Hallo. Een maand geleden ben ik geopereerd aan een klevende obstructie van de dunne darm. Zoals de dokter zei, is de kans groot dat de verklevingen terugkomen of er al zijn. Ik zou graag willen weten hoe ik moet eten en hoelang ik het dieet moet volgen. Ik ben ook erg geïnteresseerd in welke kruiden ik kan gebruiken. Alvast bedankt voor jouw antwoord
Hallo, Uw dieet moet licht verteerbaar zijn met een beperkte hoeveelheid "harde vezels", licht verteerbaar en rijk aan voedingsstoffen. Het gaat erom de darmen niet te overbelasten, geen constipatie, flatulentie of hyperemie te veroorzaken. Een licht verteerbaar dieet betekent kleine vormen van pasta, kleine grutten, gemengd brood, maar geen volkorenbrood. Jonge groenten gestoofd of gekookt. Het vlees is licht verteerbaar, liefst gestoofd, in kleine stukjes gestoomd. Gevogelte en vis zijn perfect voor jou. Je moet alles wat je eet goed kauwen en er lang op kauwen. De kruiden zijn: vanille, kruiden en citroensap. Licht verteerbare vetten zoals boter, olijfolie, koolzaadolie tot wel 6 eetlepels per dag. Voorbeeldmenu: ontbijt: toast, cottage cheese met fruit en jam. 2e ontbijt: fruit met yoghurt. Lunch: kipstoofpot, rijst, sla met vinaigrette saus. Afternoontea: pannenkoek met jam, sap. Diner: broccoliroomsoep met croutons van bladerdeeg of brood. met vriendelijke groet
Onthoud dat het antwoord van onze expert informatief is en geen vervanging is voor een bezoek aan de dokter.
Iza CzajkaAuteur van het boek "Dieet in een grote stad", een liefhebber van hardlopen en marathons.
