Geef een voorbeeld van een week- of decenniummenu voor een persoon na een galblaasresectie. Het lijkt mij dat louter kennis van toegestane en verboden producten te weinig informatie is voor de gemiddelde leek om een aantrekkelijk, goed menu samen te stellen dat aan alle behoeften van het menselijk lichaam voldoet, rekening houdend met het feit dat de postoperatieve toestand niet bevorderlijk is voor de mentale en fysieke behoefte om te eten.
Het is niet mogelijk om een nauwkeurig voedingsplan op te stellen. Ik weet niet in welke toestand uw spijsverteringskanaal en lichaam zich momenteel bevinden.Om dit te bepalen, moet u een gedetailleerd voedingsgesprek voeren, vooral als u om decennia-sets vraagt. Hiervoor heb je een voedingsdeskundige nodig, ook een dokter. De laatste om te beslissen over een mogelijke parenterale voeding als u een eetlustprobleem heeft. Na de operatie is het algemene voedingsregime als volgt: vasten na de operatie, op de tweede dag een pap-fruitdieet. Na 3 dagen introduceer je een licht verteerbare voeding met minder vet. Hier is een voorbeeldmenu: 1e ontbijt - ontbijtgranenkoffie met melk - 1,5% vet, tarwebrood met boter en kipfilet, gebakken appel.
2e ontbijt: brood, kwark, tomatendrankje. Lunch: wortelroomsoep met croutons; kalfspudding; aardappelpuree en bieten, compote. Afternoontea: eiwitkoekje, melkgelei.
Diner: rijst met groenten. Als je smakelijke recepten mist, raad ik aan: 1. Voeding bij aandoeningen van de lever, galwegen en pancreas; item gepubliceerd in 2007 - Zofia Wieczorek-Chełmińska. U kunt het kopen in de online winkel van het National Institute of Medical Publishing of in boekhandels met gidsen. En de website van het Genesis Weight Loss Center in Warschau, met voorbeelden van menu's in geval van galaandoeningen
Onthoud dat het antwoord van onze expert informatief is en geen vervanging is voor een bezoek aan de dokter.
Iza CzajkaAuteur van het boek "Dieet in een grote stad", een liefhebber van hardlopen en marathons.