Tijdens de bilaterale longontsteking verloor ik veel gewicht - ongeveer 10 kg. Ik ben 45 jaar oud, tot nu toe was mijn lichaamsgewicht ongeveer 78-80 kg. Ik zou graag terug willen naar mijn normale gewicht. Ik vraag om advies, wat te eten?
Ik weet niet wat je energiebehoefte is, omdat ik niet genoeg gegevens heb om het te berekenen (lengte, fysieke activiteit).
Om aan te komen, moet u 5-6 maaltijden eten. In termen van voedingswaarde hangt veel af van de hoeveelheid calorieën die je momenteel eet. U moet de calorische waarde van uw dieet niet snel, maar eerder geleidelijk verhogen. Door steeds meer energie op te nemen, zal je lichaam eraan wennen en zul je vaker honger gaan krijgen.
Uw dieet moet gevarieerd zijn - eet elke dag producten uit verschillende voedselgroepen (granen, groenten, fruit, vlees, vis en zuivelproducten). Onbeperkte hoeveelheden pasta, rijst, gries, aardappelen, brood (minimaal 100 g bij een maaltijd) worden aanbevolen als bronnen van koolhydraten. Eet alsjeblieft elke dag groenten en fruit, maar onthoud dat ze in grotere hoeveelheden het hongergevoel kunnen remmen vanwege het hoge vezelgehalte. Gedroogd fruit (bijv. Dadels, pruimen, rozijnen of abrikozen) en fruit- en groentesappen zijn een goede keuze.
Een zeer belangrijk element van de voeding is proteïne, waarvan ook de consumptie moet worden verhoogd. Je moet elke dag vlees, vis, eieren en kwark eten.
Bovendien is het de moeite waard om de principes van een energierijk dieet te volgen:
● Eet 5-6 maaltijden per dag: 3 hoofdmaaltijden - ik ontbijt, lunch en diner, en 2-3 snacks die u vrij kunt kiezen uit de voorbereide lijst.
● Het is belangrijk dat de maaltijden in de tijd worden gespreid - bij voorkeur om de 3 uur, maar niet minder dan 5 uur, en dat de laatste maaltijd niet later dan 3 uur voor het slapengaan plaatsvindt. Het maakt niet uit hoe laat u opstaat, probeer uw dag zo te plannen dat er tijd is voor maaltijden. Alles is een kwestie van goede organisatie.
● Zorg ervoor dat sappen en gefermenteerde dranken (kefirs, yoghurt, karnemelk) gedurende de dag deel uitmaken van uw vocht.
● Plan uw maaltijden en zorg altijd voor snacks zoals noten, gedroogd fruit en chocolade 80% cacao.
● Probeer langzaam te eten, met andere woorden, vier uw maaltijden - hierdoor worden de producten meer gefragmenteerd en daardoor gemakkelijker verteerbaar.
● Het ontbijt moet een maaltijd zijn die rijk is aan eiwitten en koolhydraten. Als je ontbijtgranen eet, gierst als ontbijt, voeg dan noten, gedroogd fruit, rozijnen toe, genees fruit, chiazaad, amandelmousse, giet yoghurt (geen light). Als je de optie met brood kiest, vet ze dan in met boter (naturel of amandel), bedek ze met geitenkaas, tofu, hummus, zalm, ham, groenten en bestrooi ze met zaadjes.
● Eet zo mogelijk een tweegangendiner. Onthoud dat de tweede gang de juiste hoeveelheid koolhydraten moet bevatten (gries, zilvervliesrijst, volkorenpasta, waar je ook saus over kunt gieten). Daarnaast moet het eiwitten bevatten van vlees of vis en een portie groenten met plantaardig vet (koudgeperste olijfolie of hoogwaardige olie).
● Voeg bij het koken bakvet, bak- en stoofschotels toe met kokosolie, olijfolie (altijd op lage temperatuur - om de vorming van transvet te voorkomen), voeg olijfolie en druivenpitolie, lijnzaadolie toe aan salades en salades. koud, altijd vers en alleen uit een klein donker flesje, want het oxideert zeer snel), sauzen bereiden met room 22%, olijfolie en olie.
● Eet als tussendoortje elke dag zaden (pompoen, zonnebloempitten, noten, gedroogd fruit zoals pruimen, abrikozen, rozijnen, veenbessen). Ze zijn energierijk, gezond en klein van volume. Het is goed dat het gedroogde fruit niet gezwaveld is (het is de moeite waard om biologisch te kopen).
● Drink milkshakes, echte cacao, fruitsmoothies.
● Koop geen lichte producten.
● Eet zeer spaarzaam snoep, kies pure chocolade (bij voorkeur 80%, noten of amandelen in pure chocolade, mueslirepen bij voorkeur thuis gemaakt, koekjes gemaakt van amarant met honing, havermout, gistdeeg. Vermijd Snickers-repen, gevulde chocolaatjes, snoep en chips) in elke vorm.
Succes!
Onthoud dat het antwoord van onze expert informatief is en geen vervanging is voor een bezoek aan de dokter.
Agnieszka ŚlusarskaEigenaar van de 4LINE Dietary Clinic, hoofddiëtist bij de Plastic Surgery Clinic van Dr. A. Sankowski, tel.: 502501596, www.4line.pl
