Uien bevatten veel ingrediënten die waardevol zijn bij het bestrijden van herfstinfecties en griep. Het loont daarom de moeite om uien in de herfstvoeding op te nemen, waardoor de weerstand van het lichaam tegen ziekten toeneemt.
Het herfstdieet moet uien bevatten. U weet dat uien verschillende soorten hebben, waaronder. zowel herfst-winter als lente-herfst? Uien werden 5000 jaar geleden in Azië verbouwd. In het oude Egypte was ui een symbool van de eeuwigheid, en in de middeleeuwen werd het soms gebruikt in plaats van ... geld. Zeelieden gebruikten het als middel tegen scheurbuik. Het uienafkooksel werd ook aanbevolen bij reumatische aandoeningen. Daarom is het een belangrijk onderdeel van het herfstdieet.
Herfstdieet: de geweldige eigenschappen van uien
Uien zijn een bron van vezels, vitamine C en foliumzuur. Het zit vol met fosfor, magnesium, zwavel, silicium en zink. Uienrediënten hebben antioxiderende en kankerbestrijdende eigenschappen, verminderen de neiging om bloedstolsels te vormen, verlagen het LDL-cholesterol. We hebben ook goed nieuws voor mensen die afvallen: uien zijn slechts 28 kcal / 100 g.
Hoe uiensiroop te maken?
Doe het noodzakelijkerwijs
Zelfgemaakte uienhoestsiroop
Bedek de geschilde, gesnipperde ui met suiker en laat hem een paar uur op een warme plaats staan, drink hem meerdere keren per dag (een lepel voor volwassenen, een lepel voor kinderen).