De derde fase van het Atkins-dieet duurt 2 tot 3 maanden, waarbij u ongeveer een pond per week verliest. Het menu in deze fase van het dieet vereist dat je je aan de regels van de vorige fasen houdt, terwijl je regelmatig de hoeveelheid koolhydraten verhoogt. De vierde fase van het Atkins-dieet daarentegen is een levenslang dieet.
De derde fase van het Atkins-dieet is om je aan de regels van de vorige fasen van het dieet te houden, waarbij het menu met ongeveer 10 g per week wordt uitgebreid. Het is nog steeds gebaseerd op vetten en eiwitten die niet gecombineerd mogen worden met koolhydraten. Onthoud ook dat als het product dat u introduceert, de eetlust of gewichtstoename verhoogt, u het moet opgeven.
Atkins-dieet: extra koolhydraten in fase III
De extra 10 gram koolhydraten die je kunt consumeren in de derde stap van het Atkins-dieet zijn:
- een halve appel
- 12 kersen of 12 druiven
- perzik
- een halve grapefruit
- een glas aardbeien
- 3/4 kopje meloen
- een kiwi
- 1/3 banaan
- Pruim
- 1/2 kopje noten of amandelen
De derde fase van het Atkins-dieet: een voorbeeldmenu
- ontbijt: enkele Italiaanse worstjes en een kopje groene thee
- 2e ontbijt: tonijnsalade, diverse soorten sla met stukjes spek
- lunch: cheeseburger met spek, broccoli en bloemkool, vers fruit
- afternoon tea: eiwitrijke reep
- avondeten: kippenleverpastei, biefstuk, salade met vinaigrette saus, slagroom zonder toegevoegde suiker
De vierde fase van het Atkins-dieet: de fase van gewichtsbehoud
Als je het jojo-effect wilt vermijden, moet je de hoeveelheid koolhydraten in je dieet blijven beperken - niet meer dan 100 gram per dag. U kunt dus normaal groenten eten, met mate fruit eten en toch snoep vermijden - u kunt alleen op feestdagen een fluitje van een cent of een reep eten.
Lees ook: Het Atkins-dieet: voorbeeld van een driedaags menu voor fase één Het Atkins-dieet: principes van een koolhydraatarm afslankdieet Het Atkins-dieet: voorbeeldmenu voor fase twee van het Atkins-dieet