bij volwassenen veroorzaakt uitdroging. Manieren om uit te drogen in ... Aanvulling van elektrolyten. Hoe elektrolyten in het lichaam aanvullen? Isotone en energiedranken, d.w.z. functionele dranken BelangrijkTijdens de Tweede Wereldoorlog, tijdens de gevechten in de Stille Oceaan, toen er geen bloed voor transfusie was, redden doktoren de levens van gewonde soldaten door hen te infunderen met steriel water rechtstreeks uit jonge kokosnoten. Tot op de dag van vandaag gebeurt het dat het in onderontwikkelde landen van de Derde Wereld intraveneus wordt toegediend als vervanging voor fysiologische vloeistof om elektrolyten aan te vullen en het lichaam te rehydrateren.
Kokoswater: een natuurlijke isotone drank
Kokoswater zorgt voor een effectieve regulering van het waterbeheer en het metabolisme, dus het is onvervangbaar in voeding en lichamelijke activiteit. Voor een slank figuur is het de moeite waard om sappen en isotone dranken te vervangen, omdat kokoswater in vergelijking daarmee het lichaam tot 10 keer beter hydrateert en de nodige micro-elementen levert. Het bevat geen kunstmatige toevoegingen zoals stabilisatoren, zoetstoffen, conserveermiddelen of zuurteregelaars. Het is volledig natuurlijk, heeft een minimaal caloriegehalte, dus je kunt het zonder beperkingen consumeren en je zorgen maken over je dieet.
Kokoswater als cosmetisch middel
Een van de ingrediënten is kinetine - een natuurlijk plantengroeihormoon, ook gevonden in menselijk DNA, dat het verouderingsproces van huidcellen, fibroblasten genaamd, vertraagt. Fibroplasten zijn verantwoordelijk voor de productie van collageen en elastine - twee eiwitten die de huid soepel en elastisch maken.
Bovendien is kinetine ook een effectieve antioxidant - het voorkomt de werking van vrije radicalen en versterkt de anti-allergische en ontstekingsremmende weerstand van de huid, terwijl het de huid hydrateert. Om deze reden gebruiken de inwoners van het Caribisch gebied kokoswater als ... een gezichtstonicum. Kinetin helpt ook bij de regeneratie van de huid na zonnebrand, versterkt de nagels, de hoofdhuid en de haarwortels. Een paar druppels kokoswater, regelmatig toegevoegd aan de shampoo, maken je haar sterker, glanzend en niet vet.
