Poolse superfruits - welk fruit is het waard om in de zomer te eten?

We hebben altijd superfruits bij de hand - ze zijn goedkoop, gemakkelijk verkrijgbaar en erg gezond. Welk Pools fruit is het waard om elke zomer te eten, welke van hen verdienen het om superfruit te worden genoemd? Zie onze subjectieve compilatie van de 9 gezondste Poolse vruchten.

Hoewel de hele wereld gek is op superfoods, hebben we genoeg waardevolle superfoods bij de hand die we absoluut onderschatten. Bekijk onze ranglijst van de gezondste Poolse vruchten en je zult zeker twee keer nadenken voordat je weer naar een ananas of een banaan grijpt.

Voor de compilatie kozen we de gezondste en lekkerste vruchten direct uit de struik of boom, natuurlijk na het wassen.

Meer foto's bekijken Fruit eten - de acht gezonde regels 8

Inhoudsopgave

Appels
Bessen
Krenten
Aardbeien
Kersen
Frambozen
Druiven
Bramen
Pruimen

Appels

Appels worden beschouwd als een van de gezondste vruchten. De Engelsen zeggen zelfs: "Een appel per dag houdt de dokter wakkery "(Eet één appel per dag en je hebt helemaal geen dokter nodig).

Appels bevatten veel vitamine C, veel kalium, ijzer, magnesium, koper, silicium, zink, bètacaroteen, quercitine en veel pectine. Deze vruchten remmen de ontwikkeling van hart- en vaatziekten en kanker, en sluiten ook de bloedvaten af. Het is de moeite waard om ze te eten zonder te schillen, omdat waardevolle antioxidanten ook in de huid en net eronder worden aangetroffen.

Appels verhogen de weerstand tegen infecties, dus ze moeten worden opgenomen in de voeding van mensen die vaak verkouden worden. Ze reinigen het lichaam effectief van gifstoffen en cholesterol. Ze hebben een positief effect op de conditie van nagels, huid en haar.

Bij constipatie wordt al langere tijd rauw voedsel gegeven, terwijl gestoofde diarree is behandeld. Appels zijn vooral aan te raden voor mensen die aan het afslanken zijn, omdat ze snel een vol gevoel geven. Pectines vormen een geleiachtige massa in de maag die vetten en cholesterol bindt, waardoor ze moeilijk in het bloed kunnen doordringen.

Bessen

Blauwe bessen worden al eeuwenlang beschouwd als een wondermiddel voor veel ziekten die thuis moesten zijn. In een tijd waarin antibiotica nog niet bekend waren, werden bosbessen gebruikt om infecties, tyfus en zelfs polio te behandelen. Ze werden gebruikt om stafylokokken te bestrijden. Tot op de dag van vandaag raden artsen aan om bosbessen te eten tijdens de behandeling tegen rondwormen en draadwormen bij kinderen.

Bosbessen reguleren het cholesterolgehalte, hebben antibacteriële en kankerbestrijdende eigenschappen. Ze bevatten minerale elementen, vooral selenium, zink, koper en mangaan, maar ook vitamine C, vitamine A, vitamine B, vitamine PP en veel vezels.

Denk er bij het plukken van bosbessen in het bos aan om ze niet rechtstreeks uit de struik te eten.

Je kunt er hier meer over vinden: Naar het bos gaan om bessen te plukken? Kijk waar je op moet letten!

Krenten

In Polen domineren zwarte en rode aalbessen, terwijl de eerste gezonder is. Aalbessen bevatten veel flavonoïden, pectines en vitamine C. Zwarte bessen bevatten drie keer meer dan rode - een half glas fruit is voldoende om de dagelijkse behoefte aan deze vitamine te dekken.

De huid bevat antibacteriële stoffen die effectief zijn in het bestrijden van E. coli-bacteriën, de oorzaak van darmaandoeningen. Zwarte bessen zijn ook diuretisch en zweetdrijvend. Rode zijn licht laxerend en stimuleren de eetlust. Ze neutraliseren de werking van vrije radicalen en voorkomen zo de vorming van kanker en hart- en vaatziekten.

Aardbeien

Het aardbeienseizoen is erg kort, dus het is de moeite waard om er dan van te genieten. Aardbeien zijn een bron van vitamine C, vitamine A en B-vitamines: B1, B2, B3, d.w.z. PP en foliumzuur. Ze bevatten ook kalium, ijzer, magnesium, calcium, mangaan, fosfor, zink en koper.

Aardbeien maken het gemakkelijker voor u om ijzer uit ander voedsel op te nemen. Daarom is het de moeite waard om ze te eten, bijvoorbeeld na groenten die rijk zijn aan dit element. Ze zijn diuretisch en ontgiftend. Ze ondersteunen de nierfunctie en reguleren de galafscheiding. Ze helpen bij het verwijderen van urinezuur, dus mensen met artritis zouden ze veel moeten eten.

Aardbeien verbeteren de spijsvertering, vooral van vet en eiwit. Ze neutraliseren kankerverwekkende stoffen, verlagen de bloeddruk en helpen het niveau van slechte cholesterol te verlagen. Deze vruchten zijn ook goed voor je humeur.

Lees ook: Hoe aardbeien invriezen? Het is gemakkelijk als u deze regels kent!

Kersen

Kersen hebben veel nutritionele eigenschappen, ook al is dat voor circa 82 procent. ze bestaan uit water. De overige 18 procent. is een schat aan vitamines, mineralen, antioxidanten en andere waardevolle ingrediënten.

Kersen die in Polen groeien, betoveren met hun oorspronkelijke smaak dankzij het feit dat in ons land het temperatuurverschil tussen dag en nacht zo groot is dat kersen overdag zoetheid krijgen van de zon en 's nachts zuur. Daarom hebben ze een heerlijke, zuurzoete smaak, in tegenstelling tot Spaanse of Italiaanse kersen.

Kersen bevatten grote hoeveelheden fruitzuren, waaronder pectine (een soort vezel), mangaan, wat ijzer, calcium en jodium. Ze zijn een goede bron van kalium en een redelijk goede vitamine C.

Ze stabiliseren het werk van het hart en beschermen tegen hart- en vaatziekten. Ze zijn ook gunstig voor de huid. Ze bevatten stoffen die de vorming van tumoren voorkomen. Ze reinigen het lichaam van onnodige stofwisselingsproducten.

Ze reinigen zachtjes, zodat ze verlichting bieden bij constipatie. Ze worden vooral aanbevolen voor kieskeurige eters omdat ze de eetlust verbeteren. Mensen met bloedarmoede moeten ze onthouden.

Lees ook: Wanneer eet je het beste fruit?

Frambozen

Deze sappige en aromatische vruchten worden gewaardeerd door voedingsdeskundigen en kruidkundigen. Frambozen zijn een rijke bron van vitamine C en vezels. Ze bevatten wat calcium en ijzer, vitamine E en foliumzuur, evenals salicylzuur. Vitamine C versterkt het immuunsysteem, zorgt ervoor dat we ijzer beter opnemen.

Het is ook een belangrijke antioxidant bij het voorkomen van kanker. Aan de andere kant is foliumzuur een essentieel onderdeel van de voeding van vrouwen die een zwangerschap plannen. Frambozen helpen ook het lichaam van gifstoffen te reinigen, indigestie en diarree te bestrijden.

Druiven

Druiven eten beschermt tegen leefstijlziekten zoals hoge bloeddruk, diabetes, hartaandoeningen en kanker.Bovendien ondersteunt de resveratrol die erin zit, gewichtsvermindering. Ze bevatten veel calcium, magnesium en kalium.

Donkerpaarse druiven zijn het meest waardevol omdat ze de meeste flavonoïden bevatten - natuurlijke antioxidanten die vrije radicalen neutraliseren en zo beschermen tegen kanker en hartaandoeningen. Donkere soorten zijn ook rijker aan ijzer.

Bramen

Bramen bevatten krachtige antioxidanten die de groei van kanker remmen. Ze zijn een rijke bron van vezels die de opname van ongezonde vetten verminderen en zo het risico op hartaandoeningen verkleinen. Bovendien versnellen ze de stofwisseling, waardoor ze een gewenst onderdeel zijn van een afslankdieet.

Bramen bevatten grote hoeveelheden vitamine K, die verantwoordelijk is voor gezonde botten, calcium en magnesium.

Dankzij het fyto-oestrogeengehalte verlichten ze de typische symptomen van premenstrueel syndroom en zelfs de symptomen van de menopauze. Bovendien reguleren ze, vanwege de lage glycemische index (IG = 25), de bloedsuikerspiegel.

Laten we gewoon oppassen dat we ze niet rechtstreeks uit het bos eten, zonder ze te wassen, want het kan voor ons tragisch aflopen.

Lees ook: Hoeveel groenten en fruit kun je op een dag eten?

Pruimen

Pruimen bevatten veel pectines, organische zuren, flavonoïden, vitamine A en E, sommige C-, B-vitamines, magnesium, ijzer, fosfor en calcium. Stoffen in pruimen neutraliseren de schadelijke effecten van vrije radicalen. Zo voorkomen ze bijvoorbeeld atherosclerose of hartaandoeningen. Ze worden aanbevolen voor mensen met obstipatie.

Pruimen vertragen huidveroudering, dus moeten ze bijvoorbeeld worden opgenomen in de voeding van vrouwen die hun huid zo lang mogelijk glad en soepel willen houden. Ze zijn ook goed voor de gestreste mensen - ze verbeteren de stemming en helpen de zenuwen te kalmeren.

Mensen met een gevoelige maag mogen het zeker niet overdrijven. Pruimen - als we er te veel van eten - hebben een opgeblazen gevoel en veroorzaken diarree.