Dagmenu voor herstel van anorexia

Hoe moet het dagmenu eruit zien, wat moet de energetische waarde van elke maaltijd zijn, wat moet er in en wat moet er van de voeding worden uitgesloten?

De algemene principes van een dieet waarmee u aankomt, zijn dezelfde als de principes van rationele voeding:

• eet 4-5 maaltijden per dag, regelmatig om de 3-4 uur, bij voorkeur op hetzelfde tijdstip
• Om de eetlust op te wekken, drinkt u voor de maaltijd een glas sap
• Eet elke dag fruit en groenten - vermijd junkfood, gefrituurd en vet voedsel dat ongezond is en lang in de maag blijft
• stop met koolzuurhoudende dranken en zeer pittige kruiden die de maag irriteren
• Gun uzelf na een zware maaltijd een half uur rust (bijvoorbeeld een dutje).

Hier is je voorbeeldmenu

1e ontbijt 2,5 kajzerkibroodjes 100 g 296 kcal, boter 20 g 133 kcal, Goudse kaas 50 g 158 kca, l ham 50 g 61 kcal, melk 200 g 120 kcal, totaal 768 kcal
2e ontbijt: Kaiserbroodje 40 g 100 kcal, boter 10 g 66 kcal, Goudse kaas 25 g 80 kcal, appel 100 g 46 kcal, totaal 292 kcal Diner tomatensoep 200 g 70 kcal, karbonade 250 g 525 kcal, aardappelen 150 g 100 kcal, groentesalade 100 g 36 kcal, sinaasappelsap 250 g 100 kcal, totaal 831 kcal
Middagsnack: banaan 150 g 148 kcal, gistdeeg 100 g 290 kcal, totaal 438 kcal
Diner 2 kajzerbroodjes 80 g 200 kcal, boter 20 g 133 kcal, roerei (ei + worst) 100 g 119 kcal, aardbeienjam 50 g 126 kcal, thee 200 g 0 kcal, suiker 10 g 40 kcal, totaal 654 kcal
Totaal 2.983 kcal

Onthoud dat het antwoord van onze expert informatief is en geen vervanging is voor een bezoek aan de dokter.

Auteur van het boek "Dieet in een grote stad", een liefhebber van hardlopen en marathons.