Een andere hit in het buitenland is het zonedieet. In Amerika wordt het gebruikt door de mooiste Hollywoodsterren. Het is gebaseerd op het perfect in balans houden van het insulinegehalte. Dit uitgebalanceerde dieet verliest niet alleen gewicht, maar geneest ook.
Het zonedieet (zonedieet) is, naast het dieet van Dr. Atkins, de meest populaire methode om af te vallen in de Verenigde Staten. De maker is een biotechnoloog en diëtist Dr. Barry Spears. Het zonedieet is gebaseerd op de overtuiging dat voedsel als medicijn op het menselijk lichaam kan werken. Het doel is om het insulinegehalte in perfecte balans te houden (ook bekend als "zone"). Dit is belangrijk omdat een toename van dit hormoon u overgewicht geeft en een negatieve invloed heeft op uw gezondheid. Daarom is het zo belangrijk dat Spears het niveau controleert.
Een evenwichtig dieet
Hoe je dat doet? De maker van het zonedieet zegt dat het heel eenvoudig is. Het insulinegehalte kan worden gecontroleerd door eiwitten, koolhydraten en vetten in evenwicht te brengen. Bij elke maaltijd moet u de juiste verhouding behouden, d.w.z. 30 procent. eiwitten, 40 procent koolhydraten en 30 procent. vetten. Sears gelooft dat obesitas voornamelijk wordt veroorzaakt door het eten van te veel koolhydraten uit granen, zetmeel, pasta en rijst. Volgens de regels van het zonedieet hoeft u ze echter niet drastisch te verminderen. Gebruik ze gewoon in gematigde hoeveelheden en breng ze in evenwicht met de hoeveelheid eiwitten en vetten.
Lees ook: Waarom word je dik? Calorie-calculator
Basisprincipes van het zonedieet
Onthoud bij het gebruik van dit dieet de drie belangrijkste regels. Bewaar allereerst de juiste verhoudingen van de drie belangrijkste ingrediënten, d.w.z. eiwitten, koolhydraten en vetten, let op het juiste tijdstip van eten (ontbijt niet later dan 1 uur na het ontwaken, daarna mogen de intervallen tussen de maaltijden niet langer zijn dan 5 uur) en controleer de portiegrootte (mag niet te groot zijn, want de hele dag kun je ongeveer 1700 kcal consumeren). U mag geen alcohol of cafeïnehoudende dranken drinken tijdens het dieet, zo min mogelijk suiker (soms kunt u ijs of een halve mueslireep met chocolade betalen) en zetmeel. U kunt het beste water drinken bij uw maaltijden. Gezoneerd dieet mag niet worden gebruikt door mensen die lijden aan nieraandoeningen en artritis.
Effectiviteit van het zonedieet
Zijn aanhangers verzekeren dat het geen jojo-effect veroorzaakt. In het begin verlies je 2-3 kg en na 2 weken gebruik verlies je 1-3 kg per maand. Dr. Barry Spears noemt als voordelen het onderdrukken van honger, het verhogen van energie en het verbeteren van het werk van de hersenen. Dit dieet kan worden gebruikt door mensen met diabetes type II. Volgens de regels mag je zelfs het hele jaar door eten. Het is echter een dieet dat uw gewoonten radicaal verandert, dus raadpleeg uw arts en voedingsdeskundige voordat u ermee begint. Reken ook niet op spectaculaire effecten. De effectiviteit van de meest populaire diëten (Atkins, Ornish, Copenhagen, etc.) is nog niet volledig onderzocht. Ter troost kun je kijken naar de figuren van Demi Moore of Jennifer Aniston, die grote fans zijn van het Zone-dieet en geloven dat je ook zult slagen.
Producten die worden aanbevolen in het zonedieet
Eiwitten: magere wrongel, lichte kwark, eiwit, zeevis en zeevruchten, zalm, forel, soja en gevogelte, tofu. Minder vaak eieren, fetakaas, kaas, varkensvlees, rundvlees, kalfsvlees, soms yoghurt (lichte soort), kefirs.
Vetten: olijfolie, oliën, boter, noten, avocado's. Minder vaak (light) mayonaise, room, roomkaas, gesmolten kaas, schimmelkaas.
Koolhydraten: groene groenten (bijv. Courgette, broccoli), peulvruchten (sperziebonen, witte en rode bonen), sla, ui, komkommer, paprika, tomaat, spinazie, linzen, champignons, fruit: voornamelijk bessen en kiwi, citrus, pruimen , aardbeien en kersen. Minder vaak licht, volkoren, krokant brood, mais, erwten, aardappelen, wortelen, banaan, ananas.
Voorbeeldmenu in het zonedieet
Dag ik
Ontbijt:
Omelet met tomaat en basilicum
2e ontbijt:
Sla met olie en garnalen
Avondeten:
Kipfilet met Parmezaanse kaas, artisjokken en sinaasappel
Avondmaal:
Griekse salade
Dag II
Ontbijt:
Volkoren toast bedekt met proteïne, bestrooid met roomkaas
2e ontbijt
Keizerlijke sla met gegrilde kip
Avondeten:
Gebakken zalmbel met stukjes sinaasappel, gestoofde courgette overgoten met boter, een handvol bosbessen (kan ingevroren worden)
Avondmaal:
Een grote champignon gevuld met gehakt
Dag III
Ontbijt:
Meergranenbroodje met boter, kwark en een theelepel honing
2e ontbijt
3 plakjes varkenshaas met avocadopasta (guacamole)
Avondeten:
Kabeljauw gebakken met mosterd en linzen, bosbessenyoghurt (light type)
Avondmaal:
Een mix van sla met gegrilde kalkoen.