Hallo, ik heb zo'n probleem. Ik ben 16 jaar, lengte 182 cm, weeg 61 kg en wil zo snel mogelijk aankomen - wat moet ik doen, hoe moet ik eten?
Hallo, ik ben blij dat je wilt aankomen, maar je moet het op een rationele manier doen. Helaas kan gewichtstoename bij mensen met een snelle stofwisseling moeilijker zijn dan afvallen bij mensen met een trage stofwisseling. Een veilige en echte gewichtstoename is gebaseerd op een toename van 0,3-0,5 kg per week. Je dieet moet rijk zijn aan calorieën, veel eiwitten en veel koolhydraten, gebaseerd op 5-6 maaltijden die elke 2,5-3 uur worden gegeten. Je moet elke dag gezonde eiwitten eten (zuivelproducten, vis, mager vlees en vleeswaren, eieren). Het is de moeite waard om zuivelproducten te gebruiken. U kunt fruitcocktails bereiden met karnemelk, kefir of yoghurt of pudding met melk. Fruit is vrij calorierijk, maar ook waardevol, vooral bananen, avocado's, meloenen, druiven en gedroogd fruit en noten. Zowel noten, zonnebloempitten, pompoenpitten en abrikozen, pruimen en gedroogde vijgen zijn een geconcentreerde energiebron die zeer aan te bevelen is voor een calorierijk dieet. 100 g noten bevatten maar liefst 600 kcal. Op hun beurt moet je het niet overdrijven met voedsel met een hoog gehalte aan dierlijk vet, gerookt, gebakken, puffend - ze blijven lang in de maag en verminderen de eetlust. Gestoofde, gekookte en gebakken maaltijden zijn het beste. Plantaardig vet kan het beste koud worden toegevoegd, d.w.z. aan salades, of om op basis daarvan sauzen voor grutten of vlees te bereiden. Let op volkorenproducten. Ik zou roggebrood, dikke gries, havermout, bruine rijst en volkorenpasta aanbevelen. Voeg granenproducten toe aan bijna alle gerechten. Je kunt zelfs van brood soep maken, croutons maken, rijst en volkoren pasta toevoegen aan salades, bloemkool met paneermeel besprenkelen. Als het om vloeistoffen gaat, raad ik je aan om smoothies te maken op basis van fruit, gepureerde sappen te drinken en sappen uit fruit geperst. Dit is een extra portie gezonde calorieën. Succes
Onthoud dat het antwoord van onze expert informatief is en geen vervanging is voor een bezoek aan de dokter.
Agnieszka ŚlusarskaEigenaar van de 4LINE Dietary Clinic, hoofddiëtist bij de Plastic Surgery Clinic van Dr. A. Sankowski, tel.: 502501596, www.4line.pl