Ketogeen dieet, d.w.z. een koolhydraatarm dieet

Het ketogene (ketogene) dieet is een van de vetrijke en koolhydraatarme diëten. Als je je extra licht wilt voelen en je lekker wilt voelen, sluit dan koolhydraten uit je dagmenu en vervang ze door vetten. Deze methode wordt onder meer gebruikt in bij de behandeling van geneesmiddelresistente epilepsie bij kinderen. Lees of luister naar en leer meer over het ketogene dieet.

Inhoudsopgave:

1. Ketogeen (ketogeen) dieet - indicaties
2. Ketogeen (ketogeen) dieet bij epilepsie
3. Ketogeen (ketogeen) dieet bij kanker?
4. Ketogeen (ketogeen) dieet om af te vallen
5. Ketogeen (ketogeen) dieet - bijwerkingen

Een ketogeen (ketogeen) dieet is een vetrijk, koolhydraatarm dieet. Ongeveer 35 procent wordt via de dagelijkse voeding geconsumeerd. vetten, 50 procent koolhydraten en 15 procent. eiwitten. In een ketogeen dieet kan vet 80-90 procent uitmaken. geleverde energie, en de resterende 10-20 procent. het is een totaal van eiwitten en koolhydraten.

De belangrijkste bron van energie in het lichaam zijn koolhydraten. Als ze ontbreken, gaat het lichaam op zoek naar andere "brandstof". Het zijn vetten, met name ketonlichamen die worden gevormd tijdens het proces van vetafbraak (de zogenaamde ketose). Ze zorgen echter voor slechts 70% van het orgasme. energie nodig, dus hij is ondervoed.

Na een paar dagen het ketogene dieet te hebben gevolgd, wordt een persoon euforisch (zo definiëren artsen de effecten van ketonen) - hij voelt zich geweldig, hij is opgewekt en licht. Na 2-3 maanden gaat alles voorbij. Er is een verminderde eetlust, slaperigheid en obstipatie, de geur van zweet, urine en adem verandert, dorst neemt toe.

Schakel JavaScript in om deze video te bekijken en overweeg om te upgraden naar een webbrowser die HTML5-video ondersteunt

Ketogeen (ketogeen) dieet - indicaties

Het ketogene dieet is toegepast bij de behandeling van geneesmiddelresistente epilepsie bij kinderen en bij sommige erfelijke stofwisselingsstoornissen (bijv. Erfelijk gebrek aan het glucosetransporteiwit GLUT-1).

Er zijn ook andere indicaties voor het gebruik, zoals het Rett-syndroom, het Dravet-syndroom, epilepsie met myoclonische astatische aanvallen (Doose-syndroom), tubereuze sclerose. Ondersteunende behandeling met een ketogeen dieet bij autisme, de ziekte van Alzheimer, de ziekte van Parkinson, andere vormen van epilepsie of sommige encefalopathieën wordt ook overwogen.

Het ketogeen dieet kan niet worden gebruikt door mensen met zieke lever, nieren en alvleesklier en met diabetes.

Ketogeen (ketogeen) dieet bij epilepsie

Waarom het ketogene dieet de frequentie van aanvallen vermindert, is nog niet duidelijk. Een hoge aanvoer van vet met een kleine hoeveelheid koolhydraten in de voeding leidt tot veranderingen in het vetmetabolisme, vergelijkbaar met uithongering. Vet wordt gebruikt om ketonlichamen in de lever te creëren: aceton, acetoacetaat en bèta-hydroxyboterzuur, die het centrale zenuwstelsel binnendringen en een energievervanger vormen voor neuronen bij afwezigheid van glucose. Ketose wordt waargenomen in het bloed en de urine van de patiënt, d.w.z. een hoge concentratie ketonlichamen. Ze zijn echter slechts indirect verantwoordelijk voor het anticonvulsieve effect. Het vermoeden bestaat dat ketonlichamen:

• veroorzaken een toename van de activiteit van enzymen die γ-aminoboterzuur synthetiseren (of GABA - fungeert als de belangrijkste neurotransmitter met een remmende werking in het hele zenuwstelsel), wat de stimulatie van neuronen vertraagt
• activeer de kalium-K2P-receptor en de natrium-kaliumpomp, waardoor de aanvalsdrempel wordt verhoogd

Bovendien kunnen ketonlichamen zenuwcellen beschermen, waaronder tegen schade door vrije radicalen (ze verminderen oxidatieve stress).

Lees ook:

• Koolhydraatarm dieet - menu voor een week
• Koolhydraatarm dieet voor diabetici: 6 belangrijke regels

Auteur: Time S.A

Een individueel gekozen dieet stelt u in staat om af te vallen, op gewicht te blijven of voedingsgerelateerde ziekten te voorkomen en tegelijkertijd gezond en smakelijk te eten. Profiteer van JeszCoLisz, het innovatieve online voedingssysteem van de Gezondheidsgids en zorg voor uw gezondheid en welzijn. Geniet vandaag nog van een perfect samengesteld menu en constante ondersteuning van een diëtist!

Ketogeen dieet - vergeet niet om enkele vitamines aan te vullen

Het ketogene dieet leidt tot een tekort aan bepaalde voedingsstoffen. Denk er daarom bij het gebruik aan om calcium, vitamine D, in water oplosbare vitamines en enkele micro-elementen aan te vullen.

Momenteel worden verschillende versies van het ketogene dieet onderscheiden bij de behandeling van medicijnresistente epilepsie:

• traditioneel, op basis van vetzuren met een korte keten
• op basis van vetten die voornamelijk rijk zijn aan middellange vetzuren (MCT)
• Gewijzigd Atkins-dieet

Het traditionele ketogene dieet volgt over het algemeen een 4: 1 of 3: 1 dieet, d.w.z. voor 4 of 3 g vet krijgt u 1 g totaal eiwit en koolhydraten. Dieetvloeistoffen zijn beperkt tot 60-665 ml / kg lichaamsgewicht / dag. Het dieet begint in een ziekenhuis, onder toezicht van een arts en diëtist, en begint met een vasten van 1 tot 2 dagen. Vervolgens wordt de hoeveelheid toegevoerde energie en voedingsstoffen geleidelijk verhoogd tot de waarden die zijn bepaald volgens de voedingsaannames. Verdere behandeling is thuis en duurt meestal 2-3 jaar. Gedurende deze tijd moeten de regels van het dieet strikt worden gevolgd, omdat elke afwijking van de norm kan bijdragen aan epileptische aanvallen.

Ketogeen (ketogeen) dieet bij kanker?

Sommigen beweren dat het katogene dieet kan worden gebruikt om obesitas, diabetes, hart- en vaatziekten, chronische vermoeidheid, hoge bloeddruk en zelfs kanker te behandelen. Specialisten benadrukken echter dat er geen bewijs is dat het ketogene dieet effectief is bij mensen die worstelen met kwaadaardige tumoren.

Bovendien kan het overschakelen op een katogeen dieet tijdens kanker leiden tot complicaties als gevolg van de verhoogde hoeveelheid stofwisselingsproducten in het lichaam.

Ketogeen (ketogeen) dieet om af te vallen

Tijdens het ketogene dieet haalt het lichaam geen energie uit koolhydraten, maar uit geconsumeerde en eigen vetten en eiwitten, die gebruikt worden door mensen die willen afvallen. Bovendien onderdrukken ketonlichamen het hongergevoel.

Ketogeen (ketogeen) dieet - bijwerkingen

Bijwerkingen kunnen optreden tijdens het ketogeen dieet. In het begin kan de patiënt klagen over constipatie of diarree, braken en buikpijn, die meestal verdwijnen nadat het lichaam zich aan het dieet heeft aangepast. De bijbehorende symptomen zijn vermoeidheid, sufheid, verminderde eetlust en dorstgevoel.

Jicht en hyperurikemie (verhoogde urinezuurspiegels in het bloed) kunnen optreden bij langdurig gebruik van een ketogeen dieet.

Bibliografie:

1. Trafalska E., Ketogeen dieet Vetten in menselijke voeding. Op zoek naar de waarheid, Food and Nutrition Institute, Warschau 2015