Knoflook is een absolute leider in de wereld van medicinale planten: het is een natuurlijk antibioticum, remt de groei van bacteriën, bestrijdt infecties, verlaagt de bloeddruk. Zelfs die mensen die niet van de specifieke geur van knoflook houden, kunnen de ongebruikelijke eigenschappen ervan niet ontkennen.
Inhoudsopgave
- Knoflook helpt bij het bestrijden van infecties
- Knoflook beschermt tegen hartaanvallen en beroertes
- Knoflook ondersteunt de spijsvertering
- Knoflook vernietigt darmparasieten
- Knoflook verlaagt de bloeddruk
- Knoflook remt de groei van bacteriën
- Knoflook heeft eigenschappen tegen kanker
- Knoflook verjongt
- Knoflook - helende eigenschappen
Waarom is knoflook constant populair? Het is voldoende om slechts één teen knoflook per dag te eten om in korte tijd het gunstige effect op de gezondheid te voelen.
Dit kleine kruidnagel bevat de hele apotheek - flavonoïde verbindingen, aminozuren, saponinen, suikers, slijmverbindingen, vitamines (B1, B2, PP, vitamine C, provitamine A), talrijke minerale zouten (waaronder kalium, calcium, magnesium ) en zeldzame micro-elementen (inclusief kobalt, chroom, nikkel).
Maar het meest waardevolle in knoflook zijn de essentiële oliën die rijk zijn aan sulfiden en allicine, een verbinding met een karakteristieke scherpe geur. Rauwe knoflook is het gezondst, maar vanwege zijn specifieke geur, die niet door iedereen wordt geaccepteerd, eten we het zelden in deze vorm.
Gelukkig hebben we als alternatief veel geurloze bereidingen met pure gevriesdroogde knoflook of in de vorm van een oliemaceraat, evenals veel bereidingen waarbij knoflook een van de hoofdingrediënten is.
Goed om te weten: Zwarte knoflook - eigenschappen, toepassing. Natuurlijk antibioticum en superfood
Hoor bij welke ziekten knoflook het waard is om te gebruiken. Dit is materiaal uit de cyclus GOED LUISTEREN. Podcasts met tipsSchakel JavaScript in om deze video te bekijken en overweeg om te upgraden naar een webbrowser die -video ondersteunt
Knoflook helpt bij het bestrijden van infecties
Onderzoek heeft aangetoond dat knoflook zeer effectief is bij het voorkomen en bestrijden van virale luchtweginfecties. Dit komt door vluchtige zwavelverbindingen en etherische oliën. Daarom mag knoflook in het herfst- en winterseizoen voorgoed op onze menukaart verschijnen.
Evenzo, tijdens een koude of griep - warme melk met een geperst teentje knoflook vergemakkelijkt slijm, warmt op, verhoogt het zweten, vermindert koorts en maakt de luchtwegen vrij.
Knoflook beschermt tegen hartaanvallen en beroertes
Knoflook heeft anticoagulerende eigenschappen die vergelijkbaar zijn met aspirine - het vermindert de viscositeit van het bloed aanzienlijk. Maar dat is niet alles - het werkt ook in op het vasculaire endotheel, waardoor de bloedvaten ontspannen, wat op zijn beurt hartaanvallen en beroertes kan voorkomen.
Bovendien vermindert het atherosclerotische veranderingen. Uit onderzoek is gebleken dat het regelmatig eten van knoflook de elasticiteit van de bloedvatwanden verbetert, waardoor de doorbloeding verbetert.
Knoflook ondersteunt de spijsvertering
Knoflook heeft een zeer positief effect op het spijsverteringsstelsel - het versnelt en intensiveert de afscheiding van gal, verbetert de werking van de darmen en voorkomt zo de vorming van onaangename winderigheid. Daarom is het niet alleen een uitstekende toevoeging aan vlees, maar ook aan vele andere vette en moeilijk verteerbare gerechten.
Wij raden aan
Auteur: Time S.A
Een uitgebalanceerd dieet is de sleutel tot gezondheid en een beter welzijn. Gebruik JeszCoLubisz, het innovatieve online voedingssysteem van de Gezondheidsgids. Kies uit duizenden recepten voor gezonde en smakelijke gerechten met de voordelen van de natuur. Geniet vandaag nog van een individueel samengesteld menu, constant contact met een diëtist en vele andere functionaliteiten!
Meer te weten komenKnoflook vernietigt darmparasieten
Dankzij de extreem sterke bacteriedodende werking is knoflook een zeer effectief wapen tegen parasieten van het spijsverteringsstelsel: draadwormen, rondwormen en zelfs lintwormen.
Als je dit vermoedt, moet je een knoflooktinctuur gedrenkt in een glas water een nacht op een lege maag gedurende enkele weken drinken, een paar teentjes rauwe knoflook eten of gekookte melk met knoflook drinken.
Lees ook: Parasieten van het spijsverteringsstelsel
Knoflook verlaagt de bloeddruk
Knoflook werkt niet alleen in op het vasculaire endotheel, waardoor de bloedvaten ontspannen, maar remt ook het ACE-enzym, dat betrokken is bij de regulering van de bloeddruk.
Onderzoek uitgevoerd in veel onderzoekscentra heeft aangetoond dat regelmatige consumptie van knoflook de bloeddruk met wel 10 procent kan verlagen. en zo een hartaanval voorkomen. Dit geldt vooral voor mensen met gediagnosticeerde atherosclerose van de kransslagaders die al een infarct hebben gehad.
Dit zal handig voor je zijnRecept voor medicinale knoflooktinctuur
100 g geplette knoflook giet 1/2 liter pure wodka. Zet de schaal 10 dagen op een warme plaats; schud het af en toe. Filter, bewaar de tinctuur in de koelkast. Neem tweemaal per dag 10-20 druppels in 1/4 kopje water om de bloeddruk en het cholesterol te verlagen. De tinctuur is ook anti-atherosclerotisch en helpt bij reumatische pijnen. Na een maand behandeling moet u een pauze van enkele weken nemen.
- TEELT VAN KNOFLOOK. Hoe knoflook in de tuin te laten groeien. Wanneer knoflook planten en oogsten
Knoflook remt de groei van bacteriën
De etherische oliën die rijk zijn aan zwavelverbindingen in knoflook zijn een uitstekend natuurlijk antibioticum, zelfs sterker dan penicilline. Ze remmen de groei van de gevaarlijkste bacteriën - staphylococcus aureus, streptococcus, coliforme bacteriën, kiezelstenen - die steeds resistenter worden tegen antibiotica. Tegelijkertijd, zoals bevestigd door klinische onderzoeken, heeft knoflook geen bijwerkingen die typisch zijn voor chemische antibiotica - het vernietigt de natuurlijke bacteriële flora niet.
Knoflook heeft eigenschappen tegen kanker
Knoflook vernietigt bacteriën die resistent zijn tegen verschillende stoffen als de maag Helicobacter pylori, verantwoordelijk voor kanker van dit orgaan. Het is ook te danken aan de grote hoeveelheid en verscheidenheid aan krachtige antioxidanten, die niet alleen carcinogenese remmen, maar ook het immuunsysteem stimuleren om kankercellen te bestrijden.
Als gevolg hiervan - zoals studies hebben aangetoond - kan regelmatige consumptie van knoflook of het nemen van knoflookextracten het risico op maagkanker, darmkanker en darmkanker aanzienlijk verminderen.
Knoflook verjongt
Dankzij de overvloed aan antioxidanten bestrijdt knoflook niet alleen vrije radicalen, maar remt het ook de vorming van nieuwe, wat het verouderingsproces van het lichaam, inclusief natuurlijk de huid, vertraagt. Het bevat ook veel vitamines en mineralen die belangrijk zijn voor een mooi ogende huid. Het heeft een gunstig effect op de bloedvaten en verbetert de bloedcirculatie, waardoor de vorming van spataderen en het verschijnen van spataderen op de huid wordt voorkomen.
De desinfecterende eigenschappen van knoflook betekenen dat spoelen met water waarin de geplette kruidnagels zijn gedrenkt, helpt bij het genezen van acne of schimmellaesies.
Knoflook - helende eigenschappen
Bron: x-news.pl/Agencja TVN
maandelijkse "Zdrowie"
