Ik lijd al 15 jaar aan diabetes, nu ben ik in de vroege zwangerschap. Ik heb geleerd dat ik met diabetes tijdens de zwangerschap de volgende soorten fruit kan eten: appels, kiwi, grapefruits. Ik ben er kapot van, want ik hou van watermeloenen, aardbeien, kersen en ander fruit. Kan ik niet echt ander fruit eten? En wat moet ik eten als ik zwanger ben?
Naar mijn mening kun je verschillende soorten fruit alleen in gecontroleerde hoeveelheden eten. Eet ze niet tussen de maaltijden door en bij een maaltijd. Watermeloenen, aardbeien, bananen, enz. Fruit hebben een hoge glycemische index (dwz de bloedglucose stijgt snel en daalt dan snel). Bovendien eten we er meestal meer in één keer dan bijvoorbeeld losse appels. Daarom kan de bloedglucosespiegel na het eten van bijvoorbeeld 3 glazen aardbeien hoger zijn dan na het eten van 1 appel. Bij het analyseren van het suikergehalte in hen blijkt echter dat hun glycemische lading niet zo hoog is, en de index kan worden verlicht door aardbeien te eten in combinatie met eiwitten, d.w.z. magere kwark of lichte kwark. Als we producten met een hoge GI combineren met proteïne, is hun triggerende effect op de insulinepiek lager. Het is prettig als u glycemische laadtabellen heeft die nuttig voor u kunnen zijn. U dient echter allereerst onder de hoede te zijn van een goede diabetoloog. Omdat je al zoveel jaren aan diabetes lijdt, ben je zeker goed in zelfbeheersing, maar tijdens de zwangerschap is het nog belangrijker. Ter herinnering, enkele van de belangrijkste regels: u dient maaltijden op vaste tijden op te splitsen in 5-6 kleine porties: 1e en 2e ontbijt, lunch, afternoontea, diner en een kleine maaltijd voordat u naar bed gaat (yoghurt of een boterham). Houd koolhydraten onder controle en kies degene die langzaam energie afgeven, bijv. Grof gemalen brood met toevoeging van zemelen, dikke grutten, havermout- en gerstvlokken, rijst, al dente gekookte volkorenpasta. Eet ook veel groenten - ze zijn rijk aan vezels die worden aanbevolen in een diabetisch dieet. Je kunt zonder beperkingen verse komkommers, sla en witlof eten. Wees voorzichtig met bepaalde soorten fruit (druiven, bananen, gedroogde dadels en vijgen, rozijnen of die u beter kunt vermijden). Elimineer zoete siropen, alle gezoete dranken, gezoete yoghurt en kaas, koekjes, snoep, suiker, chocolade, honing, jam, ijs, halva uit uw dieet. In eerste instantie, d.w.z. in het eerste trimester, de toevoer van calorieën niet verhogen, pas vanaf het tweede trimester ongeveer 300 kcal meer eten, natuurlijk, geen alcohol drinken, pas op voor gefrituurde producten, d.w.z. eet gezond en eet voor twee, niet voor twee :) Veel succes
Onthoud dat het antwoord van onze expert informatief is en geen vervanging is voor een bezoek aan de dokter.
Agnieszka ŚlusarskaEigenaar van de 4LINE Dietary Clinic, hoofddiëtist bij de Plastic Surgery Clinic van Dr. A. Sankowski, tel.: 502501596, www.4line.pl
