Overweegt u om over te stappen op dieetcatering, maar weet u niet welke u moet kiezen? Voor het TVN-programma "I Know What I Eat and I Know What I Buy" onderzocht Katarzyna Bosacka wat er in de afslankcatering lunchboxen zit. "Ik heb er maar een paar getest", zegt hij. - Maar ik veronderstel dat de conclusies van toepassing zijn op de meerderheid.
Elke maaltijd die we gedurende de dag eten, d.w.z. het eerste ontbijt, het tweede ontbijt, de lunch, de middagthee en het avondeten, moet gezond zijn, d.w.z. het moet eiwitten, complexe koolhydraten en een portie vitamines en vezels bevatten. En in de horeca ontbreekt altijd iets. De gerechten zijn meestal slecht uitgebalanceerd. Ofwel werken ondernemers niet samen met diëtisten, ofwel hebben ze zwakke professionals in dienst. Vaak krijgen we bijvoorbeeld voor de lunch alleen sap. Hij is niet genoeg! Een half uur nadat je het hebt gedronken, krijg je zo'n honger dat je moet overgeven aan het buffet op het werk of in een plaatselijke winkel. En onze catering - met al zijn filosofie van afvallen - gaat ver. Bovendien stimuleert het sap - ook al is het voedzaam, bijvoorbeeld van bananen en sinaasappels - de eetlust! Het kan voor een tweede ontbijt zijn, maar laten we er bijvoorbeeld naar grijpen, cottage cheese (3 eetlepels zijn genoeg) en een halve plak volkorenmeel.
Dieetcatering die ik niet aanbeveel
Veganistische catering? Ik heb het geprobeerd en ... gaf het snel op. Misschien omdat dit dieet ook slecht in balans was. Het miste proteïne. En peulvruchten hebben er nogal wat van - dus het zou genoeg zijn om wat meer linzen of bonen te geven. En als je een ‘dunne’ soep voor het avondeten krijgt, hoe ga je er dan van overleven? Zeker als je hard werkt. En ik sta 's ochtends op, ik heb te maken met vier kinderen, dan ren ik naar het programma en ben daar 8 uur, constant in beweging. Dus ik moet eten! Hoe dan ook, om af te vallen, moet je eten! Paradoxaal genoeg! Want als we proberen te overleven op een slablad, vertraagt onze stofwisseling direct. Na elk beperkend dieet is het jojo-effect zeker.
Om dezelfde reden raad ik 1000 calorieën in de horeca niet aan. De dagelijkse voeding voor een vrouw van gemiddelde lengte zou tussen de 1.400 en 1.600 kcal moeten liggen. Er zijn natuurlijk twee belangrijkste dingen: ontbijt en avondeten - ze moeten echt stevig zijn, zodat we energie hebben voor de dag. Ik doe vaak dingen die maaltijden van de catering "shuffelen", dus als ontbijt eet ik wat ik voor het avondeten heb gemaakt: muffins, pannenkoeken, etc. Omdat ik - zoals ik al zei - niet veel sap of fruit eet. Maar ik heb niet altijd zoveel calorieën nodig voor het avondeten. Er waren tijden dat ik de grutten niet at. Want als ik een stuk kip of goede vis zou krijgen, plus een lekkere salade en pap of zilvervliesrijst, zou ik snel vol raken, en dat is waar een goed dieet om draait! Het is erg belangrijk om vijf gezonde maaltijden per dag te eten, bij voorkeur met tussenpozen van drie uur. En ik blijf erbij, kijk in mijn hand.
Controleer voordat je aan een boxdieet begint de kwaliteit van de catering
In de horeca kun je niet alles vers doen. Het is bekend dat chef-koks aan het einde van de dag maaltijden bereiden, zodat ze de volgende ochtend, in de ochtend, klanten bereiken. Terwijl de eerste nog vers is, heeft die voor het avondeten misschien zelfs ... 24 uur! Ook de doos waarin we het eten krijgen, is belangrijk. Zorg ervoor dat het goed gesloten is - containers van polystyreen die niet met folie zijn afgesloten, laten de lucht door. Als het om smaken gaat, heeft iedereen zijn eigen smaak. Ik denk dat het beste idee is om de catering te testen. De meeste bedrijven raden aan: "Bestel een lunchbox en kijk bij ons." Er zijn er zelfs die, als onderdeel van de promotie, een keer gratis eten voor nieuwe klanten brengen. Zodat we kunnen testen of de catering bij ons past. Van wat ik heb opgemerkt, zijn de maaltijden gevarieerd. En zelfs als iemand het herhaalt, zit het in een andere set. En de koks doen hun best om ons te verrassen. Als ontbijt zou ik bijvoorbeeld een verscheidenheid aan muffins krijgen: volkoren, havermout, rozijnen en yoghurt. Heerlijk. In mijn leven zou ik ze niet zelf maken!
Dieetcatering is niet goedkoop, maar ...
Catering kost 50-60 PLN per dag. Als we dineren in de stad of in de kantine op het werk en daarnaast producten moeten kopen voor de overige 4 maaltijden, geven we PLN 40-45 per dag uit. De catering is dus ongeveer PLN 15 duurder. Dus als je het kunt betalen, raad ik het aan! U kunt van maandag t / m vrijdag catering bestellen en in het weekend zelf koken. U kunt het een week of een maand innemen, of zelfs langer als u wilt afvallen. Als we de effecten zien, zullen we niet denken: "Ik ga met mijn vrienden slagroom halen", maar: "Ik ben nog niet gek! Omdat ik zoveel geld heb uitgegeven, moet ik me aan mijn dieet houden! ”.
Perfect voor drukke mensen
Het komt voor dat als ik veel en intensief werk, ik overdag geen tijd heb om aan mijn naam te denken, laat staan om te koken! En op zulke momenten is catering voor mij een uitkomst, want niet alleen eet ik gezond, maar iemand helpt me ook met koken en brengt me dozen met eten naar huis.
Dit zal handig voor je zijnU kunt een vergelijkingsprogramma gebruiken dat alle aanbiedingen van dieetcatering op de markt verzamelt: www.cateromarket.pl
maandelijkse "Zdrowie"
