Onlangs heb ik het onderzoek opgepakt. Ik heb herhaaldelijk hoog cholesterol: totaal cholesterol 260, HDL-cholesterol 54, triglyceriden 149, LDL-cholesterol 176. Ik heb ook het prikkelbare darmsyndroom. Veel producten sluiten elkaar uit als ik het cholesterolverlagende dieet vergelijk met het PDS-dieet. Wat te kiezen en welk dieet te gebruiken?
U moet beslist een Prikkelbare Darm Dieet volgen en voedingsmiddelen kiezen die de gastro-intestinale symptomen niet verergeren, maar het cholesterol verlagen, bijv. Volkoren rijst, haver (meel, vlokken), delicate schaaldieren zoals broccoli of koolrabi. Je kunt ook proberen om fruit te eten dat kan worden gestoofd, gekookt, gebakken en gepureerd (vooral steen). Naast vezels bieden ze veel antioxidanten die het cholesterolgehalte beïnvloeden. Vermijd de groene delen van planten niet vanwege de grote hoeveelheden foliumzuur. Ik bedoel snijbiet, snijbiet, asperges, sla.
Vermijd dierlijke vetten en vet, moeilijk verteerbaar vlees en vervang ze door gevogelte en forel. Het is gemakkelijker te verteren dan zalm, minder giftig en bevat dezelfde hoeveelheid omega-3-vetzuren. Ik raad ook systematische fysieke activiteit aan. Dit kunnen marsen met stokken zijn, maar ook dansen, fietsen. Als u het moeilijk vindt om de juiste voedingskeuzes te maken, raad ik u aan om een diëtist te bezoeken met medische dossiers van uw ziekten en het eetdagboek dat u, naar ik hoop, bij IBS bijhoudt. Op deze manier is het de snelste en veiligste manier om een menu voor je samen te stellen.
Onthoud dat het antwoord van onze expert informatief is en geen vervanging is voor een bezoek aan de dokter.
Iza CzajkaAuteur van het boek "Dieet in een grote stad", een liefhebber van hardlopen en marathons.
