Reinigingsdieet na Kerstmis - regels. Een voorbeeldig reinigingsmenu

Het gebruik van reinigende diëten is noodzakelijk om de goede werking ervan te garanderen. Een vervuilde omgeving, sterk bewerkt voedsel en stress die ons elke dag vergezellen, bevorderen de balans van het lichaam niet en leiden tot de ophoping van gifstoffen in de cellen van het lichaam. Een paar dagen op een licht reinigend dieet zal ook nuttig zijn na het eten van teveel kersttraktaties. Als je een opgeblazen gevoel hebt, je zwaar en vol voelt en je hebt geen energie, aarzel dan niet om een ​​reinigingsmenu te pakken en je lichaam te helpen herstellen.

Inhoudsopgave:

1. Het reinigingsdieet: wat is het?
2. Reinigingsdieet: wat kun je eten?
3. Een reinigingsdieet: voorbeeldmenu's

Het doel van het reinigingsdieet is om het lichaam te voorzien van de grootste hoeveelheid ontgifting en om de uitscheiding van gifstoffen en afzettingen in de darmen te ondersteunen. Er zijn verschillende varianten van reinigende diëten, zoals havermout, sinaasappel-grapefruit en yoghurt.

Het meest populaire dieet is echter gebaseerd op groenten en fruit. Het gebruik ervan is ook het meest geschikt om het lichaam te reinigen, omdat groenten en fruit de rijkste bron van mineralen, vitamines en antioxidanten zijn die de lichaamscellen beschermen.

Ik stel voor om een ​​gevarieerd dieet te gebruiken, niet gebaseerd op bijvoorbeeld slechts één vrucht. Op deze manier zorgen we voor veel verschillende voedingsstoffen en zullen we ons niet vervelen met een eenzijdig menu. Het is belangrijk dat het geen rauw dieet hoeft te zijn, dat alleen uit groenten en fruit bestaat. Zeker voor mensen die net aan hun avontuur beginnen met detoxen of na vakanties en feestjes de spijsvertering moeten ontlasten, zal het makkelijker zijn om een ​​minder streng dieet te volgen, dat echter nog steeds gebaseerd zal zijn op voedingsmiddelen die de zuivering van gifstoffen stimuleren.

Het reinigingsdieet: wat is het?

Het reinigingsdieet kan worden onderverdeeld in twee fasen. De detox in de eerste fase is een caloriearm dieet van ongeveer 1000 kcal, dat voornamelijk groenten en fruit bevat, bij voorkeur rauw of gestoomd, maar ook gekookt in water en gestoofd zonder vet. Dit type dieet kan leiden tot gewichtsverlies. In geen geval mag detox echter worden behandeld als een afslankdieet en langer dan 3 dagen worden gebruikt.

Langdurig op zo'n laag energetisch dieet blijven leidt tot verzwakking van het lichaam, een afname van de concentratie en immuniteit en een langzamer metabolisme, d.w.z. een afname van het tempo van alle levensprocessen, niet alleen vetverbranding. Eindigt meestal met een jojo-effect.

De eerste fase van een reinigingsdieet is bedoeld voor gezonde mensen. Het mag niet worden gebruikt bij kinderen, adolescenten, zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven. De tweede fase van het reinigingsdieet is veel minder stringent, heeft een hogere calorische waarde (aangepast aan de behoefte van het lichaam), bevat volkorengranen die minimaal één keer per dag gegeten moeten worden. Afhankelijk van de dieetbeperkingen zijn mager vlees, vis en zuivelproducten mogelijk. Het moet 2-3 weken worden gebruikt en het kan een inleiding zijn om gezond te leren eten.

Aanbevolen artikel:

Sap detox. Sappen voor het reinigen van het lichaam Lees ook: Reinigingssappen en groentesmoothies Ontgift het lichaam met BERKSAP. Recept voor een reinigende behandeling Het lichaam reinigen als de seizoenen veranderen: regels en methoden

Reinigingsdieet: wat kun je eten?

Het dieet moet gebaseerd zijn op producten die verantwoordelijk zijn voor het reinigen van het lichaam. Deze omvatten: avocado, granaatappel, appel, grapefruit, citroen, rucola, kool, bloemkool, broccoli, rode biet, venkel, knoflook, gember, groene peterselie, lijnzaad en wilde rijst. Deze producten hebben antioxiderende en kankerbestrijdende eigenschappen, bevatten grote hoeveelheden vezels die de werking van de darmen reguleren en het welzijn en de energie herstellen.

Het is noodzakelijk om ongeveer 2 liter vocht per dag te drinken. Dit verhoogt het diurese-effect en versnelt de verwijdering van gifstoffen uit het lichaam. U kunt reiken naar zuiver water, water met citroen, groene en witte thee.

Tijdens detox is het noodzakelijk om alcohol, sigaretten, koffie, zwarte thee, rood vlees, snoep, junkfood, witbrood en pasta, gefrituurde producten, suiker en zout te verwijderen. Het is de moeite waard om de infusies van artisjok, venkel en kamille op te nemen, die gas verminderen, de spijsvertering verbeteren en de leverzuivering versnellen.

Dit zal handig voor je zijn

De principes van het reinigingsdieet in een notendop

1. De eerste fase van het dieet duurt maximaal 3 dagen en de tweede fase 2-3 weken.
2. Baseer uw dieet op planten die rijk zijn aan antioxidanten en vezels.
3. Drink veel water - minimaal 2 liter per dag.
4. Breng hulp bij de spijsvertering aan, zoals venkel en kamille.
5. Geef suiker en zout, sterk bewerkte voedingsmiddelen en stimulerende middelen op.

Een reinigingsdieet: voorbeeldmenu's

Menu 1

Dag 1

• Ontbijt: avocado gevuld met tonijnsalade, cherrytomaatjes, rode ui met tijm en basilicum
• 2e ontbijt: salade met druiven, appel, peer en granaatappel
• Lunch: broccolipannenkoekjes met gierst gebakken in de oven
• Afternoon tea: groene cocktail van ananas, appels, komkommer, citroen, spinazie en peterselie
• Diner: koolsalade met wortelen, paprika en dille

Dag 2

• Ontbijt: salade met spruitjes, rode biet, kerstomaatjes en rucola
• 2e ontbijt: gebakken appel met granaatappel en munt
• Lunch: gegrilde zalm met wilde rijst en broccoli
• Afternoon tea: een cocktail van wortelen, gember, citroen en appels
• Diner: broccoli en bloemkoolcrème met peterselie en pompoenpitten

Dag 3

• Ontbijt: groene salade met broccoli, spinazie en rode ui, bestrooid met sesamzaadjes
• 2e ontbijt: grapefruit en sinaasappelsalade op vanillesiroop
• Lunch: gevulde kool, erwten en wilde rijst
• Afternoontea: cocktail van rode biet, sinaasappel, wortel en appel
• Diner: plantaardige gazpacho gemaakt van tomaten, paprika's en komkommers

Menu 2

Dag 1

• Ontbijt: salade met gegrilde avocado, rode en gele tomaten en rucola
• 2e ontbijt: citroensalade bestrooid met amandelschilfers, granaatappelpitjes en gehakte munt
• Lunch: wilde rijst met geroosterde paprika, pijnboompitten en peterselie
• Afternoon tea: smoothie met avocado, selderij, limoen en appel
• Diner: plantaardige room van peterselie, selderij en knolselderij, bestrooid met dille en peterselie

Dag 2

• Ontbijt: salade met rucola, witlof, avocado en hardgekookte eieren bestrooid met lijnzaad
• 2e ontbijt: cranberry en limoen kissel
• Lunch: courgette en koolpannenkoekjes gebakken in de oven
• Afternoon tea: een cocktail van rode biet, appel, wortel, citroensap en peterselie
• Diner: rode koolsalade met appel, amandelen en walnoten

Dag 3

• Ontbijt: salade met rode biet, grapefruit, sinaasappel en rode kool met walnoten, gehakte peterselie en koriander
• 2e ontbijt: salade met granaatappel, avocado en bramen
• Lunch: linzensoep met groenten
• Afternoon tea: smoothie van appel, grapefruit en aardbei met toevoeging van chili
• Diner: soep met kool, wortelen en broccoli met toevoeging van komijn en marjolein

Over de auteur

Aleksandra Żyłowska-Mazgaj, diëtiste Levensmiddelentechnoloog, diëtiste, opvoeder. Afgestudeerd in Biotechnologie aan de Gdańsk University of Technology and Nutritional Services aan de Maritime University. Een voorstander van eenvoudige, gezonde gerechten en bewuste keuzes in dagelijkse voeding. Mijn voornaamste interesses zijn het opbouwen van permanente veranderingen in eetgewoonten en het individueel samenstellen van een dieet in overeenstemming met de behoeften van het lichaam. Omdat niet iedereen gezond is! Ik geloof dat voedingseducatie erg belangrijk is, zowel voor kinderen als voor volwassenen. Ik focus mijn activiteiten op het verspreiden van kennis over voeding, het analyseren van nieuwe onderzoeksresultaten en het trekken van mijn eigen conclusies. Ik volg het principe dat een dieet een levensstijl is, niet het strikt naleven van maaltijden op een vel papier. Bij gezond en bewust eten is altijd ruimte voor heerlijk genieten.

Lees meer teksten van deze auteur