Hoe de trek in zoetigheid direct na het eten onderdrukken?

Na het eten van de lunch heb ik een grote behoefte om iets zoets te eten en koffie te drinken. Waar hangt het van af en wat te doen zodat de behoefte niet zo sterk is?

De wens om na de lunch snoep te eten is voornamelijk te wijten aan het feit dat het lichaam eraan gewend raakt een gewoonte te ontwikkelen, en we hebben vaak een interne behoefte om de smaak te veranderen. Nadat we een zoute of pittige smaak hebben gevoeld, willen we deze veranderen - iets zoets. Het is mogelijk dat een dergelijk model in het ouderlijk huis werd gepromoot en dat u er net aan gewend bent geraakt.

Aan de andere kant kan het ook een kwestie zijn van fysiologie en glycemische onbalans. Het verlangen naar snoep na een zware maaltijd komt het vaakst voor als er te lange pauzes tussen de maaltijden zijn, maaltijden onregelmatig verschijnen, koolhydraten niet in evenwicht zijn in de volgende maaltijden en als gevolg daarvan, na vele uren niet eten, een grote maaltijd verschijnt.

Als reactie op een grote hoeveelheid voedsel tegelijk, begint de alvleesklier een overmatige hoeveelheid insuline af te scheiden. De plotselinge uitbarsting van insuline veroorzaakt een plotselinge daling van de bloedsuikerspiegel, daarom is er een hunkering naar snoep, koekjes en chocolaatjes.

Als u regelmatig eet en het verlangen naar zoetigheid toch verschijnt, kan dit het gevolg zijn van een slechte maaltijdsamenstelling, bijvoorbeeld het vermijden van gries, bruine rijst, havermout of complexe koolhydraten. Het lichaam heeft koolhydraten nodig. Als je voor de lunch alleen groente met vlees / vis / peulen eet, heeft het lichaam later koolhydraten nodig en geeft het een signaal af in de vorm van een verlangen naar de meest verteerbare koolhydraten, namelijk suiker. Deze behoefte zou waarschijnlijk kleiner zijn als u een paar lepels gries, rijst of donker brood aan uw diner had toegevoegd.

Onthoud dat het antwoord van onze expert informatief is en geen vervanging is voor een bezoek aan de dokter.

Eigenaar van de 4LINE Dietary Clinic, hoofddiëtist bij de Plastic Surgery Clinic van Dr. A. Sankowski, tel.: 502501596, www.4line.pl