Afvallen: hoe u uit eten kunt gaan als u op dieet bent en niet wilt aankomen

Diëten lijken eenvoudig als u thuis eet. Maar wat te doen als u tijdens het afvallen gedwongen wordt om uit eten te gaan? Maken restaurants en fastfood je langzaamaan in gewicht? Zeker niet! Tijd om te stoppen met het verzinnen van excuses. Zelfs als u uit eten gaat, kunt u afvallen.

In het Westen is het veel gemakkelijker. Veel restaurants bieden gerechten bereid volgens de meest bekende diëten. En niemand is verrast door het verzoek om de meest calorische ingrediënten apart te serveren, zoals saladedressings of gele kaas. Maar in Polen ben je niet zonder kans - afvallen en uit eten gaan sluiten elkaar niet uit.

Regels om af te vallen in de stad

Het is voldoende om een ​​paar basiszaken te onthouden. Gebruik ten eerste geen toevoegingen die uw eetlust opwekken voor een maaltijd. Drink geen aperitief, maar alleen water dat je maag vult en het hongergevoel onderdrukt. Vermijd ook het brood met toevoegingen (boter, gearomatiseerde oliën, verschillende dipsauzen) die voor de maaltijd worden geserveerd, die veel calorieën bevatten en u geen vol gevoel zullen geven. Hetzelfde geldt voor het dessert, vooral bij zakendiners of andere avonduitjes. U kunt het beste alleen tevreden zijn met koffie (soms geserveerd met chocolade of een koekje), in het slechtste geval kunt u fruit kiezen (let hier op het suikergehalte!).
Alcohol heeft ook een verwoestend effect op de voeding. Dus als u niet beslist over de niet-alcoholische versie, moet u zich beperken tot een of twee glazen droge wijn, gedronken bij het hoofdgerecht (een glas droge wijn is ongeveer 80 calorieën, een glas zoet - ongeveer 120). Je kunt ook kiezen voor een klein alcoholvrij biertje (250 ml is 65 calorieën, de alcoholversie is 110 calorieën), of een glas cognac, cognac of grappa aan het einde van de maaltijd.

Wat buiten te eten tijdens het afvallen:

• Italiaans restaurant
  Gegrilde zeevruchten, vis of vlees zijn een uitstekende keuze. Zonder sauzen en vetmestende toevoegingen is het een perfecte maaltijd. Aan de andere kant kunnen gegrilde groenten argwaan wekken. Het alarm is echter vals. Een groot deel ervan bevat slechts 130-150 calorieën, dus je kunt ze met een gerust geweten eten.
  Als je daarentegen van pasta houdt, kies dan voor pasta's met sauzen bereid op basis van tomaten, met toevoeging van rundvlees (de beroemde bolognesesaus), tonijn of groenten. U moet echter wegblijven van pasta met sauzen op basis van room en kaas - een portie spaghetti carbonara (saus gemaakt van room, eieren, spek, soms met toevoeging van parmezaan) is 600-700 calorieën. Lasagne en cannelloni zijn even calorierijk, rijk aan bechamel en kaas.
• Chinees restaurant
  Aziatische keukens bieden een zeer grote selectie aan caloriearme gerechten. Bovendien helpen verse kruiden en gember bij het verteren ervan. Vermijd allereerst gefrituurd voedsel zoals loempia's, kip- of garnalenbeslag of eend. Chinese soepen, zelfs die op basis van bouillon, zijn niet erg calorieën (tot 200 calorieën). Een goede keuze is ook een groentecurry (een portie van 300 gram is ongeveer 250 calorieën, plus een portie rijst of soja-noedels 150-200 calorieën). Vooral gestoomde dumplings, vooral die gevuld met mager vlees, zijn aan te bevelen. Je moet alleen onthouden om spaarzaam om te gaan met sauzen, ook soja (traditioneel heeft veel zout).
• Fast food
  In dit geval is de situatie moeilijk, maar niet hopeloos. Salades, meestal 250-350 calorieën, zijn al in alle ketens verschenen. Let er bij het bestellen op of de kip die eraan wordt toegevoegd al dan niet gepaneerd is en kies indien mogelijk een versie zonder paneermeel. Je kunt ook overwegen om de saus op te geven, meestal rond de 50-100 calorieën. Daarnaast een klein drankje in de light-versie, en voor een beetje plezier yoghurt met fruit of een koekje met appelvulling (210 calorieën.) Frietjes (de gemiddelde portie ketchup is ongeveer 365 calorieën) en sandwiches (300 - 500 calorieën) .
• Pools restaurant
  Als je bekende gerechten wilt eten, kun je het beste gegrild vlees of vis proberen met salades of ingelegde komkommers. Aardappelpuree, zonder boter. Rijst met appels is een uitstekende energiebron (perfect voor de lunch), maar bestrooi hem niet met extra suiker. Vermijd absoluut gebakken aardappelen (vooral omdat ze soms in diep vet worden gekookt), gepaneerd vlees en vis (die op zichzelf al caloriearm is en vet absorbeert), evenals kroketten en pannenkoeken. Als we daarentegen het dessert niet kunnen weerstaan, dan is een sorbet (vooral als alternatief voor traditioneel ijs) of een kleine portie fruit het lekkerst.

De 3 populairste voedselvallen in de stad

• Portiegroottes onderschatten
  Op een groot bord lijkt zelfs een grote portie kleiner. Het is wetenschappelijk bewezen dat je meer eet dan. Daarom, als je een enorm bord krijgt in een trendy restaurant, bedenk dan of wat erop staat niet te veel voor je is? Eet langzaam, neem pauzes. Het kan zijn dat u zich verzadigd voelt voordat de maaltijd voorbij is. Ga je daarentegen naar een feest met buffet, gebruik dan altijd kleine borden en serveer jezelf in kleine porties, ervan uitgaande dat je voor meer gaat. Wacht na het eten van de eerste portie een kwartier. Misschien blijkt dat je geen honger meer hebt?
• Invloed van anderen aan tafel
  Mensen die in een groep eten, blijken zich aan te passen aan hun tempo en hoeveelheid voedsel aan hun buren. En omdat je meestal niet eet in het gezelschap van magere modellen, kan het gemakkelijk gebeuren dat je meer eet dan normaal door anderen te imiteren. Bovendien leidt een leuk gesprek aan tafel je af van hoeveel je al hebt gegeten. Hoe je ertegen vechten? De gemakkelijkste manier is om nog langzamer te eten dan normaal, langere pauzes in te lassen tussen de happen door (overleg aan tafel) en veel water te drinken. Als laatste redmiddel kun je een servet op het bord leggen (dat ziet er niet goed uit, maar is een noodoplossing) om niet constant te eten wat je hebt achtergelaten.
• Scherpe kleuren verhogen de eetlust
  Scherpe kleuren (vooral rood), luide, snelle muziek of ongemakkelijke stoelen die typisch zijn voor veel fastfoodketens, zorgen ervoor dat je onbewust sneller gaat eten. Hierdoor wil je misschien nog een portie kopen, omdat je na de eerste nog steeds honger hebt. Houd hier rekening mee en eet bewust langzaam, drink regelmatig.