Guldenroede honing is een zeer gewaardeerde en zeldzame honing. Het dankt zijn genezende eigenschappen aan guldenroede bloemen. Het heeft een bacteriedodend, diuretisch en diastolisch effect. Ontdek wat het gebruik van guldenroede-honing is en wat de prijs ervan is.
Lees ook: Honingdauwhoning - eigenschappen en toepassing Raapzaadhoning - voedingswaarden. Hoe canola-honing te gebruiken? Boekweithoning - geneeskrachtige eigenschappen en toepassingGuldenroede honing wordt gemaakt van de bloemen van guldenroede. Guldenroede, ook wel bekend als mimosa of gouden maagd, is een zeer gewaardeerde plant. Goldenrod-bloemen zijn geel van kleur, bloeien van juli tot september. Goldenrod is een uitgestrekte plant. Het verspreidde zich op zeer grote schaal over Polen. Om deze reden wordt het heel vaak als onkruid behandeld. Aan de andere kant is het buitengewoon wenselijk onder kruidkundigen en imkers vanwege de helende eigenschappen. Goldenrod heeft een sterk diuretisch, antibacterieel en diastolisch effect. Het ondersteunt de behandeling van wonden en zweren.
Inhoudsopgave:
- Goldenrod-honing - eigenschappen en toepassing
- Guldenroede honing voor de urinewegen
- Guldenroede honing voor verkoudheid
- Guldenroede honing - effect op de huid
- Guldenroede honing en de bloedsomloop
- Goldenrod-honing - hoe te gebruiken?
- Goldenrod-honing - smaak, kristallisatie
- Guldenroede honing - prijs
- Goldenrod-honing - waar te koop?
Goldenrod-honing - eigenschappen en toepassing
Guldenroede-honing dankt zijn genezende eigenschappen aan de bloemen waaruit hij wordt verkregen, d.w.z. guldenroede. Dankzij het bevat guldenroede-honing flavonoïden (inclusief quercetine) en tannines, organische zuren. Het is rijk aan vitamines en bacteriedodende stoffen.
Guldenroede honing, vanwege zijn helende eigenschappen, wordt voornamelijk gebruikt bij het koken. Het wordt meestal toegevoegd aan een verscheidenheid aan gerechten, zoals ontbijtgranen, pap, pannenkoeken, sandwiches, fruit of natuurlijke yoghurt. Het wordt ook gebruikt om mee te bakken. Guldenroede honing kan in plaats van suiker aan thee of koffie worden toegevoegd. Het kan ook op zichzelf worden gegeten.
Guldenroede honing wordt ook gebruikt in cosmetica als ingrediënt van maskers, haarconditioners, bodyscrubs en lippenstiften. Het kan ook worden toegevoegd aan medicinale baden.
Gele kleurstof wordt verkregen uit guldenroede voor het verven van stoffen.
Guldenroede honing voor de urinewegen
Vanwege de sterke bacteriedodende werking door het gehalte aan anthocyanen en flavonoïden. Het is ook een diureticum. Guldenroede honing ondersteunt de werking van de nieren en de urinewegen. Het helpt ook bij de bestrijding van blaasontsteking en nierstenen.
Guldenroede honing voor verkoudheid
Guldenroede honing vertoont antibiotische activiteit, een van de hoogste onder andere honing. Het werkt ook zweetdrijvend. Om deze reden is het perfect bij verkoudheid en griep. Ondersteunt de behandeling van infecties van de bovenste luchtwegen. Bovendien versterkt het de immuniteit van het lichaam, daarom wordt het aanbevolen als preventieve maatregel, vooral in het herfst- en winterseizoen.
Guldenroede honing - effect op de huid
Guldenroede honing is bacteriedodend en verzacht ontstekingen. Het kan dus worden gebruikt om de conditie van de huid te reinigen en te verbeteren. Een gezichtsmasker met honing voor het gezicht zal de huid effectief voeden, puistjes helpen verwijderen en irritatie verzachten. Bovendien kan het rimpels voorkomen.
Guldenroede honing en de bloedsomloop
Dankzij het gehalte aan quercetine en rutine versterkt guldenroede honing de bloedvaten. Het verlaagt ook de bloeddruk en verbetert de bloedcirculatie.
Goldenrod-honing - hoe te gebruiken?
Om guldenroede honing een positief effect op onze gezondheid te hebben, moeten we het regelmatig consumeren. De dagelijkse aanbevolen dosis guldenroede-honing mag niet hoger zijn dan 40 g. Het is ook de moeite waard om een oplossing van honing met water te maken, omdat de organische stoffen in honing opgelost in water beter worden opgenomen.
Er moet aan worden herinnerd dat guldenroede honing, net als andere soorten honing, behoorlijk veel calorieën bevat, dus mensen die afvallen en aan diabetes lijden, mogen er niet te veel van consumeren.
Goldenrod-honing - smaak, kristallisatie
Guldenroede honing is, zoals de meeste honing, zoet. Het heeft een karakteristieke zure citroenachtige nasmaak. Het is honing met een aangenaam aroma. Het kristalliseert relatief snel, waardoor een romige consistentie ontstaat. Goldenrod-honing komt in de kleuren geel tot amber. Het wordt veel helderder na kristallisatie.
Guldenroede honing - prijs
Guldenroede honing is vrij duur vanwege de moeilijkheid om het te verkrijgen. De prijs van een literpot is ongeveer PLN 40 en hoger.
Guldenroede-honing is vrij moeilijk te verkrijgen, omdat de plant waarvan het wordt verkregen aan het einde van de zomer en gedurende de herfst bloeit. Voor bijen is het een tijd om zich klaar te maken voor de winter. Om deze reden is de productie van guldenroede-honing zeer beperkt. Guldenroede honing is vaak voedsel voor bijen voor de winter.
Goldenrod-honing - waar te koop?
Het is het beste om honing rechtstreeks bij imkers te kopen. Dan kopen we gegarandeerd een echt en natuurlijk product. Ze kunnen ook worden gekocht in biologische voedingswinkels of online winkels. Het is echter belangrijk om ze bij betrouwbare bronnen te kopen.
Aanbevolen artikel:
Honing: voedingswaarde en helende eigenschappen van honing. Over de auteur Weronika Rumińska Afgestudeerd in de Poolse filologie met een redactionele en publicerende specialisatie aan de Universiteit van Warschau. Ze ontwikkelde haar interesses met betrekking tot het werk van de redacteur al tijdens haar masterstudies en werkte actief samen met Poradnikzdrowie.pl op het redactionele en sociale mediapad. Particulier, een liefhebber van goede misdaadfictie en paardrijden.Lees meer artikelen van deze auteur
