Problemen met de galblaas - wij adviseren u hoe u hiermee om moet gaan

Uw galblaas faalt als u regelmatig last heeft van indigestie, een zwaar gevoel in uw maag heeft en steeds weer terugkaatst. Verander je menu. Het dieet dat wij aanbieden, helpt u bij het wegwerken van uw kwalen en het voorkomen van ernstigere problemen.

Signalen zoals frequente indigestie, zwaar gevoel in de maag en constant boeren, kunnen wijzen op de vorming van afzettingen in de galblaas, algemeen bekend als de galblaas, of in de galwegen, d.w.z. galsteenziekte. Het wordt ook aangegeven door hevige pijn en koliekaanvallen in het rechter deel van de buik, misselijkheid, braken en brandend maagzuur. Kwalen komen meestal 's nachts voor, enkele uren na een stevige maaltijd met chocolade, eidooiers, room, vet vlees en vleeswaren, evenals gebakken en gebakken vet. Vervolgens trekt de galblaas zich samen en komt er zoveel mogelijk gal vrij voor de vertering van vetten. Onder invloed van sterke contractie kunnen galstenen ook meebewegen met gal, wat ongemak veroorzaakt.

Hoor over galblaasproblemen. Dit is materiaal uit de cyclus GOED LUISTEREN. Podcasts met tips.

Schakel JavaScript in om deze video te bekijken en overweeg om te upgraden naar een webbrowser die HTML5-video ondersteunt

Galstenen van de galblaas

Aanvankelijk, wanneer de stenen zich beginnen te vormen, zijn er geen symptomen. Dit kan enkele jaren duren. De oorzaken van de ziekte zijn onder meer: ​​onjuiste voeding met veel vet, cholesterol, enkelvoudige suikers, weinig vezels en lecithine. Galstenen kunnen ook worden gevormd bij mensen die vasten en drastische afslankbehandelingen gebruiken. Het is ook bekend dat de neiging tot galsteenziekte vaak voorkomt in gezinnen. Dus als uw familieleden aan deze aandoening hebben geleden, breng dan van tevoren enkele wijzigingen in uw dieet aan. Eet regelmatig, minstens 4-5 keer per dag, bij voorkeur elke 2-3 uur. Te lange tussenpozen tussen maaltijden bevorderen galstagnatie. Vergeet een licht ontbijt niet. Op een lege maag is er niet genoeg galzuur in de galblaas om cholesterol op te lossen. Stenen kunnen neerslaan in de dichte, langliggende galblaas. Maaltijden bereiden vlak voor het eten, niet bewaren of opwarmen. Ze moeten vers en warm zijn - niet te warm en niet te koud. Het wordt aanbevolen om het in water of stoom te koken en zonder vet te stoven. Frituren in vet en bakken is verboden, behalve bakken in folie of perkament. Onthoud dat zelfs het magerste voedsel, na het opnemen van het vet uit de pan, moeilijk verteerbaar wordt, waardoor het een sterke samentrekking van de galblaaswanden en een verhoogde galstroom veroorzaakt.

Voorstanders van natuurlijke geneeskunde bevelen twee behandelingen aan om galstenen kwijt te raken:

- Drink voor de lunch een eetlepel lijnzaadolie. Het is het beste om het te mengen met 3-4 eetlepels tomaten-, wortel- of bietensap, breng op smaak met peterselie, dille en kruiden. De olie stimuleert zachtjes de afscheiding van gal en de lediging van de galblaas. Het voorkomt de vorming van gal en de vorming van stenen.
- Elke dag gedurende 5 dagen moet u ongeveer 1 liter appelsap drinken (bij voorkeur vers geperst). Op de zesde dag, na een licht avondmaal (rond 18.00 uur), een glas warm water drinken met een lepel bitterzout (verkrijgbaar bij de apotheek). Drink na 3 uur nog een glas oplossing en vervolgens een mengsel van 120 g olijfolie en vers geperst citroensap.

Wanneer galblaas symptomen verergeren

Volg een strikt dieet in aanwezigheid van galkoliekaanvallen, acute cholecystitis of acute cholangitis.
Op de eerste dag mag u alleen zwakke ongezoete thee, gekookt water, kruidenthee (kamille of munt) drinken. Als je je beter voelt, kun je dunne pap in water eten, verdunde vruchtensappen (niet-zuur), dan kleine pap, beschuit en aardappelpuree en wortelen.
Als de acute symptomen verdwijnen (na 2-3 dagen), voeg dan melk toe aan uw maaltijden - eerst 2-3 eetlepels. Je moet ze apart koken,
en dan mengen met gekookt griesmeel of aardappelpuree. U kunt de hoeveelheid melk elke dag verhogen.
Het is ook de moeite waard om het dieet langzaam te verrijken, denk eraan om niet meer dan 2 nieuwe producten per dag te introduceren.
Dubbel gehakt mager vlees van gevogelte, gekookte en geraspte groenten (wortelen, bieten, selderij, peterselie), verse magere cottage cheese, een beetje room, gestoofde appels en fruit- en groentesappen worden goed verdragen.
Dan kun je hoogwaardige vleeswaren eten, oud brood met een beetje boter, groentesoepen met kleine grutten (manna, Mazurië) en gekookt mager vlees, bijv. Kipfilet in groenten.

Een dieet dat rijk is aan groenten en fruit, helpt bij galblaasproblemen

Verrijk het menu met producten die vezels bevatten - volkorenbrood, dikke gries, granen, maar ook groenten en fruit (eet minstens 50 gram per dag).
Aanbevolen: wortelen, peterselie, spinazie, rode biet, sla, gepelde tomaten, witlof, waterkers en komkommers, selderij, pompoen, erwten. Het is het beste om ze rauw te eten, op smaak gebracht met een beetje olie of boter.
Gerechten worden niet aanbevolen: gerechten gemaakt van peulvruchten, champignons, zoete kool, spruitjes, bloemkool, koolrabi, uien, prei, knoflook, rapen, radijs, koolrapen en verse komkommers.
U kunt eten: rijp en niet te zuur fruit, geschild. Bessen (bosbessen, wilde aardbeien, frambozen) kunnen het beste door een zeef worden gewreven en de peren worden gekookt of gebakken.
Vermijd: zuur en onrijp fruit (kruisbessen, krenten, kersen).
Gebruik milde kruiden die de spijsvertering bevorderen, bijv. Dille, peterselie, gedroogde en verse kruiden (marjolein, citroenmelisse, munt, dragon), kaneel, kruidnagel, citroensap.

• Geef taarten met room en chocolade op. 2-3 keer per week kun je een dessert eten: fruitmousse, gelei, gelei, biscuit.
• Drink geen alcohol. U kunt één keer per week een glas rode wijn betalen. Het bevat polyfenolen die, door het cholesterolgehalte in de gal te verlagen, de vorming van stenen voorkomen.
• Stop met koffie of beperk jezelf tot een kopje per dag. Drink het niet op een lege maag!
• Sterke thee, cacao en koolzuurhoudende dranken worden ook slecht verdragen.

Wat te vermijden bij galblaasproblemen

Allereerst moet u dierlijke vetten vermijden:

• Vervang room door yoghurt of kefir.
• Eet niet meer boter (niet meer dan een eetlepel per dag) en eieren (tot 2-3 per week).
• Vette kazen zijn ook af te raden: gele, gesmolten en blauwe kaas.
• U kunt alleen mager vlees van gevogelte, entrecote, ham eten. En van het vlees: kalfsvlees, kalkoenen, kip, lam, konijn, hert en mager varkensvlees of rundvlees.
• Eet minstens 2 keer per week magere vis (kabeljauw, forel, snoekbaars, bot, baars, snoek, koolvis, heek, voorn).

maandelijkse "Zdrowie"