Een effectief en gezond dieet: waarheden en mythen

Is een dieet gebaseerd op het consumeren van alleen specifieke voedselgroepen of het nauwkeurig tellen van calorieën een gezonde manier om af te vallen? Of misschien is het beter om te vasten? We nemen alle twijfels weg.

Er zijn veel valse overtuigingen en tegenstrijdige meningen over gewichtsverlies. Hoe feiten van fictie te scheiden?

Bij het afvallen maakt het aantal maaltijden niet uit

Niet waar. Hoewel wat u eet belangrijk is, zijn het aantal maaltijden en de frequentie ervan even belangrijk. Als u 3 keer per dag eet, is de kans groter dat u aankomt dan wanneer u het in 4-5 porties verdeelt. Met een lagere frequentie slaat het lichaam energie op. Als u eraan gewend raakt dat 5 maaltijden tegelijkertijd worden gegeten, zal het niet de neiging hebben om het op te slaan "voor het geval dat", het zal regelmatig voedingsstoffen gebruiken. Dankzij regelmaat zullen ze beter worden gebruikt. Het overslaan van het ontbijt veroorzaakt bijvoorbeeld de accumulatie van energiereserves, d.w.z. vetweefsel.

Feiten en mythen over voeding worden onthuld door Dr. Ania

Diëten gebaseerd op een nauwgezette telling van calorieën of het consumeren van alleen bepaalde voedselgroepen hebben geen blijvende effecten. Ze zijn ook gevaarlijk vanwege hun eentonigheid en omdat ze het lichaam veel waardevolle voedingsstoffen onthouden. Meestal, na enige tijd, keert hij terug naar oude gewoonten en dus gaat de pijl op het gewicht weer omhoog ... Vasten, vaak voorgesteld door alternatieve diëten, verzwakt de activiteit van enzymen die het metabolisme beïnvloeden, waardoor het spijsverteringssysteem wordt verstoord en schommelingen in het suikerniveau worden veroorzaakt bloed. Dit is de reden waarom een ​​persoon met een dergelijk dieet honger heeft en hunkert naar iets zoets. Aan de andere kant betekenen de terugkerende jojo-effecten dat het lichaam problemen heeft met het reguleren van de stofwisseling. Het is beter om langer op de effecten te wachten, maar zorg ervoor dat ze voor altijd blijven. Een goed geselecteerd dieet, aangepast aan de behoeften en mogelijkheden, kan echter iets plezierigs blijken te zijn: u moet niet al te drastische wijzigingen aanbrengen, maar eerder uw menu aanpassen om het gewenste resultaat te bereiken. Ik stel voor om wekelijkse of weekend-diëten in de prullenbak te gooien, en in plaats van nog een wonderbaarlijke behandeling, raad ik je aan gezonder te eten.

Als het gewichtsverlies effectief wil zijn, moet het avondeten om 18.00 uur worden gegeten.

Niet noodzakelijk. Degenen die vroeg naar bed gaan, moeten om deze tijd hun laatste maaltijd eten. Het punt is dat het 2,5-3 uur zou moeten duren van het avondeten tot het naar bed gaan. Dit is de tijd die het lichaam nodig heeft om de maaltijd te verteren. Uw stofwisseling vertraagt ​​tijdens het slapen. Het is belangrijk dat het diner licht verteerbaar is - het kan een portie proteïne (bijv. Vis) en groenten zijn. De stress op het spijsverteringsstelsel dwingt de alvleesklier om meer enzymen te produceren en de lever om gal te produceren.

Lees ook: Reductie - 8 fouten die vetreductie vertragen

Stress is niet bevorderlijk voor gewichtsverlies, omdat het gemakkelijk verslaafd is aan snoep

Waarheid. In stressvolle situaties, als gevolg van de verhoogde productie van adrenaline en noradrenaline, stijgt de bloeddruk en werkt het hart sneller. Tegelijkertijd daalt het niveau van serotonine - het hormoon dat verantwoordelijk is voor een goed humeur -. De lever begint steeds meer glucose aan het bloed af te geven, en de alvleesklier verhoogt de productie van insuline om het af te breken. Wanneer de bloedsuikerspiegel daalt, grijp je naar snoep om het aan te vullen. Het is suiker die de honger het snelst bevredigt en een gevoel van voldoening geeft. Helaas zit er weer een teveel aan glucose in het bloed, waardoor de alvleesklier meer insuline gaat produceren ... etc. Wanneer dergelijke situaties vaak voorkomen, is het gemakkelijk om verslaafd te raken aan snoep.

Beweging garandeert gewichtsverlies

Niet noodzakelijk. Kort en intensief sporten verbetert uw conditie, maar uw vetreserves blijven intact! Tijdens dergelijke oefeningen verbrand je voornamelijk koolhydraten. Daarom wil je ze na de training aanvullen. Er is meer inspanning nodig om vet te verliezen. Vetverbranding begint na een matige, zware training van 30 minuten: je ademhaling is snel (maar stabiel), je lichaam is warm (maar er komt geen zweet van je af).

Controleer ook:

Training voor vetvermindering - een trainingsplan voor beginners

Hoe kunt u binnen een maand uw maag verliezen? 10 tips van een fitnesstrainer

Hoe af te vallen in een week? Dieet en lichaamsbeweging voor snel gewichtsverlies

Het is beter om eiwitten te vermijden bij het afvallen

Niet waar. Dit is een veelgemaakte fout! Je moet meer eiwitten eten, de bouwsteen van spieren. Het moet bij elke maaltijd worden opgenomen. Precies 0,8 g eiwit per dag voor 1 kg lichaamsgewicht.

Alle vetten worden niet aanbevolen tijdens het afvallen

Niet waar. Een gebrek aan vet kan ernstige gezondheidseffecten hebben op het lichaam (obstipatie, hormonale problemen). Men moet alleen onderscheid maken tussen goede vetten (oliën, zeevis, noten) en slechte vetten (in dierlijke producten, behalve vis).

Fruit kan naar believen worden gegeten tijdens het afvallen, omdat ze niet dik worden

Niet waar. Fruit is een goede bron van vitamines en vezels, maar ook van suikers. Als u veel fruit eet, stijgt het insulinegehalte van uw alvleesklier om suiker te verteren, net als wanneer u snoep eet. Als het naar beneden gaat, heb je weer zin om te eten. Als u wilt afvallen, moet u veel calorieën vermijden (bananen, druiven, avocado's). Als bijgerecht en als tussendoortje tussen de maaltijden zijn bessen, appels en watermeloen het lekkerst. Pas op met kant-en-klare sappen, deze zijn meestal extra gezoet!

Als je zondigt terwijl je afvalt, is het gewoon chocolade

Waarheid. Op twee voorwaarden: dat het een klein stukje is en dat de chocolade bitter is. Onthoud dat elke tablet extreem veel calorieën bevat - een traditionele tablet bevat meer dan 500 kcal. Bittere chocolade, bij voorkeur voor minimaal 70 procent. cacao heeft minder vet dan bijvoorbeeld melk en een lagere glycemische index. Dit betekent dat het eten van dit stuk de alvleesklier niet stimuleert om de insulineproductie te verhogen - dus er zal geen nieuwe hongeraanval zijn. Dus als je het niet kunt laten, eet dan een stuk pure chocolade. Maar vermijd absoluut repen, gevuld, melk en witte chocolade.

maandelijkse "Zdrowie"