Het DIEET van de student - wat te eten om het geheugen en de leersnelheid te verbeteren

De student moet veel leren, dus hij heeft een dieet nodig dat rijk is aan producten die het werk van de hersenen ondersteunen. Het is geen toeval dat het mengsel met noten, amandelen en rozijnen een studentenmix werd genoemd. Wat is er nog meer de moeite waard om te eten als je voor een examen studeert en je geheugen en leersnelheid wilt verbeteren?

De tijd van studeren en examens is een moeilijke tijd voor de hersenen. Om hem op volle snelheid te laten draaien, moet hij van voldoende "brandstof" worden voorzien. Grijze cellen zijn extreem energie-intensief. Het is misschien moeilijk te geloven, maar voor elke vijf eetlepels voedsel die wordt gegeten, wordt er één door de hersenen geconsumeerd. Aan de andere kant is het belangrijk om te onthouden dat wanneer u boeken leest, uw fysieke activiteit aanzienlijk beperkt is. Als u uw lichaam tijdens het studeren systematisch te veel calorieën geeft, kan dit leiden tot vetophopingen.

Voeding uit het hoofd en leren: wat moet erin zitten?

Het dieet van een student moet gevarieerd zijn, omdat elk product verschillende voedingsstoffen bevat. Het moet systematisch worden gebruikt. Het is het beste om eerder te beginnen - een maand, ten slotte 2 weken voor de periode van verhoogd mentaal werk.

»De belangrijkste energiebron moeten volkorenproducten zijn (volkorenbrood, zilvervliesrijst, pasta, grofkorrelige grutten), rijk aan complexe koolhydraten. Het lichaam verteert ze gedurende een bepaalde periode en geeft langzaam glucose, het belangrijkste voedsel van de hersenen, af aan de bloedbaan. Hierdoor kunnen grijze cellen er continu goed gebruik van maken. Voor constante glucosespiegels moeten deze producten 5 keer per dag in kleine porties worden gegeten.

»Ze bevatten ook magnesium dat het zenuwstelsel versterkt en stress en slapeloosheid voorkomt. Mensen met de juiste hoeveelheid magnesium kunnen beter omgaan in moeilijke levenssituaties, en het examen hoort daar zeker bij. Dit belangrijke element vind je ook terug in bananen, bladgroenten en chocolade.

»Heb geen medelijden met groenten en fruit - u kunt ze tot 7 keer per dag eten. Ze leveren vitamines en mineralen die het geheugenproces ondersteunen. Geel, oranje, rood, paars en groen - ze zijn allemaal een schat aan vitamine A, C, E en carotenoïden, selenium en zink, belangrijke antioxidanten die hersencellen beschermen tegen de schadelijke effecten van vrije radicalen. Eet spinazie, wortelen, sinaasappels en grapefruits. Bessen (vers of bevroren) zijn erg waardevol: aalbessen (vooral zwart), aardbeien, veenbessen, frambozen. Tomaten, grapefruits, aardappelen en avocado's bevatten veel kalium, wat de overdracht van zenuwimpulsen mogelijk maakt, de concentratie verbetert en het denkvermogen vergroot. Kalium zit ook in rozijnen en gedroogde abrikozen.

»Maak minstens twee keer per week een portie van de zeevis voor het avondeten. Denk elke dag aan een sandwich of salade met de toevoeging van haring, sprot of sardientjes uit blik. Vette zeevis bevat omega-3-zuren, die de bloedtoevoer naar de hersenen verbeteren en de doorstroming van zenuwprikkels tussen de grijze en witte stoffen verbeteren. De efficiëntie van denken en onthouden hangt van hen af. Zeevissen leveren ook fosfor - het is nodig voor de activering van sommige B-vitamines die het zenuwstelsel versterken.

»Peulvruchten, zuivelproducten en vlees zijn eiwitbronnen, een essentiële bouwsteen voor alle cellen. Plantaardig eiwit in bonen, erwten, sojabonen, linzen en kikkererwten is beter omdat ze niet vergezeld gaan van grote hoeveelheden vet. Daarnaast leveren peulvruchten veel waardevolle vezels, waardoor de energiecomponenten van de voeding beter door het lichaam worden gebruikt.

»Drink magere melk - het is een bron van proteïne. Evenzo bevat vlees, dat ook vitamine B12 bevat (versterkt het geheugen, verbetert de concentratie, het associatievermogen) en ijzer (hierdoor stroomt zuurstofrijk bloed naar elke cel van de hersenen, voorziet het van voedingsstoffen en verhoogt het het denkvermogen), maar het heeft ook veel verzadigde vetzuren en calorieën. die moeten worden beperkt. Ze zijn het minst talrijk in kalfsvlees en gevogelte. Daarom moet wit vlees uw dieet domineren en kunt u het zich veroorloven om 1-2 keer per week biefstuk te maken. Een goede bron van ijzer is peterselie, spinazie, bieslook - het is minder verteerbaar dan vlees, maar groenten bevatten minder calorieën, dus je kunt het naar believen eten.

»Eieren en plantaardige oliën (voornamelijk sojabonen) leveren lecithine, wat nodig is voor de snelle overdracht van impulsen in de hersenen. Het is een belangrijk onderdeel van het zenuwweefsel, verbetert de opname van in vet oplosbare vitamines en ondersteunt het onthouden en opnieuw creëren van feiten. Daarom mag je nu vaker eieren eten (normaal 3-4 per week). Lecithine komt ook voor in tarwekiemen, kool en bloemkool.

De ijzeren regels van het dieet van een student

• Eet elke dag een stevig ontbijt.
• Probeer vaker (4-5 maaltijden) te eten, maar tegelijkertijd.
• Eet niet tussen de maaltijden door. Repen en koekjes bevatten suiker, waardoor je even energie krijgt en dik wordt. Vervang ze door groenten en fruit. Van de snoepjes is pure chocolade de beste, maar 3-4 blokjes per dag zijn voldoende. Het is de moeite waard om met mate te knabbelen aan walnoten, hazelnoten, amandelen, pompoenpitten, zonnebloempitten (4-5 noten per dag is voldoende).
• Beperk het zouten - overtollig zout verstoort de balans van mineralen in het lichaam.

Voeding uit het hoofd en leren: drink koffie met mate

Het stimuleert het centrale zenuwstelsel, verwijdt de bloedvaten. Het verbetert het denken en helpt vermoeidheid te overwinnen. De meeste mensen voelen na koffie een golf van energie en hebben een betere concentratie. Maar is er een veilige limiet, aangezien recordhouders tijdens hun studie meerdere kopjes koffie per dag drinken? 2-3 kleine zwarten per dag worden als veilig beschouwd, terwijl meer dan 5 in gevaar zijn. Denk er bij het balanceren van uw dagelijkse dosis cafeïne aan dat thee, cacao, chocolade, coladranken en modieuze energiedrankjes er ook bronnen van zijn. Deze laatste zijn een echte injectie van energie - ze komen snel weer op de been als ze moe zijn, maar stoppen ook snel met werken. Ze zullen een student redden die de nacht voor de sessie zal doorbrengen, maar dit zijn fondsen voor speciale gelegenheden, omdat je eraan verslaafd kunt raken. Koffie, sterke thee, cola en energiedranken zijn de "dieven" van calcium en magnesium - ingrediënten die nodig zijn voor de geest, en wanneer ze teveel worden gedronken, verminderen ze de concentratie en verstoren ze de slaap.Het is beter om mineraalwater, groene thee en vruchtenthee en versgeperste sappen te drinken.

Voeding uit het hoofd en leren: wat te eten voor het examen?

Hoe dichter bij het examen, hoe groter de stress. Hoewel het dieet hetzelfde is, is het een goed idee om een ​​paar dagen voor de test meer van deze voedingsstoffen binnen te krijgen, wat spanning en angst kan verminderen. Eet meer peulvruchten, groenten en citrus. Het foliumzuur dat erin zit, beschermt u tegen pre-depressie, wat het gevolg kan zijn van onderzoeksstress. Drink verse vruchtensappen en eet fruit om je lichaam van zoveel mogelijk vitamine C te voorzien, die in chronische stresssituaties snel toeneemt.

U moet absoluut magnesiumrijke voedingsmiddelen in uw dieet opnemen: boekweit, noten, pompoenpitten, chocolade of cacao. Ga voor het examen niet op een lege maag van huis. Iemand die honger heeft, is prikkelbaarder en vatbaarder voor stress, en kan zich moeilijker concentreren. Overdrijf uw koffie niet - dit kan tot nervositeit leiden. Neem een ​​stuk chocola of een zak noten mee.

Dieet door geheugen en leren: preparaten uit de apotheek

In staat van vermoeidheid, wanneer het moeilijk is om je te concentreren en je problemen hebt met het onthouden van het materiaal, pak dan preparaten met ginseng, lecithine, guarana. U mag niet tegelijkertijd meerdere geneesmiddelen met een vergelijkbaar effect gebruiken, om de dosis niet te accumuleren. Prestatieverhogende preparaten zijn veilig wanneer ze worden gebruikt volgens de aanbevelingen van de fabrikant en volgens uw eigen oordeel. Lees de flyer. Hieruit leert u voor wie het bedoeld is, wat de samenstelling is, hoe u moet doseren en wat de contra-indicaties zijn.

Een dieet dat het geheugen en de leersnelheid verbetert - een voorbeeldmenu

In totaal 1800 kcal

• En ontbijt 470 kcal

2 sneetjes volkoren roggebrood met margarine, cottage cheese (100 g) met een eetlepel bieslook, grote tomaat, sinaasappelsap (250 ml)

• 2e ontbijt 220 kcal

fruitsalade: 1/2 banaan, eetlepel walnoten, perzik, 3 eetlepels natuurlijke yoghurt

• Lunch 555 kcal

in folie gebakken makreel (150 g) met kruiden en een theelepel olijfolie, sla (kleine krop) met een eetlepel sojascheuten en natuuryoghurt (3 eetlepels), 4 eetlepels bruine rijst

• Thee 255 kcal

een sinaasappel, 3 blokjes pure chocolade 70 procent

• Diner 300 kcal

gierstsalade met vinaigrette saus: middelgrote tomaat, kleine ui, 3 eetlepels gierst, 2 theelepels olijfolie, 1/2 grote peul rode paprika, een plakje volvette Goudse kaas

maandelijkse "Zdrowie"