Citroengras is vanwege zijn helende eigenschappen gebruikt in de volksgeneeskunde in Azië en Zuid-Amerika. Modern onderzoek bevestigt dat citroengras een gezondheidseffect heeft. De meest waardevolle olie is echter afkomstig van citroengras - citroengrasolie. Kijk welke andere eigenschappen citroengras heeft en hoe je het in de keuken kunt gebruiken.
Citroengras (Cymbopogon citratus) heeft tal van helende eigenschappen, daarom wordt het al vele jaren in de natuurgeneeskunde in Azië en Zuid-Amerika gebruikt. De effecten op de gezondheid worden bevestigd door modern wetenschappelijk onderzoek. Ze laten zien dat de meest gezonde stoffen in citroengrasolie zitten - citroengrasolie (citroengras is citroengras).
Citroengras - helende eigenschappen
In de natuurlijke geneeskunde van India wordt citroengras gebruikt om indigestie en gebrek aan eetlust te behandelen, en ook als een hoestwerende, krampstillende en antireumatische drug.
Andere namen voor citroengras zijn citroengras en citronella.
De Chinezen geloven daarentegen dat een drankje op basis van citroengras hoofdpijn en buikpijn verlicht. In Zuid-Amerika daarentegen wordt citroengras gebruikt als een middel om de geest te verhelderen en de concentratie te verbeteren. Het wordt toegevoegd aan de populaire yerba mate-drank in Brazilië, waardoor het een verfrissend citroenaroma krijgt.
Moderne studies hebben aangetoond dat citroengras een gunstig effect heeft op het cholesterol- en glucosegehalte in het bloed, daarom wordt het aanbevolen in de voeding van patiënten met diabetes type 2.
Lees ook: Groene thee - genezende eigenschappen en bereiding Tarwegras: eigenschappen en gebruik van tarwegrassap Groene smoothies: recepten voor smoothies met spirulina en groene bladeren WetenswaardighedenVoedingswaarden citroengras, rauw (per 100 g)
Energetische waarde - 99 kcal
Totaal eiwit - 1,82 g
Vet - 0,49 g
Koolhydraten - 25,31 g
Vitaminen
Vitamine C - 2,6 mg
Thiamine - 0,065 mg
Riboflavine - 0,135 mg
Niacine - 1,101 mg
Vitamine B6 - 0,080 mg
Foliumzuur - 75 µg
Vitamine A - 6 IU
Mineralen
Calcium - 65 mg
IJzer - 8,17 mg
Magnesium - 60 mg
Fosfor - 101 mg
Kalium - 723 mg
Natrium - 6 mg
Zink - 2,23 mg
Vetzuren
verzadigd - 0,119 g
enkelvoudig onverzadigd - 0,054 g
meervoudig onverzadigd - 0,170 g
Gegevensbron: USDA National Nutrient Database for Standard Reference
Citroengrasolie - eigenschappen en toepassing
De meest geneeskrachtige eigenschappen worden toegeschreven aan de olie die wordt verkregen uit citroengras, namelijk citroengrasolie. In de volksgeneeskunde werd het gebruikt om huidontstekingen en zweren te behandelen. Het is nu bekend dat citroengrasolie:
Bovendien stoot citroengrasolie muggen, pluisjes en andere hinderlijke insecten af.
- vertoont bacteriedodende en fungicide eigenschappen (daarom wordt het onder andere aanbevolen aan mensen die worstelen met acne)
- heeft een kalmerende werking en verbetert de stemming
- helpt bij het verlichten van spierpijn en hoofdpijn
Citroengrasolie dankt zijn veelzijdige werking aan een stof die citral wordt genoemd (het is goed voor 65 tot 85 procent van het totale oliegehalte). Recente studies tonen ook aan dat citral potentiële eigenschappen tegen kanker heeft.
Dit zal handig voor je zijnCitroengrasolie - hoe te gebruiken?
Citroengrasolie kan niet alleen op de huid worden aangebracht, maar verdund met andere oliën. Het is voldoende om een eetlepel druivenpitolie te combineren met 1-2 druppels olie. Met het op deze manier bereide mengsel kunt u een ontspannende massage uitvoeren of het op een zere plek op het lichaam wrijven. Om een ontspannend bad te bereiden, giet je 2-3 druppels etherische olie in een half gevuld bad met warm water. Om de lucht te aromatiseren, giet je ongeveer 2-3 druppels in een aromatische haard, lamp of luchtbevochtiger.
Citroengrasolie mag niet worden gebruikt bij zwangere vrouwen en in overmaat (het kan huidirritatie veroorzaken).
Wij raden aanAuteur: Time S.A
Een uitgebalanceerd dieet is de sleutel tot gezondheid en een beter welzijn. Gebruik JeszCoLubisz, het innovatieve online voedingssysteem van de Gezondheidsgids. Kies uit duizenden recepten voor gezonde en smakelijke gerechten met de voordelen van de natuur. Geniet vandaag nog van een individueel samengesteld menu, constant contact met een diëtist en vele andere functionaliteiten!
Meer te weten komenCitroengras - gebruik in de keuken
Citroengras heeft - zoals de naam al doet vermoeden - een citroensmaak met een vleugje gember. In de keuken worden zowel de knol als de scheuten van de plant gebruikt. Citroengras past goed bij bijna elk gerecht. Het smaakt het lekkerst in combinatie met kokosmelk, kip en zeevruchten. Het kan ook aan thee worden toegevoegd.
Recept voor een groene theedrank met citroengras
Bron: x-news / Dzień Dobry TVN